【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13099)

一問一答クイズ [No.13099]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
まんがさんばさんびさんが
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	28人中
正解数	18人
正解率	64.29％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②萎

③園

④さんば

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②珠子

③球児

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②串

③刺

④櫛

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②塩

③味噌

④未曾

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②坩

③故

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②坪

③席

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②碩

③白

④代

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②拍

③蒲

④椛

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②怪

③貝

④介

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②隅

③界

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②正姜

③生姜

④生羹

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鍋

③正賀

④銀

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鋼

③泰

④鮨

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②堅

③肩

④賢

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すき

③鯛

④すし

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②綱

③網

④すり

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②編

③たか

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イカ

③イミ

④たき

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うま

③イス

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お絡み

③うの

④お妙み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②かんじゃ

③さんじゃ

④けんじゃ

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②もんじゃ

③照り

④出り

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明朝

③光り

④赤石

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人形

③人情

④明石

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天狗

③人相

④天運

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②天雲

③笑

④嗤

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ぶら

③うら

④藁

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホリケン

③どら

④ホウモン

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②伜

③丸

④旭

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②つば

③かば

④九

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんち

③そば

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②持

③糯

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②たんご

③おによめ

④よみきり

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うらん

③うこん

④おにぎり

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②ビーフン

③ボーハン

④コーフン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②庶

③御

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②内

③肴

④憎

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②同

③馬

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②隊

③遂

④烏

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②香子

③菓子

④歌詞

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②マレー

③カレー

④課仕

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②ろばた

③たはた

④ひなた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ブイ

③パス

④バレー

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ペン

③ポン

④ピン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②ヨーボルト

③パリ

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②飴子

③餃子

④ヨークシャー

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②海牛

③海猫

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②マター

③バター

④パター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②ビター

③コイル

④ドリル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②ボイス

③西京

④彩京

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正解：③

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①埼京

②くさや

③シュールストレミング

④エピキュアーチーズ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②ホンオフェ

③一味唐辛子

④ハバネロ

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①タバスコ

②エピキュアーチーズ

③ホンオフェ

④シュールストレミング

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②ハバネロ

③サルミアッキ

④一味唐辛子

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②タバスコ

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ブート・ジョロキア

②しょうゆ

③ケチャップ

④ベジマイト

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①いぶりがっこ

②へしこ

③かつお節

④酢

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②インド

③アメリカ

④スルメイカ

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ブラジル

②クサヤ

③ヴィュー・ブーローニュ

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。