【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13092)

一問一答クイズ [No.13092]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
照り明り光り出り
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	16人中
正解数	15人
正解率	93.75％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②園

③宴

④萎

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②珠子

③球児

④魂故

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②出り

③櫛

④刺

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②味噌

③御園

④串

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②故

③坩

④身素

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②席

③碩

④壺

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②代

③拍

④城

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②蒲

③惜

④河馬

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②貝

③椛

④怪

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②済

③澄

④界

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②生羹

③生姜

④正姜

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鎌

③鋼

④銀

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②態

③鯛

④隅

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②賢

③堅

④謙

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②すき

③すそ

④すし

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②網

③すり

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たき

③たか

④綱

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イケ

③イス

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うま

③うに

④うみ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お絡み

③お好み

④お恵み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②さんじゃ

③たけ

④かんじゃ

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②銅石

③赤石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人情

③明朝

④人相

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天啓

③天運

④人間

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②天雲

③藁

④稿

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②どう

③ぶら

④嗤

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②ホリケン

③ホウモン

④どら

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②まんが

③さんば

④ホンモノ

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②九

③旭

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②つば

③さんが

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②たんご

③だんち

④きば

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②餅

③瓶

④持

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②おかざり

③おによめ

④だんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うこん

③うさん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ボーハン

③ビーフン

④よみきり

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②肴

③ビーダマ

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②肉

③憎

④内

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②島

③鳥

④馬

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②隊

③逐

④同

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②菓子

③香子

④課仕

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②バレー

③カレー

④グレー

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②ろかた

③たはた

④マレー

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パス

③ひなた

④パリ

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ピン

③ポン

④パイ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ヨーボルト

③ヨーグルト

④ユーポット

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②ペン

③餃子

④蝕子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②飴子

③海苔

④海鳴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②マター

③バター

④ビター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②コイル

③ボイス

④ドリル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②パター

③斉京

④埼京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②シュールストレミング

③くさや

④ホンオフェ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①彩京

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②サルミアッキ

③シュールストレミング

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②タバスコ

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ブート・ジョロキア

④ブート・ジョロキア

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②ベジマイト

③酢

④ケチャップ

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②いぶりがっこ

③スルメイカ

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②インド

③アメリカ

④ハバネロ

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②ヴィュー・ブーローニュ

③イギリス

④ラフレシア

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正解：シュールストレミング

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。