【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13087)

一問一答クイズ [No.13087]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
たかたきたけたこ
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	24人中
正解数	20人
正解率	83.33％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②園

③たけ

④萎

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②塩

③玉子

④珠子

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②串

③釧

④球児

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②身素

③御園

④櫛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②故

③坪

④未曾

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②壺

③石

④碩

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②城

③代

④拍

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②席

③蒲

④河馬

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②樺

③貝

④介

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②澄

③隅

④済

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②正賀

③界

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鋼

③銀

④鎌

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②泰

③生羹

④鮨

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②堅

③賢

④謙

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すし

③態

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②編

③綱

④すり

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イカ

③イケ

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②うま

③うに

④うの

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お妙み

③お絡み

④うみ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②お恵み

③もんじゃ

④けんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②明り

③さんじゃ

④出り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明石

③明朝

④赤石

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人間

③人形

④照り

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天運

③人相

④天啓

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②藁

③天雲

④笑

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②稿

③うら

④どう

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホルモン

③どら

④ホンモノ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②ホウモン

③さんば

④さんび

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②旭

③伜

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②つば

③かば

④きば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②さんが

③だんご

④ぶんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②瓶

③持

④糯

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おにぎり

③だんち

④よみきり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うらん

③うこん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②ボーハン

③ビーフン

④コーフン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②肴

③庶

④御

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②肉

③同

④憎

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②烏

③魚

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②遂

③逐

④隊

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②菓子

③歌詞

④香子

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②マレー

③豚

④バレー

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正解：カレー

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たはた

②ひなた

③カレー

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②ろかた

③パイ

④ブイ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②パス

③パン

④ペン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ヨーボルト

③ヨーグルト

④ヨークシャー

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②ポン

③食事

④飴子

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正解：餃子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海猫

③海牛

④海鳴

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②ビター

③餃子

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②ホイル

③パター

④ボイス

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②埼京

③西京

④彩京

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正解：③

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①コイル

②ホンオフェ

③くさや

④エピキュアーチーズ

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③一味唐辛子

④タバスコ

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②サルミアッキ

③シュールストレミング

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ホンオフェ

②タバスコ

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ブート・ジョロキア

②酢

③ケチャップ

④ベジマイト

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①しょうゆ

②へしこ

③かつお節

④スルメイカ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①いぶりがっこ

②イギリス

③ブラジル

④アメリカ

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②インド

③クサヤ

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：シュールストレミング

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。