Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13109]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「焼き○○」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 31人
正解率 86.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①萎
②園
③塩
④宴
解答を表示する

正解:③

①珠子
②球児
③魂故
④島
解答を表示する

正解:玉子

①玉子
②釧
③櫛
④串
解答を表示する

正解:④

①御園
②身素
③刺
④味噌
解答を表示する

正解:④

①坪
②故
③壺
④坩
解答を表示する

正解:③

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①碩
②席
③未曾
④惜
解答を表示する

正解:石

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①城
②拍
③代
④石
解答を表示する

正解:白

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①白
②蒲
③樺
④椛
解答を表示する

正解:②

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①怪
②貝
③介
④河馬
解答を表示する

正解:②

①済
②炭
③隅
④澄
解答を表示する

正解:②

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①生羹
②生姜
③界
④正賀
解答を表示する

正解:②

①鍋
②銀
③正姜
④鎌
解答を表示する

正解:①

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①鮨
②鯛
③鋼
④泰
解答を表示する

正解:②

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①態
②堅
③謙
④肩
解答を表示する

正解:②

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すし
②すき
③すそ
④賢
解答を表示する

正解:②

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①網
②紺
③すり
④綱
解答を表示する

正解:①

①編
②たけ
③たき
④たこ
解答を表示する

正解:④

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①たか
②イケ
③イス
④イミ
解答を表示する

正解:イカ

①イカ
②うみ
③うに
④うの
解答を表示する

正解:③

①お好み
②お恵み
③お妙み
④お絡み
解答を表示する

正解:①

①もんじゃ
②さんじゃ
③けんじゃ
④うま
解答を表示する

正解:①

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①出り
②照り
③明り
④光り
解答を表示する

正解:②

①かんじゃ
②明石
③明朝
④赤石
解答を表示する

正解:②

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人相
②銅石
③人情
④人間
解答を表示する

正解:人形

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天雲
②天啓
③天狗
④人形
解答を表示する

正解:③

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①笑
②嗤
③天運
④稿
解答を表示する

正解:藁

①どら
②藁
③うら
④どう
解答を表示する

正解:①

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ぶら
②ホウモン
③ホリケン
④ホルモン
解答を表示する

正解:④

①さんが
②まんが
③さんば
④さんび
解答を表示する

正解:①

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①丸
②ホンモノ
③九
④伜
解答を表示する

正解:①

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①つば
②きば
③旭
④かば
解答を表示する

正解:そば

①だんち
②ぶんご
③そば
④だんご
解答を表示する

正解:④

①持
②瓶
③たんご
④餅
解答を表示する

正解:④

①おにぎり
②おによめ
③よみきり
④おかざり
解答を表示する

正解:①

①うこん
②うさん
③糯
④うどん
解答を表示する

正解:④

①ボーハン
②コーフン
③うらん
④ビーダマ
解答を表示する

正解:ビーフン

①魚
②庶
③ビーフン
④御
解答を表示する

正解:①

①同
②肴
③内
④肉
解答を表示する

正解:④

①隊
②憎
③豚
④遂
解答を表示する

正解:③

①課仕
②歌詞
③香子
④逐
解答を表示する

正解:菓子

①マレー
②カレー
③グレー
④バレー
解答を表示する

正解:②

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ろかた
②菓子
③ろばた
④たはた
解答を表示する

正解:③

①パリ
②ブイ
③パス
④パイ
解答を表示する

正解:④

①ピン
②ポン
③ひなた
④ペン
解答を表示する

正解:パン

①ヨークシャー
②ユーポット
③パン
④ヨーグルト
解答を表示する

正解:④

①食事
②餃子
③蝕子
④飴子
解答を表示する

正解:②

①海牛
②海猫
③ヨーボルト
④海鳴
解答を表示する

正解:海苔

①マター
②バター
③パター
④ビター
解答を表示する

正解:②

①海苔
②ホイル
③コイル
④ボイス
解答を表示する

正解:②

①彩京
②ドリル
③埼京
④斉京
解答を表示する

正解:西京

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③西京
④くさや
解答を表示する

正解:①

①タバスコ
②ホンオフェ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する

正解:③

①一味唐辛子
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④サルミアッキ
解答を表示する

正解:④

①ブート・ジョロキア
②ホンオフェ
③一味唐辛子
④ハバネロ
解答を表示する

正解:①

①一味唐辛子
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する

正解:③

①タバスコ
②ケチャップ
③酢
④しょうゆ
解答を表示する

正解:③

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①いぶりがっこ
②スルメイカ
③へしこ
④ベジマイト
解答を表示する

正解:かつお節

①ブラジル
②かつお節
③イギリス
④アメリカ
解答を表示する

正解:インド

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③インド
④ラフレシア
解答を表示する

正解:シュールストレミング

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。