【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13077)

一問一答クイズ [No.13077]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
白拍城代
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	23人中
正解数	19人
正解率	82.61％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②拍

③萎

④宴

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②玉子

③魂故

④球児

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②刺

③塩

④櫛

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②御園

③身素

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②故

③壺

④坪

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②惜

③串

④碩

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②椛

③河馬

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②怪

③貝

④樺

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②炭

③隅

④澄

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②済

③生姜

④正姜

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②生羹

③鍋

④鋼

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鮨

③泰

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②堅

③態

④謙

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すり

③すそ

④賢

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②編

③紺

④すき

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②たこ

③たけ

④たき

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イカ

③たか

④イケ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②イス

③うま

④うの

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お恵み

③うに

④お妙み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②さんじゃ

③けんじゃ

④かんじゃ

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②照り

③出り

④明り

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②銅石

③明石

④光り

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人形

③人情

④人相

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②天雲

③天運

④天啓

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②藁

③笑

④天狗

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②うら

③どう

④稿

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホリケン

③ホウモン

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②どら

③まんが

④さんび

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②伜

③旭

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②さんが

③かば

④つば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②そば

③ぶんご

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②持

③瓶

④だんち

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おにぎり

③糯

④おかざり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うこん

③おによめ

④うらん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ボーハン

③ビーダマ

④うさん

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②肴

③庶

④御

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②憎

③魚

④内

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②鳥

③同

④烏

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②遂

③隊

④逐

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②歌詞

③香子

④課仕

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②菓子

③マレー

④グレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②たはた

③ひなた

④バレー

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パリ

③パイ

④パス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ろかた

③ピン

④ポン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ペン

③ヨーグルト

④ユーポット

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②飴子

③食事

④蝕子

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正解：餃子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②海苔

③海牛

④海猫

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②海鳴

③パター

④マター

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正解：バター

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②ドリル

③ボイス

④コイル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②彩京

③埼京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②斉京

③くさや

④ホンオフェ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②エピキュアーチーズ

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①サルミアッキ

②シュールストレミング

③ブート・ジョロキア

④ホンオフェ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③エピキュアーチーズ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③一味唐辛子

④ハバネロ

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ハバネロ

②ベジマイト

③ケチャップ

④しょうゆ

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①酢

②スルメイカ

③へしこ

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①いぶりがっこ

②アメリカ

③インド

④イギリス

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②ブラジル

③シュールストレミング

④クサヤ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。