【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13081)

一問一答クイズ [No.13081]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
生羹生姜正姜正賀
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	38人中
正解数	35人
正解率	92.11％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②園

③萎

④生羹

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②珠子

③玉子

④塩

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②櫛

③刺

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②味噌

③球児

④御園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②壺

③未曾

④故

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②石

③坩

④惜

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②碩

③白

④代

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②樺

③椛

④河馬

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②城

③怪

④界

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②貝

③隅

④澄

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②炭

③鍋

④鎌

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②態

③泰

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②謙

③肩

④賢

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②銀

③すし

④すり

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②編

③綱

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②紺

③たこ

④たき

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②イミ

③イケ

④イス

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うま

③イカ

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お絡み

③うみ

④お恵み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②もんじゃ

③かんじゃ

④お妙み

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②明り

③出り

④けんじゃ

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明朝

③明石

④赤石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人相

③人情

④照り

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天雲

③人間

④天運

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②稿

③嗤

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②笑

③うら

④ぶら

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②どら

③ホウモン

④ホンモノ

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②まんが

③さんが

④さんび

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②丸

③ホルモン

④九

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②伜

③そば

④つば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんち

③かば

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②持

③瓶

④糯

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正解：餅

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②おによめ

③おかざり

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うどん

③よみきり

④うこん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②ビーダマ

③ボーハン

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②魚

③コーフン

④肴

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②同

③内

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②庶

③馬

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②隊

③烏

④豚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②逐

③菓子

④課仕

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②マレー

③バレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たはた

②グレー

③ひなた

④ろかた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ブイ

③ろばた

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②ペン

③パン

④ピン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ヨーボルト

③パリ

④ヨークシャー

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正解：ヨーグルト

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②餃子

③食事

④ヨーグルト

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海牛

③蝕子

④海鳴

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②バター

③パター

④マター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②ボイス

③ホイル

④ドリル

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②コイル

③埼京

④斉京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④くさや

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②彩京

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①サルミアッキ

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④タバスコ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ホンオフェ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ハバネロ

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②酢

③ベジマイト

④ケチャップ

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②かつお節

③一味唐辛子

④いぶりがっこ

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正解：②

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②スルメイカ

③ブラジル

④イギリス

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②アメリカ

③ラフレシア

④クサヤ

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正解：シュールストレミング

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。