【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13087)

一問一答クイズ [No.13087]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
たかたこたきたけ
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	24人中
正解数	20人
正解率	83.33％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②塩

③萎

④宴

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②玉子

③球児

④たけ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②串

③珠子

④刺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②味噌

③身素

④未曾

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②坩

③壺

④坪

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②席

③石

④故

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②城

③代

④拍

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②蒲

③河馬

④椛

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②白

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②介

③隅

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②正姜

③正賀

④生羹

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②銀

③鍋

④生姜

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②鮨

③態

④鋼

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②泰

③肩

④賢

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すそ

③すり

④謙

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②編

③紺

④すき

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②綱

③イケ

④イミ

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うに

③うみ

④うの

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②お妙み

③お恵み

④お絡み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②けんじゃ

③もんじゃ

④さんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②明り

③かんじゃ

④光り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明朝

③出り

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人相

③人間

④赤石

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正解：人形

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天雲

③天運

④天啓

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②笑

③稿

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②どう

③ぶら

④うら

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホリケン

③ホウモン

④嗤

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②ホルモン

③まんが

④さんば

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②九

③旭

④伜

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②さんび

③そば

④つば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②ぶんご

③かば

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②瓶

③餅

④だんち

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おによめ

③糯

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うらん

③うさん

④おかざり

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーダマ

③うどん

④ボーハン

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②庶

③肴

④ビーフン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②肉

③御

④憎

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②内

③烏

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②馬

③隊

④逐

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②歌詞

③豚

④菓子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②バレー

③カレー

④マレー

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②課仕

③ろばた

④たはた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②パリ

③パス

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②ポン

③パン

④ペン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ヨーボルト

③ピン

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②飴子

③餃子

④食事

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②蝕子

③海猫

④海牛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②海鳴

③パター

④マター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ホイル

③ビター

④ボイス

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②斉京

③埼京

④彩京

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正解：西京

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②エピキュアーチーズ

③ホンオフェ

④西京

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③シュールストレミング

④タバスコ

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①エピキュアーチーズ

②ハバネロ

③サルミアッキ

④シュールストレミング

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ホンオフェ

②ハバネロ

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③ブート・ジョロキア

④タバスコ

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②一味唐辛子

③酢

④ケチャップ

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②ベジマイト

③かつお節

④いぶりがっこ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①アメリカ

②へしこ

③インド

④ブラジル

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②イギリス

③シュールストレミング

④ラフレシア

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。