【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13099)

一問一答クイズ [No.13099]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
さんばまんがさんびさんが
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	28人中
正解数	18人
正解率	64.29％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②萎

③宴

④さんば

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②珠子

③魂故

④球児

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②串

③園

④櫛

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②身素

③刺

④御園

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②故

③壺

④坪

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②坩

③席

④惜

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②拍

③碩

④代

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②蒲

③河馬

④城

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②界

③貝

④怪

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②隅

③済

④介

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②炭

③生羹

④正姜

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②鋼

③鎌

④銀

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鯛

③鮨

④泰

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②鍋

③賢

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すり

③肩

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②網

③綱

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②たこ

③たか

④すそ

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イミ

③たけ

④イス

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うま

③うに

④イケ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②お好み

③お恵み

④お妙み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②さんじゃ

③もんじゃ

④お絡み

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②かんじゃ

③照り

④出り

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②光り

③赤石

④銅石

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人形

③人相

④明石

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天雲

③人間

④天啓

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②笑

③嗤

④稿

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②どら

③ぶら

④うら

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②ホリケン

③ホンモノ

④ホウモン

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②九

③どう

④伜

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②旭

③きば

④かば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②ぶんご

③そば

④だんち

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②糯

③瓶

④だんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おかざり

③おにぎり

④おによめ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②持

③うさん

④うこん

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②うどん

③ボーハン

④コーフン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②肴

③御

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②庶

③肉

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②島

③馬

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①隊

②逐

③豚

④遂

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②課仕

③歌詞

④香子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②バレー

③憎

④マレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②ひなた

③ろばた

④グレー

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パス

③たはた

④パリ

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ペン

③ピン

④ポン

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ヨーボルト

③ヨーグルト

④ヨークシャー

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②餃子

③飴子

④蝕子

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②海猫

③海牛

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②ビター

③パター

④マター

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正解：バター

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②コイル

③ボイス

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②西京

③彩京

④埼京

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ドリル

②シュールストレミング

③くさや

④ホンオフェ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②タバスコ

③エピキュアーチーズ

④ハバネロ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①エピキュアーチーズ

②ブート・ジョロキア

③ホンオフェ

④シュールストレミング

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③サルミアッキ

④一味唐辛子

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ハバネロ

④ハバネロ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ブート・ジョロキア

②しょうゆ

③ケチャップ

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②ベジマイト

③へしこ

④いぶりがっこ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②かつお節

③インド

④ブラジル

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①シュールストレミング

②クサヤ

③ヴィュー・ブーローニュ

④アメリカ

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正解：①

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。