【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13119)

一問一答クイズ [No.13119]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
マターパタービターバター
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	19人中
正解数	18人
正解率	94.74％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②萎

③宴

④園

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②玉子

③珠子

④魂故

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②塩

③櫛

④刺

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正解：串

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②御園

③未曾

④串

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②故

③坪

④身素

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②惜

③石

④坩

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②城

③白

④拍

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②河馬

③椛

④席

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②介

③界

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②隅

③怪

④澄

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②正賀

③済

④生羹

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②正姜

③鋼

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②鮨

③銀

④態

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②堅

③肩

④賢

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すき

③すそ

④すり

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②網

③泰

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②たこ

③たけ

④編

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イケ

③イス

④たか

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うみ

③イミ

④うま

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お絡み

③うに

④お恵み

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正解：お好み

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②お好み

③けんじゃ

④さんじゃ

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②もんじゃ

③出り

④光り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明朝

③明石

④明り

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②人間

③人情

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②人相

③天狗

④天雲

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②藁

③稿

④嗤

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②うら

③どう

④ぶら

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②ホウモン

③ホンモノ

④笑

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②まんが

③さんび

④ホリケン

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②旭

③伜

④さんば

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②つば

③きば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①丸

②ぶんご

③だんち

④たんご

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②糯

③餅

④だんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②よみきり

③おにぎり

④おかざり

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②うどん

③うこん

④うさん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②ビーダマ

③ボーハン

④うらん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②庶

③コーフン

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②内

③同

④御

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②島

③馬

④烏

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②豚

③逐

④肉

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②隊

③歌詞

④菓子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②バレー

③グレー

④課仕

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②たはた

③ひなた

④ろばた

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②パリ

③パイ

④ブイ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②ピン

③ペン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ユーポット

③ヨーボルト

④パス

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②餃子

③ヨークシャー

④飴子

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②海猫

③海苔

④海鳴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ボイス

②コイル

③海牛

④ホイル

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①斉京

②西京

③埼京

④彩京

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正解：②

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ドリル

②くさや

③シュールストレミング

④エピキュアーチーズ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ホンオフェ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②エピキュアーチーズ

③タバスコ

④サルミアッキ

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①シュールストレミング

②ハバネロ

③タバスコ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③一味唐辛子

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②ケチャップ

③酢

④ベジマイト

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②スルメイカ

③いぶりがっこ

④ブート・ジョロキア

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①かつお節

②ブラジル

③インド

④イギリス

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②クサヤ

③アメリカ

④ラフレシア

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正解：シュールストレミング

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。