【問題】「焼き○○」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13104) - Quizoo くいずー

一問一答クイズ [No.13104]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」当てはまるものはどれですか？
おにぎりおによめよみきりおかざり
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	15人中
正解数	15人
正解率	100％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②塩

③園

④宴

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②玉子

③魂故

④球児

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②刺

③櫛

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②萎

③味噌

④御園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②壺

③身素

④坪

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②石

③席

④惜

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②代

③城

④碩

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②樺

③拍

④椛

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②河馬

③怪

④介

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②炭

③界

④隅

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②生姜

③正賀

④済

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鋼

③正姜

④銀

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②泰

③態

④鮨

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②賢

③堅

④鯛

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すし

③すり

④肩

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②網

③編

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たこ

③たけ

④綱

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イカ

③たき

④イケ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②イミ

③うま

④うみ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②お妙み

③お好み

④お絡み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②けんじゃ

③もんじゃ

④かんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②光り

③照り

④出り

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明り

③明石

④赤石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人情

③人間

④人相

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天雲

③天運

④明朝

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②笑

③天啓

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ぶら

③どら

④稿

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホンモノ

③ホルモン

④ホリケン

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②まんが

③さんが

④さんば

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②九

③うら

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②旭

③つば

④かば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②ぶんご

③だんち

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②持

③そば

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うこん

③うさん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーフン

③ビーダマ

④瓶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②御

③庶

④肴

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②内

③同

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②馬

③鳥

④烏

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②島

③隊

④遂

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②豚

③課仕

④香子

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②グレー

③菓子

④バレー

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②ろかた

③マレー

④たはた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②パリ

③ひなた

④ブイ

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ピン

③ポン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ユーポット

③ヨーボルト

④ヨークシャー

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正解：ヨーグルト

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②蝕子

③ヨーグルト

④食事

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正解：餃子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海鳴

②海牛

③海苔

④餃子

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②海猫

③パター

④ビター

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正解：バター

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ボイス

③バター

④ドリル

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①彩京

②斉京

③西京

④ホイル

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正解：③

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。

説明：食品添加物の意味、分かりますか？

アウレオバシジウム培養液の用途は？

①増粘安定剤

②強化剤

③酵素

④埼京

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正解：①

アガラーゼの用途は？

①着色料

②酵素

③製造用剤

④強化剤

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正解：②

アクチニジンの用途は？

①製造用剤

②増粘安定剤

③着色料

④酵素

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正解：④

アグロバクテリウムスクシノグリカン

①調味料

②着色料

③強化剤

④増粘安定剤

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正解：④

アシラーゼ

①窒素

②調味料

③調味料

④増粘安定剤

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正解：酵素

アスコルビン酸オキシダーゼ

①強化剤

②酵素

③酵素

④製造用剤

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正解：②

L-アスパラギン酸

①調味料

②酵素・調味料

③調味料・強化剤

④増粘安定剤・着色料

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正解：③

L-アスパラギン

①酵素・強化剤

②調味料・強化剤

③調味料

④着色料・酵素

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正解：②

アスペルギルステレウス糖たんぱく質

①調味料

②増粘安定剤

③製造用剤

④着色料

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正解：③

α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ

①酵素

②調味料

③着色料

④酵素

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正解：①

5’-アデニル酸

①強化剤

②着色料

③調味料

④増粘安定剤

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正解：①