Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13089]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか?
  1. うに
  2. うま
  3. うみ
  4. うの
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 25人中
正解数 18人
正解率 72%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①塩
②うま
③宴
④園
解答を表示する

正解:①

①萎
②球児
③珠子
④魂故
解答を表示する

正解:玉子

①刺
②串
③釧
④玉子
解答を表示する

正解:②

①櫛
②身素
③未曾
④味噌
解答を表示する

正解:④

①壺
②故
③坩
④坪
解答を表示する

正解:①

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①席
②御園
③石
④惜
解答を表示する

正解:③

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①拍
②白
③城
④代
解答を表示する

正解:②

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①碩
②樺
③河馬
④蒲
解答を表示する

正解:④

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①界
②貝
③椛
④怪
解答を表示する

正解:②

①澄
②済
③隅
④介
解答を表示する

正解:炭

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①炭
②生羹
③正姜
④正賀
解答を表示する

正解:生姜

①鎌
②鍋
③生姜
④鋼
解答を表示する

正解:②

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①鮨
②銀
③泰
④鯛
解答を表示する

正解:④

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①謙
②堅
③態
④賢
解答を表示する

正解:②

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すし
②肩
③すそ
④すき
解答を表示する

正解:④

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①網
②編
③すり
④紺
解答を表示する

正解:①

①たこ
②たき
③たけ
④たか
解答を表示する

正解:①

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①綱
②イケ
③イカ
④イス
解答を表示する

正解:③

①お妙み
②イミ
③お好み
④お絡み
解答を表示する

正解:③

①さんじゃ
②もんじゃ
③けんじゃ
④かんじゃ
解答を表示する

正解:②

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①お恵み
②出り
③光り
④照り
解答を表示する

正解:④

①明り
②明朝
③明石
④赤石
解答を表示する

正解:③

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①銅石
②人相
③人形
④人情
解答を表示する

正解:③

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①人間
②天運
③天啓
④天狗
解答を表示する

正解:④

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①天雲
②嗤
③藁
④笑
解答を表示する

正解:③

①どう
②どら
③稿
④ぶら
解答を表示する

正解:②

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホンモノ
②ホウモン
③ホリケン
④うら
解答を表示する

正解:ホルモン

①まんが
②さんが
③さんび
④さんば
解答を表示する

正解:②

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①伜
②旭
③丸
④ホルモン
解答を表示する

正解:③

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①かば
②そば
③九
④きば
解答を表示する

正解:②

①たんご
②つば
③だんち
④だんご
解答を表示する

正解:④

①糯
②瓶
③餅
④持
解答を表示する

正解:③

①ぶんご
②おかざり
③よみきり
④おによめ
解答を表示する

正解:おにぎり

①おにぎり
②うこん
③うらん
④うどん
解答を表示する

正解:④

①うさん
②ビーダマ
③ビーフン
④ボーハン
解答を表示する

正解:③

①御
②庶
③魚
④肴
解答を表示する

正解:③

①憎
②同
③内
④コーフン
解答を表示する

正解:肉

①肉
②島
③烏
④馬
解答を表示する

正解:鳥

①豚
②隊
③鳥
④逐
解答を表示する

正解:①

①遂
②歌詞
③菓子
④香子
解答を表示する

正解:③

①マレー
②カレー
③課仕
④グレー
解答を表示する

正解:②

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ひなた
②たはた
③ろかた
④ろばた
解答を表示する

正解:④

①パリ
②パス
③パイ
④ブイ
解答を表示する

正解:③

①パン
②ポン
③ピン
④ペン
解答を表示する

正解:①

①ユーポット
②ヨーグルト
③バレー
④ヨークシャー
解答を表示する

正解:②

①ヨーボルト
②餃子
③食事
④蝕子
解答を表示する

正解:②

①海牛
②海鳴
③飴子
④海猫
解答を表示する

正解:海苔

①マター
②パター
③ビター
④海苔
解答を表示する

正解:バター

①ドリル
②ボイス
③バター
④ホイル
解答を表示する

正解:④

①埼京
②斉京
③コイル
④西京
解答を表示する

正解:④

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②彩京
③エピキュアーチーズ
④くさや
解答を表示する

正解:①

①ホンオフェ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
解答を表示する

正解:③

①シュールストレミング
②一味唐辛子
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:サルミアッキ

①サルミアッキ
②ハバネロ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①ハバネロ
②タバスコ
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:ブート・ジョロキア

①ブート・ジョロキア
②ケチャップ
③しょうゆ
④ベジマイト
解答を表示する

正解:酢

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①へしこ
②かつお節
③いぶりがっこ
④酢
解答を表示する

正解:②

①ブラジル
②アメリカ
③インド
④イギリス
解答を表示する

正解:③

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③スルメイカ
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:④

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。