【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13087)

一問一答クイズ [No.13087]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
たこたけたかたき
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	25人中
正解数	21人
正解率	84％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②たけ

③萎

④宴

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②園

③魂故

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②串

③櫛

④釧

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②刺

③未曾

④御園

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②味噌

③故

④坪

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②坩

③碩

④惜

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②白

③城

④拍

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②河馬

③蒲

④樺

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②怪

③介

④界

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②澄

③炭

④隅

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②席

③生姜

④生羹

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②銀

③鍋

④鋼

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鯛

③泰

④鎌

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②賢

③謙

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すり

③鮨

④すし

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②編

③すそ

④紺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イケ

③イミ

④綱

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②イカ

③うま

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②お恵み

③お好み

④お妙み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②かんじゃ

③もんじゃ

④さんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②出り

③お絡み

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②赤石

③明朝

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②銅石

③人相

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②人情

③天啓

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②嗤

③笑

④天運

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②どう

③ぶら

④藁

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホリケン

③ホウモン

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②さんが

③まんが

④さんば

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②伜

③丸

④旭

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②九

③かば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんち

③たんご

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②瓶

③糯

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②きば

③おによめ

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うさん

③おかざり

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーフン

③ビーダマ

④うらん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②ボーハン

③御

④肴

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②憎

③肉

④同

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②鳥

③馬

④内

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②豚

③逐

④隊

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②香子

③菓子

④課仕

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②遂

③マレー

④グレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②ろばた

③ろかた

④たはた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②パス

③パリ

④ブイ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②ひなた

③ピン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ペン

③ヨーボルト

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②飴子

③餃子

④蝕子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海鳴

③海苔

④食事

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②パター

③ビター

④海牛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②コイル

③マター

④ドリル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②埼京

③彩京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②ホンオフェ

③斉京

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①エピキュアーチーズ

②ホンオフェ

③エピキュアーチーズ

④サルミアッキ

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ハバネロ

④シュールストレミング

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ブート・ジョロキア

②しょうゆ

③ベジマイト

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②ケチャップ

③スルメイカ

④いぶりがっこ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②イギリス

③インド

④へしこ

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②ヴィュー・ブーローニュ

③シュールストレミング

④ラフレシア

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。