【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13089)

一問一答クイズ [No.13089]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
うまうのうみうに
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	26人中
正解数	19人
正解率	73.08％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②うま

③園

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②珠子

③玉子

④萎

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②魂故

③釧

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②刺

③身素

④未曾

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②坩

③御園

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②惜

③席

④碩

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②白

③拍

④石

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②河馬

③椛

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②界

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②済

③城

④隅

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②生羹

③生姜

④正姜

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②正賀

③銀

④鎌

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鯛

③態

④鮨

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②謙

③堅

④泰

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②肩

③すり

④すし

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②紺

③すそ

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②たけ

③たか

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イス

③イケ

④イミ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お絡み

③お好み

④お恵み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②さんじゃ

③もんじゃ

④かんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②照り

③けんじゃ

④明り

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②出り

③銅石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人情

③人形

④赤石

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天啓

③天雲

④人相

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②笑

③天運

④稿

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②うら

③藁

④どう

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホウモン

③ぶら

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②ホリケン

③さんび

④まんが

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②伜

③九

④旭

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②つば

③きば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②たんご

③ぶんご

④だんち

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②持

③だんご

④瓶

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正解：餅

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②餅

③おかざり

④おによめ

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うどん

③おにぎり

④うさん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②ボーハン

③ビーフン

④コーフン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②うこん

③御

④肴

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②肉

③庶

④内

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②烏

③鳥

④島

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②逐

③豚

④隊

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②課仕

③香子

④歌詞

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②菓子

③マレー

④バレー

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正解：カレー

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②カレー

③たはた

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②パス

③ろかた

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ピン

③ブイ

④ペン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②ヨークシャー

③ポン

④ユーポット

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正解：ヨーグルト

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②食事

③ヨーグルト

④飴子

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正解：餃子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②海猫

③餃子

④海鳴

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②パター

③マター

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②コイル

③ホイル

④ドリル

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②埼京

③西京

④彩京

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正解：③

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④ボイス

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②タバスコ

③ホンオフェ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②シュールストレミング

③ハバネロ

④サルミアッキ

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②ブート・ジョロキア

③タバスコ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ハバネロ

②ケチャップ

③ベジマイト

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①しょうゆ

②かつお節

③へしこ

④いぶりがっこ

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正解：②

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②ブラジル

③イギリス

④アメリカ

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①スルメイカ

②シュールストレミング

③ヴィュー・ブーローニュ

④クサヤ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。