【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13113)

一問一答クイズ [No.13113]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
ひなたたはたろばたろかた
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	27人中
正解数	26人
正解率	96.3％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②萎

③塩

④園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②ろかた

③珠子

④球児

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②魂故

③釧

④櫛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②刺

③未曾

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②坪

③身素

④故

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②席

③壺

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②惜

③代

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②城

③樺

④椛

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②貝

③怪

④介

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②澄

③済

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②正賀

③隅

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②正姜

③鎌

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②鮨

③泰

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②賢

③態

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すそ

③すり

④肩

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②綱

③編

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たけ

③たき

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イケ

③イカ

④イス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②うに

③うま

④うみ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お絡み

③うの

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②けんじゃ

③さんじゃ

④お恵み

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②光り

③もんじゃ

④出り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②銅石

③赤石

④明朝

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人相

③人情

④人間

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天狗

③天啓

④明石

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②稿

③藁

④笑

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ぶら

③うら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②天運

③ホリケン

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②ホンモノ

③さんば

④まんが

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②旭

③丸

④さんが

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①九

②かば

③そば

④つば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんち

③きば

④ぶんご

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②だんご

③持

④瓶

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正解：餅

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②よみきり

③おかざり

④おによめ

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②おにぎり

③うらん

④うこん

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②ビーフン

③ビーダマ

④ボーハン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②コーフン

③魚

④御

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②肉

③内

④同

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②馬

③肴

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②隊

③島

④逐

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②香子

③菓子

④遂

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②歌詞

③マレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②パイ

③ブイ

④パス

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②ポン

③ピン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ヨーグルト

③ヨークシャー

④ヨーボルト

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②餃子

③食事

④蝕子

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②海鳴

③飴子

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②海猫

③マター

④パター

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正解：バター

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②ボイス

③コイル

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②ドリル

③彩京

④埼京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①斉京

②エピキュアーチーズ

③くさや

④ホンオフェ

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③タバスコ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①エピキュアーチーズ

②シュールストレミング

③ホンオフェ

④シュールストレミング

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③ハバネロ

④サルミアッキ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①タバスコ

②酢

③しょうゆ

④ケチャップ

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②かつお節

③へしこ

④いぶりがっこ

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正解：②

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②インド

③ベジマイト

④ブラジル

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②シュールストレミング

③ラフレシア

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。