【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13082)

一問一答クイズ [No.13082]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
鍋鎌銀鋼
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	17人中
正解数	14人
正解率	82.35％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②塩

③園

④萎

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②球児

③宴

④魂故

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②釧

③櫛

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②味噌

③刺

④身素

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②坪

③坩

④未曾

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②碩

③石

④席

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②白

③代

④拍

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②蒲

③河馬

④椛

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②界

③樺

④介

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②隅

③炭

④怪

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②正姜

③生羹

④正賀

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②鯛

③泰

④鮨

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②謙

③態

④肩

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すき

③堅

④すそ

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②網

③綱

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たき

③すり

④たか

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イケ

③たけ

④イス

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うみ

③うに

④うの

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お好み

③イカ

④お妙み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②かんじゃ

③けんじゃ

④お絡み

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②もんじゃ

③照り

④出り

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②明朝

③明石

④銅石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②赤石

③人情

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天啓

③天狗

④人間

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②嗤

③藁

④天雲

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ぶら

③稿

④うら

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②ホリケン

③ホルモン

④ホンモノ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②ホウモン

③さんが

④さんび

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②丸

③旭

④九

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②つば

③そば

④きば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②伜

③たんご

④ぶんご

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②糯

③だんご

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おにぎり

③おによめ

④瓶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うさん

③うこん

④おかざり

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ボーハン

③ビーフン

④ビーダマ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②うどん

③肴

④御

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②憎

③肉

④魚

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②島

③烏

④内

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②馬

③隊

④豚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②香子

③課仕

④歌詞

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②カレー

③グレー

④バレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②菓子

③たはた

④ろかた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ろばた

③パイ

④パリ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②パン

③ブイ

④ペン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②ユーポット

③ヨークシャー

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②餃子

③食事

④ヨーボルト

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海猫

③海鳴

④海牛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②マター

③飴子

④パター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ホイル

③ボイス

④ドリル

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②埼京

③彩京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②くさや

③シュールストレミング

④斉京

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ホンオフェ

②ハバネロ

③タバスコ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①ブート・ジョロキア

②サルミアッキ

③シュールストレミング

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ホンオフェ

②ハバネロ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②タバスコ

③一味唐辛子

④ハバネロ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②ケチャップ

③ベジマイト

④ブート・ジョロキア

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①酢

②スルメイカ

③へしこ

④いぶりがっこ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②ブラジル

③アメリカ

④かつお節

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②ラフレシア

③イギリス

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。