【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13073)

一問一答クイズ [No.13073]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
刺串櫛釧
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	32人中
正解数	30人
正解率	93.75％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②萎

③塩

④園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②珠子

③魂故

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②御園

③身素

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②坪

③未曾

④故

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②碩

③壺

④席

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②石

③代

④城

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②河馬

③蒲

④白

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②介

③怪

④椛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②隅

③界

④澄

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②生羹

③正姜

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②鎌

③鋼

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②鮨

③態

④銀

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②肩

③賢

④謙

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②すそ

③すき

④すし

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②綱

③網

④すり

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②たき

③たか

④紺

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イケ

③イミ

④イス

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②たこ

③うに

④うの

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お好み

③お絡み

④お恵み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②うま

③かんじゃ

④けんじゃ

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②もんじゃ

③光り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②明石

③銅石

④明り

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人形

③人相

④明朝

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②人情

③天運

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②笑

③天雲

④稿

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②ぶら

③うら

④どう

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホリケン

③ホルモン

④ホンモノ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんび

③さんば

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②丸

③伜

④どら

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②旭

③そば

④きば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②たんご

③つば

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②餅

③糯

④瓶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②おかざり

③おによめ

④よみきり

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②うこん

③うどん

④うらん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ボーハン

③ビーフン

④ビーダマ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②うさん

③御

④庶

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②同

③魚

④憎

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②内

③島

④馬

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正解：鳥

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②隊

③鳥

④逐

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②香子

③歌詞

④課仕

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②カレー

③マレー

④遂

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②ろばた

③たはた

④ひなた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パリ

③パス

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ピン

③ポン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ヨーグルト

③ヨークシャー

④ヨーボルト

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②ろかた

③餃子

④蝕子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②飴子

③海牛

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②パター

③バター

④ビター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ホイル

③海鳴

④ボイス

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②埼京

③彩京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②シュールストレミング

③斉京

④くさや

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①エピキュアーチーズ

②シュールストレミング

③サルミアッキ

④ホンオフェ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②エピキュアーチーズ

③ブート・ジョロキア

④タバスコ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②一味唐辛子

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①タバスコ

②ベジマイト

③ケチャップ

④しょうゆ

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②スルメイカ

③酢

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②インド

③イギリス

④アメリカ

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②ヴィュー・ブーローニュ

③シュールストレミング

④いぶりがっこ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。