【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13078)

一問一答クイズ [No.13078]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
樺河馬椛蒲
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	36人中
正解数	33人
正解率	91.67％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②河馬

③塩

④宴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②園

③玉子

④魂故

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②釧

③串

④球児

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②身素

③刺

④未曾

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②坪

③壺

④味噌

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②碩

③石

④惜

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②白

③席

④城

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②代

③貝

④界

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②炭

③澄

④隅

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②怪

③正賀

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②銀

③鋼

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②泰

③態

④鮨

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②鯛

③堅

④謙

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すき

③すし

④賢

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②網

③綱

④編

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②紺

③たか

④たき

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イケ

③たこ

④イス

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②うま

③うみ

④うの

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お恵み

③お絡み

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②けんじゃ

③イカ

④かんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②さんじゃ

③照り

④出り

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②明石

③銅石

④明朝

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②明り

③人形

④人相

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天運

③天啓

④人間

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②天狗

③稿

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ぶら

③どら

④嗤

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②うら

③ホウモン

④ホンモノ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②まんが

③さんば

④ホリケン

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②九

③丸

④さんび

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①旭

②きば

③かば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②ぶんご

③だんち

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②持

③糯

④瓶

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おにぎり

③つば

④おかざり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うどん

③おによめ

④うらん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ボーハン

③うこん

④ビーダマ

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②ビーフン

③庶

④肴

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②内

③同

④憎

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②鳥

③島

④烏

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②遂

③隊

④馬

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②課仕

③豚

④香子

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②カレー

③菓子

④グレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②たはた

③バレー

④ひなた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ブイ

③パス

④パリ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②ポン

③ピン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ペン

③ユーポット

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②餃子

③食事

④ヨーボルト

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海牛

③海鳴

④蝕子

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②海苔

③マター

④パター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②ビター

③ホイル

④コイル

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②埼京

③彩京

④斉京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②くさや

③ボイス

④エピキュアーチーズ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ホンオフェ

③一味唐辛子

④タバスコ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②サルミアッキ

③ホンオフェ

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③ブート・ジョロキア

④ハバネロ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②ケチャップ

③酢

④ベジマイト

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②へしこ

③ブート・ジョロキア

④スルメイカ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①アメリカ

②ブラジル

③イギリス

④いぶりがっこ

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①シュールストレミング

②ヴィュー・ブーローニュ

③ラフレシア

④クサヤ

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正解：①

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。