【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13092)

一問一答クイズ [No.13092]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
明り照り光り出り
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	16人中
正解数	15人
正解率	93.75％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②出り

③萎

④宴

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②玉子

③塩

④球児

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②串

③釧

④珠子

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②櫛

③身素

④御園

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②壺

③未曾

④坪

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②惜

③碩

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②城

③拍

④代

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②河馬

③椛

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②界

③樺

④介

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②炭

③済

④貝

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②生羹

③正姜

④澄

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鎌

③正賀

④鋼

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②態

③泰

④鍋

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②謙

③賢

④鯛

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②肩

③すそ

④すし

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②網

③編

④すり

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②たき

③たこ

④たか

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②たけ

③イカ

④イミ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②うの

③うみ

④うま

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②お恵み

③お妙み

④お絡み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②もんじゃ

③お好み

④かんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②さんじゃ

③赤石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②明朝

③人形

④人情

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天運

③天狗

④天雲

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②稿

③人間

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②ぶら

③どう

④笑

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホルモン

③どら

④ホンモノ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②さんび

③まんが

④ホウモン

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②さんが

③丸

④旭

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②きば

③つば

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②だんち

③たんご

④ぶんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②餅

③糯

④持

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おかざり

③よみきり

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①伜

②うらん

③うどん

④うこん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②ボーハン

③コーフン

④ビーダマ

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②肴

③御

④ビーフン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②憎

③同

④庶

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②鳥

③肉

④烏

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②島

③遂

④豚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②歌詞

③課仕

④香子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②カレー

③隊

④グレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②バレー

③ひなた

④ろかた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パス

③パイ

④たはた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②パリ

③パン

④ポン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ペン

③ヨーボルト

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②飴子

③食事

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②海苔

③ユーポット

④海牛

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②パター

③海猫

④ビター

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正解：バター

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ドリル

③ホイル

④バター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②彩京

③ボイス

④埼京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②エピキュアーチーズ

③斉京

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②一味唐辛子

③ブート・ジョロキア

④タバスコ

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①サルミアッキ

②シュールストレミング

③エピキュアーチーズ

④くさや

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ブート・ジョロキア

③タバスコ

④ハバネロ

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①酢

②ベジマイト

③しょうゆ

④ケチャップ

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正解：①

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②ホンオフェ

③かつお節

④いぶりがっこ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②インド

③アメリカ

④スルメイカ

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②ヴィュー・ブーローニュ

③クサヤ

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。