【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13121)

一問一答クイズ [No.13121]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
埼京西京彩京斉京
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	27人中
正解数	22人
正解率	81.48％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②塩

③宴

④彩京

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②園

③魂故

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②釧

③球児

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②未曾

③御園

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②坩

③櫛

④坪

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②碩

③石

④惜

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②白

③拍

④城

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②樺

③壺

④椛

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②貝

③介

④怪

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②隅

③炭

④界

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②澄

③生姜

④正賀

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鋼

③銀

④生羹

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鯛

③鮨

④泰

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②態

③賢

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②謙

③すり

④すそ

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②編

③すき

④紺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②たこ

③たき

④たか

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イス

③綱

④イケ

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うみ

③うま

④イカ

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②うに

③お好み

④お恵み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②かんじゃ

③お絡み

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②出り

③けんじゃ

④明り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②明朝

③赤石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②人相

③人間

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天運

③人情

④天雲

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②稿

③藁

④嗤

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②どら

③どう

④ぶら

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホルモン

③笑

④ホウモン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんが

③さんび

④さんば

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②伜

③丸

④旭

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②かば

③ホリケン

④つば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②そば

③だんご

④ぶんご

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②瓶

③糯

④持

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正解：餅

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②おによめ

③よみきり

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うこん

③うどん

④餅

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーダマ

③うさん

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②肴

③御

④庶

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②憎

③肉

④ボーハン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②鳥

③烏

④同

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②逐

③豚

④隊

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②香子

③菓子

④歌詞

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②マレー

③カレー

④バレー

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たはた

②ろかた

③遂

④ひなた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②パリ

③ブイ

④ろばた

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ペン

③ポン

④パイ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②ユーポット

③ヨークシャー

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②蝕子

③食事

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②飴子

③海牛

④海鳴

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②パター

③マター

④ビター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②コイル

③ドリル

④海猫

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正解：①

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①くさや

②ボイス

③エピキュアーチーズ

④ホンオフェ

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①シュールストレミング

②一味唐辛子

③ハバネロ

④タバスコ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②ブート・ジョロキア

③サルミアッキ

④ホンオフェ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①エピキュアーチーズ

②一味唐辛子

③タバスコ

④ハバネロ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②酢

③ケチャップ

④一味唐辛子

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①いぶりがっこ

②ベジマイト

③へしこ

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②インド

③スルメイカ

④アメリカ

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②イギリス

③ヴィュー・ブーローニュ

④ラフレシア

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正解：シュールストレミング

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。