【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13079)

一問一答クイズ [No.13079]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
界介貝怪
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	31人中
正解数	28人
正解率	90.32％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②塩

③介

④萎

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②魂故

③園

④球児

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②櫛

③刺

④珠子

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②味噌

③身素

④御園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②壺

③坩

④故

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②串

③席

④惜

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②城

③白

④代

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②樺

③蒲

④河馬

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②炭

③椛

④澄

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②正賀

③隅

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②鍋

③鎌

④鋼

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②銀

③鯛

④鮨

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②泰

③謙

④賢

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すし

③すり

④肩

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②綱

③紺

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②たか

③たき

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イミ

③イカ

④イケ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②うに

③うま

④うみ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②うの

③お好み

④お妙み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②けんじゃ

③お恵み

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②出り

③明り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②光り

③明石

④銅石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②明朝

③人形

④人情

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②天狗

③天雲

④天運

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②天啓

③嗤

④稿

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②ぶら

③どら

④どう

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホリケン

③ホンモノ

④うら

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②まんが

③ホルモン

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②九

③丸

④さんび

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②伜

③きば

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②ぶんご

③つば

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②持

③餅

④瓶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②おによめ

③おかざり

④よみきり

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うどん

③糯

④うこん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②コーフン

③ビーフン

④ボーハン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②御

③肴

④ビーダマ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②憎

③庶

④同

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②鳥

③肉

④島

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①隊

②豚

③遂

④烏

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②香子

③課仕

④歌詞

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②カレー

③バレー

④マレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②たはた

③ひなた

④逐

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パス

③ろかた

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②パン

③ポン

④パリ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ペン

③ヨーボルト

④ユーポット

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②蝕子

③ヨークシャー

④食事

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②海鳴

③海牛

④海猫

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②バター

③マター

④ビター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②ホイル

③海苔

④ボイス

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①彩京

②斉京

③埼京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②コイル

③エピキュアーチーズ

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②タバスコ

③ハバネロ

④くさや

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①サルミアッキ

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④ホンオフェ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②ハバネロ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②タバスコ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②酢

③ケチャップ

④ハバネロ

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②かつお節

③しょうゆ

④いぶりがっこ

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正解：②

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①アメリカ

②インド

③イギリス

④ブラジル

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①スルメイカ

②ヴィュー・ブーローニュ

③ラフレシア

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。