【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13079)

一問一答クイズ [No.13079]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
怪界介貝
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	31人中
正解数	28人
正解率	90.32％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②園

③宴

④介

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②球児

③珠子

④魂故

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②釧

③萎

④櫛

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②御園

③未曾

④身素

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②味噌

③故

④坪

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②壺

③石

④惜

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②碩

③代

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②椛

③樺

④城

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②隅

③炭

④済

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②生姜

③正姜

④蒲

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②鎌

③鍋

④鋼

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②鮨

③銀

④態

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②謙

③堅

④鯛

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②肩

③すり

④すそ

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②すき

③紺

④綱

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②たけ

③たき

④たか

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②イケ

③イカ

④イス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②うに

③うみ

④うの

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②お絡み

③お妙み

④お恵み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②さんじゃ

③お好み

④かんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②明り

③けんじゃ

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②光り

③明朝

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②人間

③人情

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②天運

③天狗

④天啓

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②稿

③天雲

④笑

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②藁

③どら

④うら

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②どう

③ホルモン

④ホリケン

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②ホウモン

③まんが

④さんば

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②旭

③伜

④九

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②そば

③つば

④きば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②だんち

③ぶんご

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②糯

③餅

④丸

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②おにぎり

③瓶

④おによめ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②うこん

③うらん

④うさん

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②コーフン

③ボーハン

④うどん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②魚

③肴

④ビーダマ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②憎

③肉

④同

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②島

③鳥

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①隊

②遂

③豚

④逐

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②菓子

③香子

④烏

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②グレー

③バレー

④マレー

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正解：カレー

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たはた

②ろかた

③カレー

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②パイ

③ひなた

④パス

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②ブイ

③ポン

④ペン

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ヨークシャー

③ヨーボルト

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②パン

③飴子

④食事

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②蝕子

③海猫

④海鳴

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②ビター

③バター

④パター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②コイル

③海牛

④ドリル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②西京

③埼京

④彩京

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④斉京

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②くさや

③一味唐辛子

④ハバネロ

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④タバスコ

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③ブート・ジョロキア

④サルミアッキ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②しょうゆ

③酢

④ケチャップ

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①いぶりがっこ

②へしこ

③一味唐辛子

④スルメイカ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①かつお節

②イギリス

③ブラジル

④インド

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正解：④

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②アメリカ

③シュールストレミング

④クサヤ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。