【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13095)

一問一答クイズ [No.13095]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
天運天啓天狗天雲
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	34人中
正解数	28人
正解率	82.35％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②宴

③園

④天運

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②塩

③珠子

④魂故

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②串

③刺

④櫛

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②未曾

③身素

④御園

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②坩

③坪

④故

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②惜

③碩

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②城

③壺

④拍

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②蒲

③椛

④河馬

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②介

③樺

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②炭

③隅

④澄

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②生姜

③生羹

④正姜

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鎌

③鍋

④正賀

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②鯛

③態

④鮨

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②肩

③賢

④鋼

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正解：堅

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②すそ

③すし

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②紺

③編

④すり

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②たけ

③たき

④たか

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イカ

③イス

④イケ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うの

③たこ

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②うま

③お恵み

④お妙み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②もんじゃ

③さんじゃ

④お好み

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②光り

③かんじゃ

④明り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明石

③照り

④赤石

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②人形

③人情

④人間

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②嗤

③人相

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②どう

③ぶら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホウモン

③ホリケン

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②うら

③まんが

④さんば

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②伜

③九

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①旭

②きば

③つば

④かば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②そば

③だんち

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②たんご

③瓶

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②持

③おにぎり

④おによめ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うらん

③おかざり

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②ビーフン

③コーフン

④ボーハン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②ビーダマ

③御

④庶

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②肉

③同

④憎

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②烏

③鳥

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②隊

③逐

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②遂

③菓子

④課仕

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②バレー

③香子

④マレー

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正解：カレー

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②ろばた

③カレー

④たはた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パイ

③パス

④パリ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ポン

③ひなた

④ペン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ピン

③ヨーボルト

④ユーポット

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②ヨークシャー

③飴子

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②蝕子

③海猫

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②海牛

③パター

④マター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②ドリル

③ビター

④コイル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②ボイス

③彩京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②ホンオフェ

③埼京

④くさや

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①サルミアッキ

②一味唐辛子

③ホンオフェ

④エピキュアーチーズ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③シュールストレミング

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①酢

②しょうゆ

③ベジマイト

④一味唐辛子

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正解：①

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②いぶりがっこ

③ケチャップ

④へしこ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②アメリカ

③インド

④ブラジル

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①シュールストレミング

②スルメイカ

③ヴィュー・ブーローニュ

④ラフレシア

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正解：①

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。