【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13071)

一問一答クイズ [No.13071]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
萎宴塩園
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	36人中
正解数	33人
正解率	91.67％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②珠子

③萎

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②釧

③刺

④櫛

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②串

③身素

④未曾

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②坪

③壺

④御園

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②碩

③石

④席

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②白

③城

④惜

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②拍

③蒲

④椛

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②界

③貝

④介

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②樺

③済

④澄

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②炭

③生羹

④正姜

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②銀

③鋼

④生姜

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鮨

③鍋

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②泰

③堅

④謙

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すり

③賢

④すそ

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②綱

③編

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たけ

③紺

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②イス

③イミ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うま

③うに

④うの

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②イケ

③お絡み

④お恵み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②かんじゃ

③お妙み

④さんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②光り

③明り

④出り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②赤石

③銅石

④明朝

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②人情

③人形

④人間

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天雲

③人相

④天啓

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②稿

③嗤

④天狗

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②どら

③うら

④どう

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホルモン

③笑

④ホウモン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②ホリケン

③さんび

④さんば

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②伜

③丸

④旭

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②きば

③九

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②つば

③ぶんご

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②餅

③だんち

④持

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②おかざり

③おによめ

④よみきり

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②瓶

③うさん

④うらん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②ボーハン

③コーフン

④うこん

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②御

③肴

④ビーフン

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②肉

③魚

④同

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②島

③烏

④馬

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正解：鳥

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②遂

③豚

④鳥

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②歌詞

③隊

④香子

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②カレー

③マレー

④バレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②たはた

③ろばた

④ろかた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ブイ

③パリ

④菓子

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②パス

③ポン

④ピン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②ユーポット

③ヨーグルト

④ペン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②食事

③飴子

④蝕子

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正解：餃子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海苔

③海牛

④海鳴

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②餃子

③バター

④ビター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②ホイル

③ドリル

④コイル

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②斉京

③パター

④埼京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②シュールストレミング

③彩京

④ホンオフェ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①くさや

②ハバネロ

③タバスコ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②エピキュアーチーズ

③サルミアッキ

④ホンオフェ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②一味唐辛子

③ブート・ジョロキア

④ブート・ジョロキア

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①タバスコ

②酢

③しょうゆ

④ケチャップ

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②ベジマイト

③かつお節

④スルメイカ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②アメリカ

③いぶりがっこ

④イギリス

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②ヴィュー・ブーローニュ

③ラフレシア

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。