【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13086)

一問一答クイズ [No.13086]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
紺網綱編
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	20人中
正解数	16人
正解率	80％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②宴

③紺

④園

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②珠子

③玉子

④球児

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②釧

③刺

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②未曾

③御園

④魂故

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②坩

③身素

④坪

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②惜

③石

④碩

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②壺

③白

④城

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②樺

③椛

④代

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②介

③界

④怪

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②澄

③炭

④蒲

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生姜

③済

④生羹

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②鎌

③銀

④正賀

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②態

③鍋

④泰

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②肩

③鮨

④賢

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②すき

③堅

④すし

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②すそ

③たこ

④たけ

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イス

③イケ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うま

③うに

④たき

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お好み

③お妙み

④お恵み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②さんじゃ

③もんじゃ

④けんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②照り

③光り

④かんじゃ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明朝

③赤石

④明り

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②人形

③人情

④人間

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②天狗

③天啓

④天雲

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②嗤

③天運

④稿

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②笑

③うら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②どう

③ホンモノ

④ホウモン

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②さんば

③さんび

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②伜

③まんが

④九

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②きば

③丸

④かば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②たんご

③ぶんご

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②瓶

③餅

④だんち

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②よみきり

③おによめ

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うらん

③おかざり

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②コーフン

③ボーハン

④ビーダマ

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②魚

③肴

④庶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②憎

③内

④御

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②烏

③肉

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②遂

③逐

④隊

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②歌詞

③課仕

④香子

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②グレー

③マレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②バレー

③たはた

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②パイ

③パス

④ひなた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②ブイ

③ペン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②ヨーグルト

③ヨーボルト

④ヨークシャー

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②食事

③ユーポット

④蝕子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②海苔

③海猫

④海牛

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②パター

③ビター

④マター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②ボイス

③ドリル

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②彩京

③西京

④コイル

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正解：③

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②エピキュアーチーズ

③斉京

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ブート・ジョロキア

③ホンオフェ

④ハバネロ

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②タバスコ

③エピキュアーチーズ

④ホンオフェ

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③タバスコ

④サルミアッキ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②ケチャップ

③酢

④しょうゆ

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②へしこ

③ハバネロ

④いぶりがっこ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①スルメイカ

②ブラジル

③イギリス

④アメリカ

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②シュールストレミング

③ラフレシア

④クサヤ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。