【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13100)

一問一答クイズ [No.13100]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
九丸伜旭
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	15人中
正解数	14人
正解率	93.33％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②萎

③旭

④宴

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②魂故

③球児

④塩

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②櫛

③串

④釧

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②味噌

③玉子

④御園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②壺

③故

④坩

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②碩

③未曾

④惜

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②席

③拍

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②樺

③代

④椛

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②介

③貝

④界

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②澄

③隅

④済

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②生羹

③正姜

④正賀

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②生姜

③鎌

④銀

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鯛

③鮨

④鋼

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②堅

③賢

④肩

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②すし

③すり

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②網

③紺

④綱

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たこ

③たき

④たけ

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イカ

③イケ

④編

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②うま

③イミ

④うの

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お妙み

③うみ

④お絡み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②もんじゃ

③お恵み

④さんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②照り

③明り

④けんじゃ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明朝

③光り

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人形

③人間

④人相

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天狗

③天雲

④赤石

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②嗤

③天運

④稿

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②ぶら

③藁

④うら

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホルモン

③ホウモン

④ホリケン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②まんが

③さんび

④さんば

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②かば

③そば

④どう

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんご

③たんご

④つば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②持

③餅

④瓶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②おによめ

③おかざり

④よみきり

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②うこん

③うどん

④うさん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②ボーハン

③うらん

④コーフン

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②ビーフン

③御

④庶

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②内

③同

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②烏

③馬

④魚

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②豚

③隊

④島

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②遂

③香子

④歌詞

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②バレー

③菓子

④グレー

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正解：カレー

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②カレー

③ろかた

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たはた

②パス

③パイ

④パリ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②パン

③ピン

④ポン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②ユーポット

③ヨーグルト

④ヨークシャー

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②食事

③餃子

④ブイ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②飴子

③海猫

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②マター

③バター

④海鳴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②ビター

③コイル

④ドリル

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②埼京

③斉京

④ホイル

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②エピキュアーチーズ

③彩京

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ホンオフェ

②タバスコ

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①サルミアッキ

②ホンオフェ

③ブート・ジョロキア

④シュールストレミング

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③一味唐辛子

④エピキュアーチーズ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②酢

③ケチャップ

④しょうゆ

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②一味唐辛子

③いぶりがっこ

④スルメイカ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②インド

③ブラジル

④へしこ

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①アメリカ

②ヴィュー・ブーローニュ

③シュールストレミング

④ラフレシア

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。