【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13114)

一問一答クイズ [No.13114]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
パスパイブイパリ
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	18人中
正解数	13人
正解率	72.22％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②萎

③宴

④園

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②珠子

③魂故

④球児

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②釧

③刺

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②櫛

③身素

④未曾

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②坩

③故

④坪

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②石

③席

④碩

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②拍

③御園

④代

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②河馬

③椛

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②界

③介

④怪

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②済

③炭

④白

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②生羹

③正賀

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鍋

③鎌

④鋼

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②正姜

③鯛

④泰

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②堅

③鮨

④肩

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すり

③すき

④すし

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②編

③紺

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たき

③謙

④たけ

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正解：たこ

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イカ

③イケ

④たこ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うみ

③イス

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②うま

③お恵み

④お妙み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②さんじゃ

③お絡み

④かんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②出り

③光り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明朝

③赤石

④明り

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人間

③人形

④人情

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天運

③明石

④天雲

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②笑

③天狗

④嗤

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②稿

③どう

④ぶら

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホウモン

③どら

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②ホリケン

③さんば

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②九

③伜

④旭

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②つば

③丸

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんち

③だんご

④きば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②瓶

③たんご

④糯

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おにぎり

③持

④おかざり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うさん

③うらん

④よみきり

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②コーフン

③うどん

④ボーハン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②御

③魚

④ビーダマ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②内

③肉

④憎

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②烏

③馬

④肴

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②島

③隊

④豚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②課仕

③香子

④歌詞

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②マレー

③カレー

④バレー

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②たはた

③グレー

④ろかた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ピン

③ポン

④ペン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ヨーボルト

③ユーポット

④ろばた

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正解：ヨーグルト

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②餃子

③飴子

④ヨーグルト

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②食事

③海苔

④海猫

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②パター

③バター

④海鳴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②コイル

③ビター

④ボイス

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②ドリル

③埼京

④彩京

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正解：西京

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②西京

③エピキュアーチーズ

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ホンオフェ

②一味唐辛子

③タバスコ

④ハバネロ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①エピキュアーチーズ

②サルミアッキ

③シュールストレミング

④ホンオフェ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①タバスコ

②ケチャップ

③ベジマイト

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①しょうゆ

②いぶりがっこ

③かつお節

④スルメイカ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①アメリカ

②インド

③へしこ

④イギリス

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②ブラジル

③シュールストレミング

④クサヤ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。