Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13101]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「焼き○○」 当てはまるものはどれですか?
  1. そば
  2. かば
  3. きば
  4. つば
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 36人
正解率 92.31%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①塩
②園
③萎
④つば
解答を表示する

正解:①

①魂故
②宴
③玉子
④珠子
解答を表示する

正解:③

①球児
②串
③釧
④櫛
解答を表示する

正解:②

①刺
②未曾
③御園
④味噌
解答を表示する

正解:④

①身素
②壺
③故
④坪
解答を表示する

正解:②

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①碩
②惜
③石
④坩
解答を表示する

正解:③

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①席
②白
③拍
④代
解答を表示する

正解:②

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①樺
②椛
③河馬
④蒲
解答を表示する

正解:④

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①貝
②怪
③城
④界
解答を表示する

正解:①

①炭
②介
③隅
④澄
解答を表示する

正解:①

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①生姜
②正賀
③正姜
④生羹
解答を表示する

正解:①

①済
②鋼
③鍋
④鎌
解答を表示する

正解:③

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①銀
②鮨
③態
④鯛
解答を表示する

正解:④

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①堅
②肩
③謙
④賢
解答を表示する

正解:①

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すし
②すり
③泰
④すそ
解答を表示する

正解:すき

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①紺
②すき
③編
④綱
解答を表示する

正解:網

①たけ
②たこ
③たき
④網
解答を表示する

正解:②

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①イケ
②イミ
③イカ
④たか
解答を表示する

正解:③

①うま
②イス
③うの
④うみ
解答を表示する

正解:うに

①うに
②お恵み
③お好み
④お絡み
解答を表示する

正解:③

①さんじゃ
②お妙み
③もんじゃ
④けんじゃ
解答を表示する

正解:③

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①かんじゃ
②明り
③出り
④照り
解答を表示する

正解:④

①銅石
②赤石
③明石
④光り
解答を表示する

正解:③

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人形
②明朝
③人間
④人相
解答を表示する

正解:①

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天狗
②天雲
③天運
④天啓
解答を表示する

正解:①

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①嗤
②笑
③藁
④稿
解答を表示する

正解:③

①うら
②人情
③ぶら
④どら
解答を表示する

正解:④

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホルモン
②ホンモノ
③どう
④ホリケン
解答を表示する

正解:①

①まんが
②さんが
③さんび
④ホウモン
解答を表示する

正解:②

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①丸
②九
③伜
④旭
解答を表示する

正解:①

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①ぶんご
②たんご
③だんち
④だんご
解答を表示する

正解:④

①餅
②持
③さんば
④瓶
解答を表示する

正解:①

①よみきり
②おによめ
③おかざり
④おにぎり
解答を表示する

正解:④

①うどん
②うらん
③うこん
④うさん
解答を表示する

正解:①

①糯
②ビーダマ
③ビーフン
④ボーハン
解答を表示する

正解:③

①庶
②肴
③魚
④コーフン
解答を表示する

正解:③

①御
②内
③同
④肉
解答を表示する

正解:④

①島
②烏
③憎
④鳥
解答を表示する

正解:④

①豚
②隊
③遂
④逐
解答を表示する

正解:①

①菓子
②香子
③馬
④歌詞
解答を表示する

正解:①

①グレー
②課仕
③バレー
④カレー
解答を表示する

正解:④

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ろばた
②マレー
③たはた
④ひなた
解答を表示する

正解:①

①ブイ
②ろかた
③パリ
④パス
解答を表示する

正解:パイ

①ポン
②ピン
③パイ
④ペン
解答を表示する

正解:パン

①ユーポット
②ヨーグルト
③ヨーボルト
④パン
解答を表示する

正解:②

①ヨークシャー
②餃子
③食事
④蝕子
解答を表示する

正解:②

①海猫
②海苔
③飴子
④海鳴
解答を表示する

正解:②

①バター
②ビター
③マター
④パター
解答を表示する

正解:①

①コイル
②海牛
③ドリル
④ホイル
解答を表示する

正解:④

①ボイス
②埼京
③彩京
④斉京
解答を表示する

正解:西京

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③くさや
④エピキュアーチーズ
解答を表示する

正解:①

①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④西京
解答を表示する

正解:②

①サルミアッキ
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:①

①一味唐辛子
②ハバネロ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:②

①ベジマイト
②酢
③ケチャップ
④タバスコ
解答を表示する

正解:②

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①かつお節
②スルメイカ
③へしこ
④いぶりがっこ
解答を表示する

正解:①

①インド
②イギリス
③アメリカ
④ブラジル
解答を表示する

正解:①

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①クサヤ
②ラフレシア
③ヴィュー・ブーローニュ
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:④

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。