【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13075)

一問一答クイズ [No.13075]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
坪壺坩故
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	29人中
正解数	28人
正解率	96.55％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②園

③塩

④萎

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②故

③魂故

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②串

③櫛

④釧

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②珠子

③御園

④未曾

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②石

③惜

④味噌

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②白

③碩

④代

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②蒲

③河馬

④城

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②界

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②隅

③炭

④澄

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生羹

③生姜

④済

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②鋼

③銀

④鎌

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②態

③鯛

④鍋

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②謙

③堅

④賢

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②すき

③すそ

④すし

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②網

③編

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②たか

③たこ

④たき

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イミ

③イケ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うの

③うに

④うみ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お絡み

③たけ

④お恵み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②さんじゃ

③もんじゃ

④けんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②出り

③光り

④明り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②赤石

③銅石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人相

③人間

④明朝

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天狗

③天啓

④人情

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②笑

③天雲

④稿

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②どら

③ぶら

④うら

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホリケン

③ホウモン

④どう

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②さんば

③まんが

④ホルモン

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②旭

③さんが

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②きば

③伜

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②つば

③だんご

④たんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②ぶんご

③糯

④瓶

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②よみきり

③おかざり

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うさん

③うらん

④持

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②ボーハン

③コーフン

④うこん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②魚

③御

④ビーダマ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②庶

③肉

④憎

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②島

③鳥

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②烏

③豚

④隊

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②課仕

③遂

④香子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②バレー

③歌詞

④グレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②たはた

③ろかた

④ひなた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②パリ

③パイ

④パス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ポン

③ペン

④ピン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②ユーポット

③ヨーグルト

④ヨークシャー

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②餃子

③蝕子

④食事

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海牛

③海苔

④ヨーボルト

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②マター

③ビター

④海鳴

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正解：バター

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ドリル

③ボイス

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②バター

③彩京

④斉京

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正解：西京

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②くさや

③エピキュアーチーズ

④西京

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①シュールストレミング

②タバスコ

③ブート・ジョロキア

④ハバネロ

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②ホンオフェ

③エピキュアーチーズ

④一味唐辛子

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②サルミアッキ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ハバネロ

④ハバネロ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②ブート・ジョロキア

③ケチャップ

④しょうゆ

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②スルメイカ

③酢

④へしこ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②イギリス

③アメリカ

④いぶりがっこ

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①シュールストレミング

②ヴィュー・ブーローニュ

③ブラジル

④ラフレシア

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正解：①

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。