【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13075)

一問一答クイズ [No.13075]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
坩壺坪故
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	29人中
正解数	28人
正解率	96.55％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②塩

③宴

④萎

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②珠子

③魂故

④園

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②玉子

③櫛

④釧

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②刺

③身素

④御園

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②碩

③惜

④未曾

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②代

③席

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②椛

③拍

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②貝

③介

④樺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②炭

③隅

④界

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②正姜

③済

④生羹

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②正賀

③鍋

④鎌

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鮨

③態

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②謙

③肩

④泰

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すし

③すそ

④賢

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②編

③綱

④紺

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②網

③たき

④たか

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②たこ

③イカ

④イス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うみ

③うに

④イケ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②うの

③お恵み

④お妙み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②かんじゃ

③お好み

④けんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②さんじゃ

③明り

④出り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②照り

③銅石

④赤石

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人相

③明石

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天啓

③人間

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②稿

③笑

④天運

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②どら

③ぶら

④藁

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホリケン

③ホンモノ

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②まんが

③さんば

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②旭

③伜

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②つば

③きば

④さんび

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんち

③だんご

④そば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②餅

③たんご

④糯

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②おにぎり

③おかざり

④おによめ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②うさん

③うどん

④うらん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②うこん

③ボーハン

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②コーフン

③魚

④庶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②内

③御

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②馬

③島

④憎

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正解：鳥

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②鳥

③豚

④隊

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②菓子

③香子

④歌詞

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②課仕

③マレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②ひなた

③たはた

④バレー

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ろかた

③ブイ

④パリ

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ポン

③パイ

④ペン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ヨークシャー

③ヨーボルト

④ピン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②飴子

③ユーポット

④蝕子

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正解：餃子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②海牛

③海猫

④餃子

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②ビター

③海苔

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②ボイス

③コイル

④パター

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②西京

③彩京

④ホイル

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②シュールストレミング

③エピキュアーチーズ

④斉京

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①サルミアッキ

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④ホンオフェ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③タバスコ

④くさや

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①酢

②ケチャップ

③一味唐辛子

④しょうゆ

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正解：①

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②ベジマイト

③いぶりがっこ

④スルメイカ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②かつお節

③アメリカ

④ブラジル

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①シュールストレミング

②ラフレシア

③ヴィュー・ブーローニュ

④クサヤ

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正解：①

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。