【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13081)

一問一答クイズ [No.13081]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
生姜正賀正姜生羹
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	38人中
正解数	35人
正解率	92.11％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②塩

③宴

④園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②球児

③珠子

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②櫛

③刺

④魂故

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②未曾

③味噌

④御園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②坩

③故

④坪

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②石

③惜

④碩

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②代

③拍

④城

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②蒲

③白

④河馬

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②怪

③界

④介

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②隅

③貝

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②澄

③鍋

④鎌

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②泰

③態

④鮨

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②肩

③銀

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すり

③すき

④すそ

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②編

③謙

④綱

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②たか

③たき

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イミ

③イス

④イケ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うの

③うに

④網

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お妙み

③うま

④お恵み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②けんじゃ

③もんじゃ

④お好み

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②出り

③明り

④光り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②照り

③銅石

④赤石

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②明石

③人形

④人間

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②天啓

③天運

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②藁

③嗤

④笑

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②うら

③どら

④ぶら

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホンモノ

③天雲

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②さんが

③さんび

④ホウモン

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②伜

③まんが

④旭

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②丸

③かば

④つば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②だんち

③きば

④ぶんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②持

③餅

④瓶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②おにぎり

③よみきり

④おによめ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②うこん

③うどん

④うらん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②コーフン

③うさん

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②魚

③肴

④庶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②憎

③肉

④同

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②鳥

③馬

④烏

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②豚

③隊

④遂

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②御

③菓子

④香子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②課仕

③グレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②ひなた

③たはた

④バレー

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②パス

③パリ

④ろばた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②ポン

③ブイ

④ペン

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ユーポット

③ヨーボルト

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②餃子

③飴子

④ヨークシャー

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②海牛

③海苔

④海猫

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②蝕子

③パター

④マター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②ドリル

③ビター

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②彩京

③埼京

④コイル

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正解：西京

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②ホンオフェ

③西京

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②一味唐辛子

③くさや

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②エピキュアーチーズ

③ホンオフェ

④タバスコ

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②サルミアッキ

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③ブート・ジョロキア

④タバスコ

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②タバスコ

③ベジマイト

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②かつお節

③いぶりがっこ

④スルメイカ

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正解：②

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②ケチャップ

③ブラジル

④イギリス

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①アメリカ

②クサヤ

③ヴィュー・ブーローニュ

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。