【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13081)

一問一答クイズ [No.13081]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
生姜正賀生羹正姜
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	34人中
正解数	33人
正解率	97.06％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②塩

③宴

④生羹

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②魂故

③球児

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②串

③珠子

④釧

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②味噌

③未曾

④身素

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②御園

③故

④坪

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②惜

③席

④碩

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②拍

③代

④壺

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②城

③椛

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②介

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②澄

③界

④済

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②銀

③鎌

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②鮨

③泰

④鋼

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②賢

③謙

④態

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②すり

③すき

④すそ

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②網

③紺

④すし

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たけ

③たこ

④たき

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イス

③イケ

④編

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うま

③うに

④うみ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お絡み

③お好み

④イミ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②さんじゃ

③かんじゃ

④お妙み

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②照り

③明り

④もんじゃ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②明石

③赤石

④銅石

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人形

③人情

④人相

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天啓

③天運

④明朝

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②笑

③藁

④嗤

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ぶら

③どら

④天狗

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②うら

③ホンモノ

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②まんが

③ホリケン

④さんば

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②九

③丸

④さんが

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②かば

③つば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①伜

②ぶんご

③だんご

④たんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②糯

③持

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②おかざり

③おによめ

④だんち

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②よみきり

③うさん

④うこん

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②ビーダマ

③ビーフン

④うどん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②肴

③魚

④コーフン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②肉

③同

④御

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②島

③烏

④馬

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正解：鳥

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②逐

③隊

④遂

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②歌詞

③課仕

④香子

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②グレー

③菓子

④マレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②ろかた

③たはた

④ひなた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②パイ

③パス

④ブイ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②ペン

③パン

④ピン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ヨーグルト

③ヨーボルト

④ヨークシャー

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②食事

③餃子

④飴子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②海鳴

③海猫

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②バター

③パター

④蝕子

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②ビター

③コイル

④ボイス

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②彩京

③埼京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①斉京

②ホンオフェ

③くさや

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②タバスコ

③エピキュアーチーズ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①ハバネロ

②ホンオフェ

③サルミアッキ

④シュールストレミング

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②ハバネロ

③タバスコ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②ケチャップ

③ベジマイト

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②タバスコ

③スルメイカ

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①いぶりがっこ

②イギリス

③インド

④アメリカ

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②ブラジル

③ラフレシア

④クサヤ

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正解：シュールストレミング

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。