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 一問一答クイズ [No.11443]
  料理名語源クイズ より  食べ物や料理の名前の由来など。
問題 タイ料理の「トムヤムクン」の「クン」とはどんな意味でしょう?
  1. スープ
  2. 酸っぱい
  3. エビ
  4. ハーブ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 682人中
正解数 393人
正解率 57.62%正解率
作成者 MGR−IB (ID:14818)
最高連続正解数  0 問
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①水たまり
②雲
③ハーブ
④稲妻
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正解:④

解説:中のクリームが飛び出ないように稲妻の如く早く食べるべし、生地を焼いたときに稲妻形の亀裂ができるなど由来は諸説あるが、フランス語で「稲妻」という意味である。

①完全な
②塔
③王様
④魚雷
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正解:①

解説:フランス語で parfait、完全なという意味で英語のperfectに相当する単語である。

①数寄
②好き
③隙
④地層
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正解:鋤

解説:農具の鋤で魚や豆腐などを焼いて食べたことからなどといわれている。

①鋤
②かき削る
③炎
④白い
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正解:②

解説:フランス語のgratter(かき削る)が語源といわれている。

①融ける
②円い
③重ねる
④お金
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正解:木

解説:ドイツ語でBaum(木)+Kuchen(菓子)。

①木
②玉ねぎ
③カボチャ
④キャベツ
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正解:④

解説:フランス語で chou は「キャベツ」のことである。

①かぶ
②料理人
③子ども
④海賊
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正解:漁師

解説:イタリア語で漁師を表す Pescatore が由来。

①素焼き
②丸焼き
③石焼き
④炭焼き
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正解:④

解説:黒コショウが炭の粉に見えることからなど、由来は諸説ある。

①トウガラシ
②鈴
③緑
④空洞
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正解:①

解説:フランス語の piment は、トウガラシ全般のことを指す。日本でいうピーマンはフランス語では poivron となる。