【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13077)

一問一答クイズ [No.13077]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
拍城代白
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	23人中
正解数	19人
正解率	82.61％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②園

③宴

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②萎

③珠子

④魂故

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②串

③櫛

④刺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②御園

③未曾

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②故

③壺

④坪

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②惜

③石

④席

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②河馬

③樺

④碩

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②介

③貝

④界

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②炭

③隅

④怪

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生姜

③済

④生羹

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②正賀

③鍋

④銀

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②泰

③鮨

④鋼

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②堅

③謙

④態

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②すそ

③すり

④すし

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②綱

③編

④すき

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②網

③たこ

④たか

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②イケ

③イカ

④イミ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②うの

③イス

④うみ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お絡み

③お好み

④うま

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②もんじゃ

③さんじゃ

④お妙み

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②けんじゃ

③出り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明石

③明朝

④赤石

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人間

③光り

④人情

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天雲

③人相

④天運

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②笑

③稿

④嗤

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②どう

③ぶら

④藁

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホウモン

③ホンモノ

④どら

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②ホルモン

③さんが

④さんび

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②旭

③まんが

④九

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①丸

②つば

③かば

④きば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②たんご

③だんち

④そば

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②糯

③瓶

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②よみきり

③おかざり

④持

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うさん

③おにぎり

④うこん

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②ボーハン

③ビーフン

④うどん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②御

③肴

④コーフン

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②内

③同

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②鳥

③烏

④島

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②隊

③馬

④逐

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②香子

③課仕

④歌詞

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②カレー

③菓子

④バレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②ろかた

③たはた

④ひなた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②ろばた

③パイ

④パス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②パン

③ペン

④ポン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②ヨークシャー

③ヨーボルト

④ユーポット

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正解：ヨーグルト

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②ヨーグルト

③食事

④蝕子

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正解：餃子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海牛

③海鳴

④餃子

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②マター

③海猫

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②コイル

③ビター

④ボイス

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②西京

③埼京

④彩京

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②ホンオフェ

③くさや

④ホイル

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②ハバネロ

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②エピキュアーチーズ

③一味唐辛子

④ホンオフェ

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ブート・ジョロキア

③サルミアッキ

④タバスコ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②ハバネロ

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②しょうゆ

③一味唐辛子

④ケチャップ

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②酢

③いぶりがっこ

④スルメイカ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②ブラジル

③へしこ

④イギリス

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②シュールストレミング

③ラフレシア

④アメリカ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。