【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13113)

一問一答クイズ [No.13113]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
ろかたろばたひなたたはた
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	27人中
正解数	26人
正解率	96.3％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②塩

③萎

④園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②宴

③珠子

④魂故

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②玉子

③串

④櫛

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②未曾

③身素

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②壺

③坪

④御園

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②坩

③席

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②拍

③白

④碩

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②椛

③蒲

④代

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②怪

③河馬

④界

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②済

③炭

④澄

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②正賀

③生姜

④生羹

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②銀

③正姜

④鋼

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鯛

③泰

④態

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②鮨

③謙

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②肩

③すき

④すそ

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②紺

③編

④すり

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②たこ

③綱

④たか

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イケ

③イス

④たけ

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うに

③イカ

④うの

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②うみ

③お絡み

④お恵み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②けんじゃ

③さんじゃ

④かんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②照り

③出り

④お好み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②銅石

③光り

④明朝

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人形

③人相

④明石

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天運

③人情

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②笑

③嗤

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②天雲

③どう

④ぶら

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②うら

③ホルモン

④ホリケン

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②さんが

③まんが

④さんば

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②九

③丸

④旭

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②きば

③そば

④伜

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんち

③たんご

④つば

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②だんご

③瓶

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おかざり

③おにぎり

④持

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②よみきり

③うらん

④うこん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②ボーハン

③ビーダマ

④うさん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②庶

③コーフン

④御

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②同

③内

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②馬

③憎

④烏

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②逐

③豚

④島

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②隊

③菓子

④香子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②バレー

③マレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ブイ

③パス

④パリ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②ピン

③ペン

④グレー

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②パン

③ヨークシャー

④ユーポット

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②ヨーボルト

③食事

④飴子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②蝕子

③海鳴

④海牛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②バター

③マター

④ビター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②ボイス

③ホイル

④コイル

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②ドリル

③彩京

④埼京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②シュールストレミング

③斉京

④ホンオフェ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ブート・ジョロキア

③タバスコ

④ハバネロ

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④くさや

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③一味唐辛子

④ハバネロ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①サルミアッキ

②ケチャップ

③酢

④ベジマイト

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②しょうゆ

③かつお節

④へしこ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①いぶりがっこ

②インド

③アメリカ

④ブラジル

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②シュールストレミング

③ヴィュー・ブーローニュ

④イギリス

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。