【問題】「焼き○○」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13105) - Quizoo くいずー

一問一答クイズ [No.13105]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」当てはまるものはどれですか？
うらんうさんうどんうこん
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	20人中
正解数	20人
正解率	100％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②うらん

③萎

④園

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②塩

③珠子

④球児

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②玉子

③串

④釧

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②刺

③未曾

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②壺

③故

④坪

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②碩

③惜

④席

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②代

③拍

④石

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②椛

③城

④河馬

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②貝

③界

④蒲

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②怪

③隅

④澄

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②生羹

③炭

④正姜

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②鍋

③銀

④鎌

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②正賀

③鯛

④泰

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②謙

③鮨

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すそ

③すり

④賢

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②綱

③網

④編

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②たき

③たか

④たけ

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イカ

③イケ

④たこ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②うま

③イス

④うみ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お好み

③うの

④お妙み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②さんじゃ

③お恵み

④かんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②光り

③出り

④けんじゃ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②明石

③明り

④銅石

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②人相

③人情

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天運

③人間

④天雲

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②天狗

③稿

④笑

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②藁

③うら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホルモン

③ホリケン

④ホウモン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんび

③さんが

④どう

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②さんば

③九

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②つば

③きば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①旭

②だんち

③たんご

④ぶんご

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②糯

③持

④瓶

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②おにぎり

③おによめ

④おかざり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②コーフン

③ビーダマ

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②肴

③御

④よみきり

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②同

③肉

④憎

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②島

③鳥

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②豚

③逐

④隊

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②課仕

③香子

④馬

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②カレー

③マレー

④グレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②ひなた

③ろばた

④歌詞

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②パイ

③パリ

④たはた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ポン

③ブイ

④ピン

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ユーポット

③パン

④ヨークシャー

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②ヨーボルト

③餃子

④食事

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海牛

③飴子

④海鳴

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②パター

③ビター

④マター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②コイル

③海苔

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②西京

③ボイス

④斉京

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。

説明：食品添加物の意味、分かりますか？

アウレオバシジウム培養液の用途は？

①彩京

②強化剤

③着色料

④酵素

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正解：増粘安定剤

アガラーゼの用途は？

①増粘安定剤

②製造用剤

③強化剤

④調味料

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正解：酵素

アクチニジンの用途は？

①酵素

②着色料

③酵素

④増粘安定剤

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正解：①

アグロバクテリウムスクシノグリカン

①強化剤

②製造用剤

③増粘安定剤

④着色料

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正解：③

アシラーゼ

①酵素

②調味料

③調味料

④窒素

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正解：①

アスコルビン酸オキシダーゼ

①酵素

②強化剤

③増粘安定剤

④製造用剤

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正解：①

L-アスパラギン酸

①酵素・調味料

②調味料・強化剤

③調味料

④増粘安定剤・着色料

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正解：②

L-アスパラギン

①着色料・酵素

②酵素・強化剤

③調味料

④調味料・強化剤

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正解：④

アスペルギルステレウス糖たんぱく質

①製造用剤

②増粘安定剤

③着色料

④調味料

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正解：①

α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ

①調味料

②酵素

③強化剤

④着色料

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正解：②

5’-アデニル酸

①調味料

②強化剤

③増粘安定剤

④酵素

解答を表示する

正解：②