| 一問一答クイズ [No.13075] | |
|---|---|
 焼きもの 検定 より
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
|
|
 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 30人中 |
| 正解数 | 28人 |
| 正解率 | 93.33％ |
| 作成者 | Ｔ．Ｍ． （ID:10335） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 料理・レシピ検定
- 2. クイズの館２ 食物
- 3. 玉子料理クイズ
- 4. 料理名語源クイズ
- 5. 沖縄料理 クイズ
- 6. 世界一○○な料理、食品、調味料クイズ
- 7. 料理用語英単語検定
- 8. 「そば」検定
- 9. B級ご当地グルメクイズ
- 10. 食品添加物クイズ
その他のクイズ・検定
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①萎
②宴
③故
④園
解答を表示する
正解：塩
①玉子
②球児
③魂故
④珠子
解答を表示する
正解：①
①塩
②釧
③串
④刺
解答を表示する
正解：③
①御園
②身素
③未曾
④櫛
解答を表示する
正解：味噌
①席
②惜
③石
④味噌
解答を表示する
正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①白
②碩
③代
④拍
解答を表示する
正解：①
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①椛
②蒲
③城
④河馬
解答を表示する
正解：②
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①怪
②樺
③界
④介
解答を表示する
正解：貝
①澄
②貝
③隅
④炭
解答を表示する
正解：④
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①済
②正姜
③生姜
④正賀
解答を表示する
正解：③
①鎌
②鍋
③銀
④生羹
解答を表示する
正解：②
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鯛
②泰
③態
④鮨
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①謙
②賢
③肩
④鋼
解答を表示する
正解：堅
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すり
②すそ
③すき
④すし
解答を表示する
正解：③
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①堅
②編
③紺
④網
解答を表示する
正解：④
①たか
②たけ
③たき
④たこ
解答を表示する
正解：④
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イカ
②綱
③イケ
④イス
解答を表示する
正解：①
①うに
②うま
③うみ
④うの
解答を表示する
正解：①
①イミ
②お妙み
③お好み
④お恵み
解答を表示する
正解：③
①お絡み
②かんじゃ
③けんじゃ
④さんじゃ
解答を表示する
正解：もんじゃ
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①光り
②照り
③出り
④明り
解答を表示する
正解：②
①もんじゃ
②銅石
③明石
④赤石
解答を表示する
正解：③
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人形
②人情
③人間
④明朝
解答を表示する
正解：①
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天運
②天啓
③天狗
④人相
解答を表示する
正解：③
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①稿
②笑
③嗤
④藁
解答を表示する
正解：④
①どう
②うら
③どら
④天雲
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホルモン
②ホウモン
③ホリケン
④ぶら
解答を表示する
正解：①
①まんが
②さんが
③さんび
④さんば
解答を表示する
正解：②
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①九
②ホンモノ
③丸
④旭
解答を表示する
正解：③
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①きば
②伜
③つば
④そば
解答を表示する
正解：④
①だんち
②ぶんご
③だんご
④かば
解答を表示する
正解：③
①瓶
②持
③餅
④糯
解答を表示する
正解：③
①おにぎり
②おによめ
③よみきり
④たんご
解答を表示する
正解：①
①うらん
②うどん
③うこん
④うさん
解答を表示する
正解：②
①ビーダマ
②おかざり
③ビーフン
④コーフン
解答を表示する
正解：③
①肴
②庶
③魚
④ボーハン
解答を表示する
正解：③
①内
②御
③肉
④憎
解答を表示する
正解：③
①烏
②馬
③同
④島
解答を表示する
正解：鳥
①逐
②豚
③遂
④鳥
解答を表示する
正解：②
①歌詞
②隊
③菓子
④課仕
解答を表示する
正解：③
①香子
②マレー
③カレー
④グレー
解答を表示する
正解：③
解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。
①たはた
②ひなた
③ろばた
④ろかた
解答を表示する
正解：③
①ブイ
②パイ
③パス
④パリ
解答を表示する
正解：②
①ピン
②バレー
③ペン
④パン
解答を表示する
正解：④
①ヨーグルト
②ヨークシャー
③ポン
④ユーポット
解答を表示する
正解：①
①食事
②蝕子
③餃子
④ヨーボルト
解答を表示する
正解：③
①海鳴
②飴子
③海苔
④海猫
解答を表示する
正解：③
①パター
②バター
③マター
④ビター
解答を表示する
正解：②
①海牛
②ボイス
③ドリル
④ホイル
解答を表示する
正解：④
①西京
②埼京
③斉京
④彩京
解答を表示する
正解：①
解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。
説明：食品添加物の意味、分かりますか？
①増粘安定剤
②コイル
③酵素
④強化剤
解答を表示する
正解：①
①製造用剤
②酵素
③調味料
④着色料
解答を表示する
正解：②
①強化剤
②酵素
③着色料
④製造用剤
解答を表示する
正解：②
①増粘安定剤
②強化剤
③着色料
④増粘安定剤
解答を表示する
正解：①
①酵素
②増粘安定剤
③調味料
④窒素
解答を表示する
正解：①
①調味料
②調味料
③強化剤
④製造用剤
解答を表示する
正解：酵素
①酵素
②増粘安定剤・着色料
③酵素・調味料
④調味料・強化剤
解答を表示する
正解：④
①着色料・酵素
②増粘安定剤
③調味料・強化剤
④酵素・強化剤
解答を表示する
正解：③
①調味料
②調味料
③酵素
④着色料
解答を表示する
正解：製造用剤
①着色料
②酵素
③調味料
④製造用剤
解答を表示する
正解：②
①調味料
②強化剤
③増粘安定剤
④着色料
解答を表示する
正解：②