【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13086) - Quizoo くいずー

一問一答クイズ [No.13086]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
網編紺綱
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	20人中
正解数	16人
正解率	80％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②萎

③園

④紺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②宴

③魂故

④珠子

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②串

③釧

④玉子

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②未曾

③味噌

④刺

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②坪

③坩

④身素

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②碩

③席

④壺

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②代

③拍

④惜

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②蒲

③白

④樺

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②椛

③貝

④界

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②隅

③済

④澄

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②怪

③正賀

④生羹

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②銀

③鍋

④鎌

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②泰

③鮨

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②賢

③堅

④肩

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すそ

③すり

④すし

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②謙

③たき

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②たか

③イス

④イミ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うま

③イケ

④うみ

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②お好み

③お絡み

④お恵み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②もんじゃ

③さんじゃ

④かんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②出り

③照り

④お妙み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②明石

③明朝

④明り

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人情

③人間

④銅石

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正解：人形

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天雲

③人形

④天啓

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②天狗

③嗤

④笑

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②稿

③どう

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホリケン

③うら

④ホンモノ

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②さんが

③さんび

④まんが

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②伜

③九

④旭

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①丸

②そば

③つば

④かば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②だんち

③たんご

④ぶんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②きば

③瓶

④持

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正解：餅

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おかざり

③よみきり

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②うどん

③うこん

④うらん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②ビーフン

③うさん

④ビーダマ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②魚

③コーフン

④庶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②同

③御

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②島

③烏

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②隊

③逐

④内

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②菓子

③歌詞

④香子

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②マレー

③カレー

④グレー

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たはた

②遂

③ひなた

④ろかた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②パリ

③パス

④ブイ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ピン

③ろばた

④ポン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ヨーボルト

③ユーポット

④ペン

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正解：ヨーグルト

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②ヨーグルト

③飴子

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②海鳴

③海苔

④蝕子

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②ビター

③パター

④海猫

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正解：バター

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②ボイス

③バター

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②斉京

③コイル

④彩京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。

説明：食品添加物の意味、分かりますか？

アウレオバシジウム培養液の用途は？

①着色料

②酵素

③増粘安定剤

④埼京

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正解：③

アガラーゼの用途は？

①調味料

②製造用剤

③強化剤

④酵素

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正解：④

アクチニジンの用途は？

①着色料

②酵素

③強化剤

④製造用剤

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正解：②

アグロバクテリウムスクシノグリカン

①増粘安定剤

②調味料

③増粘安定剤

④着色料

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正解：①

アシラーゼ

①調味料

②増粘安定剤

③窒素

④酵素

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正解：④

アスコルビン酸オキシダーゼ

①製造用剤

②強化剤

③調味料

④強化剤

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正解：酵素

L-アスパラギン酸

①酵素

②増粘安定剤・着色料

③酵素・調味料

④調味料・強化剤

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正解：④

L-アスパラギン

①調味料・強化剤

②酵素・強化剤

③着色料・酵素

④増粘安定剤

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正解：①

アスペルギルステレウス糖たんぱく質

①調味料

②着色料

③酵素

④製造用剤

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正解：④

α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ

①調味料

②着色料

③酵素

④強化剤

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正解：③

5’-アデニル酸

①着色料

②増粘安定剤

③強化剤

④調味料

解答を表示する

正解：③