Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13107]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「焼き○○」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 27人
正解率 93.1%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①園
②萎
③塩
④宴
解答を表示する

正解:③

①庶
②魂故
③玉子
④球児
解答を表示する

正解:③

①櫛
②串
③釧
④珠子
解答を表示する

正解:②

①御園
②刺
③身素
④未曾
解答を表示する

正解:味噌

①坩
②故
③壺
④味噌
解答を表示する

正解:③

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①惜
②坪
③石
④碩
解答を表示する

正解:③

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①代
②白
③拍
④城
解答を表示する

正解:②

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①樺
②河馬
③椛
④蒲
解答を表示する

正解:④

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①貝
②介
③界
④怪
解答を表示する

正解:①

①済
②炭
③澄
④隅
解答を表示する

正解:②

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①席
②正賀
③生姜
④正姜
解答を表示する

正解:③

①生羹
②鋼
③銀
④鎌
解答を表示する

正解:鍋

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①鮨
②泰
③鍋
④鯛
解答を表示する

正解:④

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①態
②賢
③謙
④肩
解答を表示する

正解:堅

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①堅
②すき
③すそ
④すし
解答を表示する

正解:②

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①紺
②編
③すり
④綱
解答を表示する

正解:網

①たけ
②たき
③たか
④たこ
解答を表示する

正解:④

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①イス
②イミ
③イカ
④網
解答を表示する

正解:③

①うの
②イケ
③うに
④うみ
解答を表示する

正解:③

①お恵み
②うま
③お好み
④お妙み
解答を表示する

正解:③

①かんじゃ
②けんじゃ
③もんじゃ
④お絡み
解答を表示する

正解:③

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①明り
②出り
③さんじゃ
④照り
解答を表示する

正解:④

①銅石
②光り
③赤石
④明朝
解答を表示する

正解:明石

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人形
②明石
③人情
④人間
解答を表示する

正解:①

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①人相
②天啓
③天狗
④天運
解答を表示する

正解:③

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①嗤
②稿
③天雲
④笑
解答を表示する

正解:藁

①どら
②ぶら
③どう
④うら
解答を表示する

正解:①

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホリケン
②藁
③ホウモン
④ホルモン
解答を表示する

正解:④

①さんが
②さんば
③ホンモノ
④まんが
解答を表示する

正解:①

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①さんび
②丸
③九
④伜
解答を表示する

正解:②

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①そば
②かば
③つば
④きば
解答を表示する

正解:①

①たんご
②だんち
③旭
④だんご
解答を表示する

正解:④

①持
②餅
③ぶんご
④瓶
解答を表示する

正解:②

①おかざり
②よみきり
③おによめ
④糯
解答を表示する

正解:おにぎり

①うさん
②うこん
③うらん
④うどん
解答を表示する

正解:④

①ビーフン
②ビーダマ
③おにぎり
④コーフン
解答を表示する

正解:①

①同
②肉
③内
④ボーハン
解答を表示する

正解:②

①憎
②鳥
③島
④馬
解答を表示する

正解:②

①豚
②逐
③遂
④烏
解答を表示する

正解:①

①香子
②菓子
③歌詞
④課仕
解答を表示する

正解:②

①バレー
②マレー
③隊
④グレー
解答を表示する

正解:カレー

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ろばた
②ひなた
③たはた
④ろかた
解答を表示する

正解:①

①カレー
②パイ
③ブイ
④パス
解答を表示する

正解:②

①ペン
②ポン
③ピン
④パン
解答を表示する

正解:④

①ヨーグルト
②ヨークシャー
③パリ
④ユーポット
解答を表示する

正解:①

①蝕子
②ヨーボルト
③飴子
④食事
解答を表示する

正解:餃子

①海牛
②海鳴
③海苔
④海猫
解答を表示する

正解:③

①ビター
②マター
③パター
④バター
解答を表示する

正解:④

①ボイス
②餃子
③ドリル
④ホイル
解答を表示する

正解:④

①コイル
②斉京
③彩京
④埼京
解答を表示する

正解:西京

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③くさや
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:①

①タバスコ
②ハバネロ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④西京
解答を表示する

正解:サルミアッキ

①サルミアッキ
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①タバスコ
②一味唐辛子
③一味唐辛子
④ハバネロ
解答を表示する

正解:ブート・ジョロキア

①ケチャップ
②酢
③しょうゆ
④ベジマイト
解答を表示する

正解:②

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①いぶりがっこ
②スルメイカ
③ブート・ジョロキア
④へしこ
解答を表示する

正解:かつお節

①イギリス
②ブラジル
③かつお節
④インド
解答を表示する

正解:④

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ヴィュー・ブーローニュ
②シュールストレミング
③アメリカ
④クサヤ
解答を表示する

正解:②

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。