【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13078)

一問一答クイズ [No.13078]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
樺河馬蒲椛
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	36人中
正解数	33人
正解率	91.67％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②河馬

③萎

④宴

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②玉子

③魂故

④珠子

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②串

③園

④釧

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②未曾

③刺

④御園

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②故

③壺

④味噌

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②石

③碩

④惜

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②白

③代

④拍

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②界

③坩

④介

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②怪

③澄

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生姜

③生羹

④隅

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②鎌

③銀

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②鮨

③鋼

④態

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②堅

③肩

④泰

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②賢

③すそ

④すし

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②すり

③編

④紺

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②網

③たか

④たき

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②イケ

③イカ

④イス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うみ

③イミ

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お好み

③お恵み

④お妙み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②さんじゃ

③けんじゃ

④うの

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②明り

③かんじゃ

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②銅石

③出り

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②人形

③人情

④人間

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天運

③天狗

④人相

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②天雲

③笑

④稿

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②どら

③ぶら

④うら

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ホンモノ

③ホルモン

④ホリケン

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②ホウモン

③さんば

④さんび

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②伜

③九

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②きば

③そば

④旭

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②かば

③だんち

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②持

③餅

④ぶんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②おかざり

③おにぎり

④よみきり

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②おによめ

③うさん

④うらん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ボーハン

③ビーフン

④ビーダマ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②御

③魚

④肴

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②同

③憎

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②烏

③鳥

④島

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②馬

③隊

④逐

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②香子

③課仕

④歌詞

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②グレー

③マレー

④バレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②遂

③ろばた

④ひなた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②ブイ

③たはた

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ピン

③パス

④ポン

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②パン

③ヨーボルト

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②食事

③餃子

④蝕子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海苔

③海鳴

④ヨークシャー

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②バター

③パター

④ビター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②ボイス

③海牛

④コイル

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②埼京

③西京

④ホイル

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正解：③

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②くさや

③彩京

④エピキュアーチーズ

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①シュールストレミング

②ハバネロ

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②サルミアッキ

③一味唐辛子

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①シュールストレミング

②タバスコ

③一味唐辛子

④ハバネロ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②タバスコ

③ブート・ジョロキア

④ブート・ジョロキア

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②酢

③ケチャップ

④しょうゆ

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②へしこ

③いぶりがっこ

④ハバネロ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②ブラジル

③アメリカ

④スルメイカ

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①インド

②クサヤ

③ヴィュー・ブーローニュ

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。