Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13078]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか?
  1. 河馬
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 33人
正解率 91.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①塩
②園
③宴
④萎
解答を表示する

正解:①

①魂故
②珠子
③河馬
④玉子
解答を表示する

正解:④

①釧
②櫛
③球児
④刺
解答を表示する

正解:串

①御園
②味噌
③身素
④串
解答を表示する

正解:②

①故
②壺
③坪
④坩
解答を表示する

正解:②

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①席
②石
③惜
④未曾
解答を表示する

正解:②

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①城
②代
③碩
④白
解答を表示する

正解:④

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①介
②界
③拍
④貝
解答を表示する

正解:④

①怪
②済
③隅
④澄
解答を表示する

正解:炭

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①生姜
②生羹
③炭
④正賀
解答を表示する

正解:①

①鍋
②鎌
③鋼
④銀
解答を表示する

正解:①

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①鯛
②泰
③態
④鮨
解答を表示する

正解:①

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①堅
②謙
③賢
④正姜
解答を表示する

正解:①

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すし
②すそ
③すり
④すき
解答を表示する

正解:④

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①網
②肩
③紺
④編
解答を表示する

正解:①

①たこ
②たけ
③たか
④たき
解答を表示する

正解:①

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①綱
②イミ
③イケ
④イス
解答を表示する

正解:イカ

①イカ
②うみ
③うに
④うの
解答を表示する

正解:③

①お恵み
②うま
③お好み
④お絡み
解答を表示する

正解:③

①お妙み
②さんじゃ
③けんじゃ
④かんじゃ
解答を表示する

正解:もんじゃ

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①もんじゃ
②光り
③照り
④明り
解答を表示する

正解:③

①出り
②赤石
③明朝
④銅石
解答を表示する

正解:明石

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人相
②人間
③人形
④人情
解答を表示する

正解:③

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天雲
②天運
③天狗
④明石
解答を表示する

正解:③

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①嗤
②天啓
③稿
④笑
解答を表示する

正解:藁

①どら
②うら
③藁
④ぶら
解答を表示する

正解:①

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホウモン
②ホルモン
③ホリケン
④ホンモノ
解答を表示する

正解:②

①まんが
②どう
③さんば
④さんが
解答を表示する

正解:④

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①丸
②九
③さんび
④伜
解答を表示する

正解:①

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①そば
②旭
③かば
④つば
解答を表示する

正解:①

①ぶんご
②だんご
③だんち
④きば
解答を表示する

正解:②

①持
②餅
③糯
④瓶
解答を表示する

正解:②

①おによめ
②おかざり
③よみきり
④たんご
解答を表示する

正解:おにぎり

①うらん
②うさん
③うどん
④うこん
解答を表示する

正解:③

①ビーダマ
②ボーハン
③おにぎり
④ビーフン
解答を表示する

正解:④

①コーフン
②御
③肴
④魚
解答を表示する

正解:④

①内
②庶
③憎
④肉
解答を表示する

正解:④

①烏
②馬
③鳥
④島
解答を表示する

正解:③

①隊
②豚
③同
④遂
解答を表示する

正解:②

①歌詞
②課仕
③菓子
④香子
解答を表示する

正解:③

①カレー
②マレー
③逐
④グレー
解答を表示する

正解:①

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ろばた
②ろかた
③バレー
④たはた
解答を表示する

正解:①

①ひなた
②パイ
③パス
④ブイ
解答を表示する

正解:②

①パリ
②パン
③ペン
④ピン
解答を表示する

正解:②

①ポン
②ヨーグルト
③ユーポット
④ヨークシャー
解答を表示する

正解:②

①ヨーボルト
②餃子
③蝕子
④食事
解答を表示する

正解:②

①海苔
②海鳴
③飴子
④海猫
解答を表示する

正解:①

①ビター
②海牛
③マター
④パター
解答を表示する

正解:バター

①ドリル
②ボイス
③ホイル
④バター
解答を表示する

正解:③

①斉京
②西京
③彩京
④埼京
解答を表示する

正解:②

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①コイル
②シュールストレミング
③くさや
④エピキュアーチーズ
解答を表示する

正解:②

①一味唐辛子
②ハバネロ
③ホンオフェ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③サルミアッキ
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:③

①一味唐辛子
②タバスコ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①ハバネロ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:③

①ハバネロ
②しょうゆ
③ケチャップ
④ベジマイト
解答を表示する

正解:酢

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①酢
②へしこ
③スルメイカ
④いぶりがっこ
解答を表示する

正解:かつお節

①アメリカ
②インド
③かつお節
④ブラジル
解答を表示する

正解:②

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ラフレシア
②ヴィュー・ブーローニュ
③クサヤ
④イギリス
解答を表示する

正解:シュールストレミング

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。