【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13083)

一問一答クイズ [No.13083]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
態鯛鮨泰
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	26人中
正解数	24人
正解率	92.31％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②萎

③園

④鮨

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②珠子

③球児

④魂故

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②釧

③櫛

④刺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②味噌

③未曾

④身素

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②塩

③壺

④故

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②石

③坪

④惜

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②拍

③代

④碩

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②白

③蒲

④椛

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②介

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②済

③河馬

④隅

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②正姜

③生羹

④正賀

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②銀

③鎌

④澄

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②謙

③賢

④鋼

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すき

③すり

④すし

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②編

③網

④綱

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②堅

③たけ

④たか

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イミ

③イカ

④たこ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うみ

③うの

④イス

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②うに

③お恵み

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②かんじゃ

③さんじゃ

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②お絡み

③出り

④明り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②光り

③銅石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人情

③明朝

④人相

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正解：人形

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天狗

③天啓

④人形

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②嗤

③稿

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②どら

③どう

④うら

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②天雲

③ホウモン

④ホリケン

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんが

③さんび

④ホンモノ

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②九

③旭

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②きば

③さんば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②たんご

③ぶんご

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②瓶

③だんち

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②おにぎり

③糯

④よみきり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②うこん

③うらん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ボーハン

③うさん

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②庶

③魚

④ビーダマ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②同

③肴

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②島

③鳥

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②豚

③隊

④烏

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②菓子

③課仕

④逐

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②カレー

③マレー

④バレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②たはた

③ろばた

④ろかた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②ブイ

③パイ

④ひなた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②パス

③パン

④ポン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②ユーポット

③ヨーグルト

④ヨークシャー

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②ピン

③蝕子

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②飴子

③海苔

④海猫

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②マター

③海牛

④パター

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正解：バター

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②コイル

③バター

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②埼京

③ドリル

④彩京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②ホンオフェ

③斉京

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①一味唐辛子

②シュールストレミング

③ホンオフェ

④エピキュアーチーズ

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②サルミアッキ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ハバネロ

③ブート・ジョロキア

④タバスコ

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①酢

②ケチャップ

③ベジマイト

④一味唐辛子

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正解：①

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②かつお節

③いぶりがっこ

④しょうゆ

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正解：②

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②ブラジル

③アメリカ

④イギリス

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①スルメイカ

②クサヤ

③ヴィュー・ブーローニュ

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。