【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13080)

一問一答クイズ [No.13080]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
隅澄炭済
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	33人中
正解数	31人
正解率	93.94％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②園

③宴

④済

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②球児

③玉子

④魂故

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②釧

③刺

④櫛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②身素

③未曾

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②御園

③坪

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②惜

③石

④碩

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②城

③席

④代

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②樺

③椛

④白

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②怪

③貝

④介

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②河馬

③正姜

④正賀

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鋼

③鍋

④生姜

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②態

③鯛

④泰

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②鮨

③謙

④賢

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②すき

③すし

④すそ

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②編

③すり

④綱

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たき

③紺

④たけ

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イス

③イミ

④イケ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うま

③たこ

④うの

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②お妙み

③お好み

④お絡み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②さんじゃ

③けんじゃ

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②明り

③光り

④出り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②赤石

③明石

④お恵み

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②人間

③人情

④人相

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正解：人形

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天運

③人形

④天雲

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②稿

③天狗

④嗤

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②藁

③うら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホリケン

③ホルモン

④ぶら

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②さんば

③まんが

④さんび

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②丸

③九

④旭

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②伜

③そば

④きば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②たんご

③つば

④ぶんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②だんち

③餅

④糯

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おによめ

③おにぎり

④持

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②おかざり

③うらん

④うこん

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーフン

③ビーダマ

④うどん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②庶

③肴

④ボーハン

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②内

③肉

④同

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②島

③鳥

④馬

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②逐

③隊

④魚

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②香子

③遂

④歌詞

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②マレー

③課仕

④グレー

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正解：カレー

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②たはた

③カレー

④ろかた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②パス

③パイ

④パリ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ポン

③ピン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②ヨークシャー

③ヨーボルト

④ユーポット

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正解：ヨーグルト

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②蝕子

③食事

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②海猫

③ヨーグルト

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②ビター

③マター

④海牛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ドリル

③パター

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②ボイス

③埼京

④斉京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②くさや

③彩京

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③エピキュアーチーズ

④ハバネロ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①サルミアッキ

②ブート・ジョロキア

③ホンオフェ

④シュールストレミング

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ブート・ジョロキア

④エピキュアーチーズ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②ハバネロ

③タバスコ

④ハバネロ

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①一味唐辛子

②ケチャップ

③酢

④ベジマイト

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②へしこ

③かつお節

④いぶりがっこ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②イギリス

③インド

④しょうゆ

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②アメリカ

③ラフレシア

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：シュールストレミング

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。