【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13071) - Quizoo くいずー

一問一答クイズ [No.13071]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
萎塩園宴
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	36人中
正解数	33人
正解率	91.67％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②球児

③珠子

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②萎

③串

④釧

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②御園

③刺

④身素

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②味噌

③坩

④故

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②惜

③碩

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②代

③城

④拍

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②蒲

③河馬

④白

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②介

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②界

③済

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生羹

③正賀

④澄

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②鋼

③鍋

④銀

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鎌

③鮨

④泰

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②謙

③鯛

④肩

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すそ

③すり

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②編

③網

④堅

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②たき

③綱

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イミ

③イス

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②うの

③うま

④うみ

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②お恵み

③お妙み

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②けんじゃ

③かんじゃ

④さんじゃ

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②明り

③出り

④もんじゃ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②明朝

③銅石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②赤石

③人情

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②天雲

③天狗

④天啓

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②天運

③藁

④笑

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②どら

③どう

④うら

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホリケン

③ホンモノ

④稿

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②さんび

③ホルモン

④さんば

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②伜

③丸

④九

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②きば

③まんが

④かば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんち

③だんご

④そば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②糯

③ぶんご

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②持

③よみきり

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②うらん

③うさん

④うこん

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②うどん

③ビーフン

④ビーダマ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②庶

③魚

④御

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②内

③憎

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②馬

③鳥

④島

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②隊

③豚

④同

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②菓子

③歌詞

④課仕

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②遂

③グレー

④マレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たはた

②バレー

③ひなた

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ブイ

③パス

④ろかた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②パリ

③ポン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ヨークシャー

③ユーポット

④ヨーボルト

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②餃子

③飴子

④ピン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海牛

③海苔

④食事

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②マター

③海鳴

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②ホイル

③コイル

④パター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①彩京

②ボイス

③斉京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。

説明：食品添加物の意味、分かりますか？

アウレオバシジウム培養液の用途は？

①着色料

②埼京

③増粘安定剤

④酵素

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正解：③

アガラーゼの用途は？

①強化剤

②強化剤

③酵素

④調味料

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正解：③

アクチニジンの用途は？

①酵素

②製造用剤

③製造用剤

④着色料

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正解：①

アグロバクテリウムスクシノグリカン

①調味料

②増粘安定剤

③着色料

④増粘安定剤

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正解：②

アシラーゼ

①強化剤

②増粘安定剤

③調味料

④酵素

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正解：④

アスコルビン酸オキシダーゼ

①酵素

②窒素

③製造用剤

④強化剤

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正解：①

L-アスパラギン酸

①酵素・調味料

②調味料・強化剤

③調味料

④増粘安定剤・着色料

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正解：②

L-アスパラギン

①調味料

②調味料・強化剤

③着色料・酵素

④酵素・強化剤

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正解：②

アスペルギルステレウス糖たんぱく質

①増粘安定剤

②着色料

③酵素

④製造用剤

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正解：④

α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ

①酵素

②強化剤

③着色料

④調味料

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正解：①

5’-アデニル酸

①強化剤

②調味料

③着色料

④調味料

解答を表示する

正解：①