【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13089)

一問一答クイズ [No.13089]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
うのうみうにうま
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	26人中
正解数	19人
正解率	73.08％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②うま

③萎

④園

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②宴

③玉子

④魂故

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②釧

③珠子

④刺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②味噌

③未曾

④身素

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②坪

③御園

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②故

③惜

④席

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②代

③城

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②樺

③拍

④椛

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②貝

③怪

④介

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②河馬

③隅

④済

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②正姜

③生姜

④生羹

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②鋼

③銀

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②鎌

③態

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②謙

③堅

④鮨

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②賢

③すき

④すそ

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②網

③編

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②たか

③たき

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イミ

③イケ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お好み

③お絡み

④お妙み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②けんじゃ

③さんじゃ

④たけ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②光り

③明り

④かんじゃ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②出り

③赤石

④明朝

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正解：①

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人間

③銅石

④人相

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天啓

③天運

④人情

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②稿

③藁

④笑

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②ぶら

③うら

④天狗

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ホウモン

③ホリケン

④ホンモノ

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②さんば

③まんが

④ホルモン

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②丸

③伜

④九

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②つば

③かば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんち

③だんご

④たんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②餅

③持

④糯

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②おかざり

③瓶

④よみきり

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うらん

③おによめ

④うこん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②うさん

③ボーハン

④ビーダマ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②コーフン

③御

④肴

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②憎

③肉

④庶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②馬

③島

④烏

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②隊

③遂

④豚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②内

③香子

④菓子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②マレー

③カレー

④バレー

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②たはた

③ひなた

④課仕

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②ブイ

③ろかた

④パイ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ピン

③ペン

④ポン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ヨークシャー

③パス

④ユーポット

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②餃子

③蝕子

④ヨーボルト

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②海鳴

③海猫

④海牛

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②バター

③マター

④パター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②ホイル

③コイル

④ビター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②彩京

③斉京

④ドリル

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②埼京

③シュールストレミング

④くさや

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②ホンオフェ

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②エピキュアーチーズ

③一味唐辛子

④サルミアッキ

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③シュールストレミング

④タバスコ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②酢

③ケチャップ

④ベジマイト

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①ハバネロ

②かつお節

③スルメイカ

④いぶりがっこ

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正解：②

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②インド

③アメリカ

④へしこ

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①シュールストレミング

②ヴィュー・ブーローニュ

③イギリス

④クサヤ

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正解：①

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。