【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13084)

一問一答クイズ [No.13084]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
堅賢謙肩
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	27人中
正解数	17人
正解率	62.96％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②塩

③宴

④園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②球児

③魂故

④謙

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②珠子

③櫛

④刺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②釧

③味噌

④未曾

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②坪

③坩

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②惜

③身素

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②席

③拍

④代

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②椛

③樺

④河馬

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②怪

③貝

④蒲

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②炭

③澄

④界

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②済

③正姜

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鋼

③鍋

④銀

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鮨

③泰

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すし

③すき

④正賀

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②網

③紺

④すり

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②綱

③たこ

④たか

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イミ

③イカ

④イケ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うみ

③うに

④たき

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②お絡み

③お好み

④お恵み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②さんじゃ

③かんじゃ

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②光り

③出り

④お妙み

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②赤石

③明石

④明朝

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人相

③人間

④銅石

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正解：人形

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天狗

③天雲

④天啓

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②嗤

③人形

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②稿

③うら

④どう

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホンモノ

③ホルモン

④どら

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②さんが

③まんが

④ホリケン

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②旭

③さんび

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②かば

③つば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②たんご

③ぶんご

④九

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②持

③餅

④瓶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②おにぎり

③よみきり

④おによめ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うこん

③うらん

④糯

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②ボーハン

③コーフン

④うどん

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②御

③ビーフン

④肴

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②内

③肉

④憎

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②烏

③同

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②隊

③遂

④島

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②歌詞

③豚

④香子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②カレー

③グレー

④マレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②ろかた

③ひなた

④たはた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パイ

③パリ

④バレー

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②ペン

③ポン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ユーポット

③パス

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②ヨーボルト

③食事

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②蝕子

③海苔

④海猫

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②ビター

③マター

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②コイル

③ドリル

④パター

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②ホイル

③埼京

④彩京

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正解：西京

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②エピキュアーチーズ

③西京

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ホンオフェ

③ブート・ジョロキア

④タバスコ

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①一味唐辛子

②エピキュアーチーズ

③ホンオフェ

④サルミアッキ

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③タバスコ

④シュールストレミング

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③一味唐辛子

④ハバネロ

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ケチャップ

②酢

③ベジマイト

④しょうゆ

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②ハバネロ

③かつお節

④いぶりがっこ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②インド

③アメリカ

④ブラジル

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②シュールストレミング

③ヴィュー・ブーローニュ

④スルメイカ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。