【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13078)

一問一答クイズ [No.13078]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
蒲樺河馬椛
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	36人中
正解数	33人
正解率	91.67％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②萎

③塩

④宴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②河馬

③球児

④珠子

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②魂故

③釧

④刺

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②身素

③味噌

④御園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②未曾

③坩

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②坪

③碩

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②白

③城

④代

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②界

③惜

④怪

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②隅

③済

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生羹

③正賀

④澄

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鋼

③生姜

④鎌

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②銀

③鯛

④泰

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②態

③謙

④肩

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②すそ

③すき

④すり

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②すし

③網

④編

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②たこ

③たけ

④たき

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②たか

③イケ

④イス

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②イミ

③うみ

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お好み

③お絡み

④お妙み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②さんじゃ

③かんじゃ

④けんじゃ

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②出り

③光り

④明り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②赤石

③銅石

④照り

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正解：①

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人相

③人間

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②天運

③天雲

④天啓

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②笑

③稿

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②ぶら

③どう

④うら

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホンモノ

③ホルモン

④嗤

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②まんが

③ホウモン

④さんば

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②九

③さんが

④伜

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②旭

③つば

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②きば

③ぶんご

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②瓶

③だんち

④糯

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正解：餅

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おかざり

③餅

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うさん

③うどん

④うこん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②ボーハン

③ビーフン

④コーフン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②肴

③おによめ

④庶

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②憎

③肉

④同

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②島

③鳥

④烏

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②逐

③豚

④馬

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②香子

③菓子

④隊

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②バレー

③マレー

④グレー

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正解：カレー

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②ろばた

③たはた

④カレー

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ろかた

③パリ

④パス

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②ペン

③ブイ

④ピン

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②パン

③ヨークシャー

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②飴子

③ユーポット

④蝕子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海猫

③海鳴

④海牛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②食事

③ビター

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②コイル

③ボイス

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②埼京

③彩京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①斉京

②ホンオフェ

③エピキュアーチーズ

④くさや

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③ブート・ジョロキア

④シュールストレミング

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①タバスコ

②ホンオフェ

③エピキュアーチーズ

④シュールストレミング

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③サルミアッキ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ブート・ジョロキア

④ハバネロ

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①タバスコ

②酢

③ケチャップ

④ベジマイト

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①いぶりがっこ

②しょうゆ

③へしこ

④スルメイカ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①アメリカ

②ブラジル

③かつお節

④イギリス

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②ヴィュー・ブーローニュ

③インド

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。