【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13077)

一問一答クイズ [No.13077]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
拍白代城
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	23人中
正解数	19人
正解率	82.61％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②園

③塩

④拍

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②玉子

③球児

④魂故

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②串

③刺

④釧

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②萎

③御園

④身素

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②坩

③坪

④故

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②壺

③石

④惜

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②碩

③椛

④河馬

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②介

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②澄

③済

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②正姜

③生羹

④正賀

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鎌

③鋼

④銀

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②態

③泰

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②樺

③賢

④肩

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②すき

③すし

④すそ

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②堅

③綱

④紺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②編

③たこ

④たけ

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イス

③イケ

④たか

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②うに

③うみ

④うの

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お妙み

③うま

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②けんじゃ

③お恵み

④かんじゃ

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②照り

③出り

④光り

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②赤石

③もんじゃ

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人間

③銅石

④人情

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正解：人形

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天雲

③天啓

④人形

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②笑

③藁

④天狗

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②稿

③うら

④どう

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホンモノ

③ホウモン

④どら

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②ホルモン

③さんび

④まんが

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②伜

③九

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②そば

③かば

④旭

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんち

③ぶんご

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②瓶

③餅

④持

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おにぎり

③つば

④おかざり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うさん

③うらん

④よみきり

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②ビーフン

③ボーハン

④うどん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②肴

③コーフン

④御

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②同

③肉

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②鳥

③憎

④烏

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②馬

③遂

④豚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②隊

③菓子

④課仕

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②マレー

③グレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②たはた

③ひなた

④香子

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ブイ

③ろばた

④パリ

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ペン

③ポン

④ピン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②ヨークシャー

③パイ

④ユーポット

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正解：ヨーグルト

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②食事

③蝕子

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海猫

③海鳴

④ヨーグルト

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②ビター

③マター

④海牛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ボイス

③ホイル

④パター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①彩京

②斉京

③西京

④埼京

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正解：③

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ドリル

②ホンオフェ

③くさや

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②エピキュアーチーズ

③一味唐辛子

④タバスコ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①サルミアッキ

②ホンオフェ

③エピキュアーチーズ

④ブート・ジョロキア

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④シュールストレミング

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ケチャップ

②しょうゆ

③酢

④ベジマイト

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②タバスコ

③スルメイカ

④いぶりがっこ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①アメリカ

②イギリス

③ブラジル

④インド

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正解：④

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②へしこ

③シュールストレミング

④ラフレシア

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。