【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13084)

一問一答クイズ [No.13084]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
賢堅謙肩
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	27人中
正解数	17人
正解率	62.96％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②園

③萎

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②珠子

③魂故

④宴

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②櫛

③刺

④球児

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②御園

③串

④身素

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②坩

③壺

④故

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②席

③碩

④惜

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②代

③味噌

④城

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②椛

③河馬

④白

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②介

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②炭

③済

④界

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②生羹

③澄

④正姜

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②正賀

③鋼

④鎌

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②態

③鮨

④泰

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②すそ

③すり

④すし

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②すき

③網

④編

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②たか

③たこ

④たき

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②イケ

③イカ

④イス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②うに

③うま

④うの

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お絡み

③お妙み

④うみ

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②けんじゃ

③さんじゃ

④お好み

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②出り

③光り

④もんじゃ

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②銅石

③明石

④照り

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人間

③人形

④赤石

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②天運

③天雲

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②藁

③天啓

④稿

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②笑

③うら

④どう

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホリケン

③どら

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②さんば

③まんが

④ホンモノ

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②九

③さんび

④伜

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①丸

②かば

③つば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②ぶんご

③だんご

④きば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②持

③餅

④だんち

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②おによめ

③おかざり

④よみきり

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②うこん

③うどん

④うさん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②ボーハン

③うらん

④コーフン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②御

③庶

④肴

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②同

③内

④ビーダマ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②烏

③馬

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②隊

③豚

④逐

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②課仕

③香子

④菓子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②カレー

③憎

④マレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②バレー

③たはた

④ろかた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②パス

③ブイ

④ひなた

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ピン

③ペン

④パイ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ヨークシャー

③ポン

④ユーポット

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②餃子

③飴子

④食事

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②ヨーボルト

③海牛

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②マター

③パター

④ビター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②コイル

③ボイス

④ドリル

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②彩京

③埼京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②ホンオフェ

③ホイル

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①くさや

②タバスコ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②ホンオフェ

③サルミアッキ

④エピキュアーチーズ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③タバスコ

④ハバネロ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③ハバネロ

④ハバネロ

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②ベジマイト

③一味唐辛子

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②ケチャップ

③いぶりがっこ

④へしこ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②ブラジル

③アメリカ

④かつお節

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①シュールストレミング

②インド

③ヴィュー・ブーローニュ

④クサヤ

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正解：①

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。