【問題】「焼き○○」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13117) - Quizoo くいずー

一問一答クイズ [No.13117]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」当てはまるものはどれですか？
餃子飴子食事蝕子
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	17人中
正解数	17人
正解率	100％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①食事

②宴

③萎

④園

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②魂故

③玉子

④球児

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②珠子

③釧

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②味噌

③未曾

④御園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②故

③壺

④坩

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②碩

③席

④惜

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②拍

③白

④城

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②椛

③樺

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②界

③介

④怪

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②炭

③済

④河馬

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生姜

③正賀

④生羹

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②銀

③鎌

④澄

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②鮨

③鍋

④泰

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②肩

③賢

④態

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すし

③すき

④すり

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②網

③紺

④綱

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たき

③たか

④たけ

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イケ

③謙

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②うに

③うの

④うま

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お恵み

③お絡み

④うみ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②もんじゃ

③さんじゃ

④かんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②お妙み

③光り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②明石

③銅石

④明り

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人情

③人形

④人間

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天啓

③天雲

④赤石

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②天運

③稿

④笑

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②ぶら

③うら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホルモン

③ホンモノ

④どう

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②さんが

③さんび

④ホウモン

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②丸

③まんが

④伜

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②そば

③九

④かば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②たんご

③ぶんご

④きば

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②持

③餅

④瓶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②よみきり

③おかざり

④おによめ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うどん

③糯

④うらん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②うこん

③ビーフン

④ボーハン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②肴

③御

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②肉

③同

④庶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②内

③烏

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②逐

③馬

④隊

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②歌詞

③課仕

④香子

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②マレー

③菓子

④グレー

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正解：カレー

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たはた

②ろかた

③ひなた

④カレー

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ろばた

③パス

④パリ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ブイ

③ポン

④ピン

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ユーポット

②パン

③ヨーグルト

④ヨーボルト

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海鳴

③海牛

④海猫

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②パター

③バター

④ビター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②ドリル

③ヨークシャー

④コイル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②埼京

③西京

④ボイス

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正解：③

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。

説明：食品添加物の意味、分かりますか？

アウレオバシジウム培養液の用途は？

①彩京

②着色料

③強化剤

④酵素

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正解：増粘安定剤

アガラーゼの用途は？

①調味料

②増粘安定剤

③強化剤

④酵素

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正解：④

アクチニジンの用途は？

①着色料

②製造用剤

③酵素

④製造用剤

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正解：③

アグロバクテリウムスクシノグリカン

①調味料

②強化剤

③着色料

④増粘安定剤

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正解：④

アシラーゼ

①酵素

②窒素

③増粘安定剤

④増粘安定剤

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正解：①

アスコルビン酸オキシダーゼ

①調味料

②製造用剤

③酵素

④調味料

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正解：③

L-アスパラギン酸

①酵素・調味料

②調味料・強化剤

③着色料・酵素

④強化剤

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正解：②

L-アスパラギン

①増粘安定剤・着色料

②調味料・強化剤

③調味料

④酵素・強化剤

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正解：②

アスペルギルステレウス糖たんぱく質

①酵素

②増粘安定剤

③着色料

④製造用剤

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正解：④

α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ

①強化剤

②着色料

③酵素

④調味料

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正解：③

5’-アデニル酸

①強化剤

②調味料

③着色料

④調味料

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正解：①