| 一問一答クイズ [No.11444] | |
|---|---|
 料理名語源クイズ より
食べ物や料理の名前の由来など。
|
|
 「シュークリーム」の「シュー」の意味は何でしょう？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 680人中 |
| 正解数 | 559人 |
| 正解率 | 82.21％ |
| 作成者 | ＭＧＲ−ＩＢ （ID:14818） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①かぶ
②魚雷
③稲妻
④水たまり
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正解：③
解説：中のクリームが飛び出ないように稲妻の如く早く食べるべし、生地を焼いたときに稲妻形の亀裂ができるなど由来は諸説あるが、フランス語で「稲妻」という意味である。
①塔
②地層
③完全な
④雲
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正解：③
解説：フランス語で parfait、完全なという意味で英語のperfectに相当する単語である。
①好き
②隙
③王様
④鋤
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正解：④
解説：農具の鋤で魚や豆腐などを焼いて食べたことからなどといわれている。
①白い
②かき削る
③炎
④融ける
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正解：②
解説：フランス語のgratter（かき削る）が語源といわれている。
①数寄
②お金
③円い
④木
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正解：④
解説：ドイツ語でBaum（木）＋Kuchen（菓子）。
①重ねる
②ハーブ
③酸っぱい
④エビ
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正解：④
解説：「クン」はエビという意味なので「トムヤムクン」はエビを具材にしたものである。エビを鶏肉に変えると「トムヤムガイ」、イカに変えると「トムヤムプラームック」になる。
①子ども
②料理人
③海賊
④スープ
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正解：漁師
解説：イタリア語で漁師を表す Pescatore が由来。
①漁師
②素焼き
③炭焼き
④丸焼き
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正解：③
解説：黒コショウが炭の粉に見えることからなど、由来は諸説ある。
①緑
②石焼き
③空洞
④トウガラシ
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正解：④
解説：フランス語の piment は、トウガラシ全般のことを指す。日本でいうピーマンはフランス語では poivron となる。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①鈴
②くさや
③ホンオフェ
④シュールストレミング
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正解：④
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④タバスコ
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正解：②
①ホンオフェ
②サルミアッキ
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
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正解：②
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④エピキュアーチーズ
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正解：①
①ハバネロ
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①一味唐辛子
②しょうゆ
③酢
④ベジマイト
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①ケチャップ
②いぶりがっこ
③スルメイカ
④かつお節
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正解：④
①ブラジル
②へしこ
③インド
④イギリス
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①アメリカ
②ヴィュー・ブーローニュ
③クサヤ
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。