【問題】「焼き○○」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13110) - Quizoo くいずー

一問一答クイズ [No.13110]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」当てはまるものはどれですか？
逐隊豚遂
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	15人中
正解数	15人
正解率	100％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①遂

②萎

③塩

④宴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②玉子

③球児

④園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②串

③釧

④刺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②未曾

③御園

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②壺

③櫛

④坪

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②石

③席

④惜

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②城

③拍

④碩

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②白

③蒲

④椛

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②介

③怪

④河馬

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②隅

③澄

④界

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②済

③正賀

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鋼

③銀

④正姜

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鮨

③鯛

④態

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②泰

③堅

④肩

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すそ

③すり

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②網

③綱

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②たけ

③編

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②たか

③イケ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うま

③イミ

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お絡み

③お妙み

④うみ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②けんじゃ

③もんじゃ

④お恵み

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②出り

③照り

④さんじゃ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②明朝

③明り

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②銅石

③人形

④人相

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天啓

③天運

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②稿

③藁

④嗤

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②笑

③どう

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホリケン

③うら

④ホウモン

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんび

③ホルモン

④さんば

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②九

③さんが

④旭

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②丸

③そば

④きば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんご

③かば

④ぶんご

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②糯

③餅

④瓶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②おかざり

③おによめ

④よみきり

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②おにぎり

③うらん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②ビーダマ

③コーフン

④ボーハン

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②御

③ビーフン

④肴

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②憎

③同

④庶

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②島

③鳥

④烏

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②香子

③課仕

④歌詞

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②マレー

③カレー

④グレー

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②ろばた

③ろかた

④たはた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②パイ

③パリ

④ブイ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ペン

③ピン

④ポン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ユーポット

③ヨークシャー

④ヨーボルト

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正解：ヨーグルト

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②餃子

③ヨーグルト

④飴子

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海鳴

③海牛

④蝕子

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②マター

③ビター

④パター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②コイル

③ホイル

④ボイス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①埼京

②海猫

③彩京

④斉京

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正解：西京

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。

説明：食品添加物の意味、分かりますか？

アウレオバシジウム培養液の用途は？

①西京

②着色料

③強化剤

④増粘安定剤

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正解：④

アガラーゼの用途は？

①酵素

②調味料

③酵素

④製造用剤

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正解：①

アクチニジンの用途は？

①着色料

②増粘安定剤

③酵素

④強化剤

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正解：③

アグロバクテリウムスクシノグリカン

①強化剤

②増粘安定剤

③製造用剤

④調味料

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正解：②

アシラーゼ

①調味料

②酵素

③増粘安定剤

④窒素

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正解：②

アスコルビン酸オキシダーゼ

①酵素

②調味料

③強化剤

④製造用剤

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正解：①

L-アスパラギン酸

①酵素・調味料

②調味料・強化剤

③増粘安定剤・着色料

④着色料

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正解：②

L-アスパラギン

①調味料・強化剤

②酵素・強化剤

③着色料・酵素

④増粘安定剤

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正解：①

アスペルギルステレウス糖たんぱく質

①酵素

②調味料

③着色料

④調味料

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正解：製造用剤

α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ

①酵素

②調味料

③着色料

④製造用剤

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正解：①

5’-アデニル酸

①増粘安定剤

②強化剤

③調味料

④着色料

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正解：②