【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13114)

一問一答クイズ [No.13114]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
ブイパイパリパス
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	18人中
正解数	13人
正解率	72.22％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②萎

③宴

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②珠子

③魂故

④園

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②串

③釧

④刺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②球児

③味噌

④身素

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②壺

③坪

④未曾

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②坩

③惜

④席

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②拍

③城

④石

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②椛

③樺

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②代

③介

④界

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②怪

③済

④澄

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②生姜

③正賀

④正姜

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②銀

③鋼

④鎌

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②鯛

③鍋

④鮨

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②態

③堅

④肩

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すり

③すそ

④謙

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②編

③すし

④綱

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たこ

③たき

④たけ

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イカ

③イケ

④イス

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②うま

③網

④うみ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お妙み

③お恵み

④うの

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②もんじゃ

③けんじゃ

④かんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②照り

③光り

④明り

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②銅石

③お好み

④赤石

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②明石

③人間

④人情

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正解：人形

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②天運

③天雲

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②笑

③藁

④天啓

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②どう

③稿

④うら

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②ホウモン

③ホリケン

④どら

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②まんが

③さんが

④さんば

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②丸

③九

④旭

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②そば

③きば

④かば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②ぶんご

③伜

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②瓶

③持

④糯

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②たんご

③よみきり

④おによめ

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うこん

③おにぎり

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②コーフン

③うらん

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②魚

③ボーハン

④庶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②同

③憎

④内

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②鳥

③島

④烏

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②豚

③遂

④隊

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②馬

③歌詞

④課仕

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②カレー

③グレー

④バレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たはた

②マレー

③ひなた

④ろかた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②ろばた

③パン

④ペン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②ピン

③ヨーグルト

④ユーポット

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②ヨークシャー

③蝕子

④食事

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海猫

③飴子

④海牛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②バター

③海鳴

④マター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②パター

③ボイス

④コイル

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正解：ホイル

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②埼京

③斉京

④彩京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②ホイル

③エピキュアーチーズ

④くさや

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ホンオフェ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②エピキュアーチーズ

③サルミアッキ

④シュールストレミング

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③タバスコ

④一味唐辛子

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ハバネロ

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②酢

③ケチャップ

④ベジマイト

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①一味唐辛子

②かつお節

③いぶりがっこ

④へしこ

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正解：②

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①アメリカ

②ブラジル

③インド

④スルメイカ

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①シュールストレミング

②クサヤ

③ヴィュー・ブーローニュ

④ラフレシア

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正解：①

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。