【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13075)

一問一答クイズ [No.13075]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
壺坪坩故
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	30人中
正解数	28人
正解率	93.33％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②萎

③宴

④故

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②園

③球児

④魂故

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②櫛

③釧

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②未曾

③身素

④刺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②席

③御園

④碩

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②石

③城

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②河馬

③樺

④椛

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②介

③代

④界

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②隅

③済

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②生姜

③正賀

④正姜

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②鋼

③銀

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②態

③鮨

④鎌

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②謙

③肩

④賢

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②すそ

③すき

④すし

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②網

③すり

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②たけ

③たき

④たか

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イカ

③イミ

④イス

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②うま

③うの

④うみ

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お絡み

③お恵み

④うに

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②けんじゃ

③かんじゃ

④お妙み

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②出り

③照り

④明り

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②銅石

③もんじゃ

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人相

③明朝

④人情

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天運

③天狗

④人間

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②藁

③笑

④稿

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②どう

③どら

④天雲

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②ホリケン

③ホウモン

④ホンモノ

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんば

③ホルモン

④さんび

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②伜

③丸

④さんが

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②つば

③かば

④きば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんご

③九

④だんち

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②糯

③ぶんご

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②持

③おかざり

④おによめ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うさん

③よみきり

④うこん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②ビーフン

③ボーハン

④ビーダマ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②御

③肴

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②内

③憎

④コーフン

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②烏

③鳥

④島

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②遂

③逐

④肉

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②菓子

③隊

④歌詞

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②カレー

③マレー

④バレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②グレー

③たはた

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ひなた

③パリ

④ブイ

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②パン

③ピン

④ペン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ヨーグルト

③ユーポット

④パイ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②食事

③蝕子

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海鳴

③海牛

④海猫

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②マター

③ビター

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②ホイル

③ヨーボルト

④ドリル

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②斉京

③彩京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②シュールストレミング

③ホンオフェ

④くさや

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ハバネロ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①コイル

②サルミアッキ

③エピキュアーチーズ

④シュールストレミング

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②タバスコ

③ハバネロ

④ホンオフェ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②ケチャップ

③ベジマイト

④ブート・ジョロキア

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②酢

③いぶりがっこ

④へしこ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①かつお節

②インド

③ブラジル

④イギリス

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②シュールストレミング

③アメリカ

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。