Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13132]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか?
  1. きば
  2. きじ
  3. きず
  4. きざ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 24人中
正解数 21人
正解率 87.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①きば
②塩
③宴
④萎
解答を表示する

正解:②

①玉子
②珠子
③魂故
④園
解答を表示する

正解:①

①櫛
②球児
③串
④釧
解答を表示する

正解:③

①御園
②身素
③刺
④未曾
解答を表示する

正解:味噌

①坪
②味噌
③壺
④坩
解答を表示する

正解:③

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①碩
②石
③惜
④席
解答を表示する

正解:②

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①拍
②代
③故
④城
解答を表示する

正解:白

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①蒲
②白
③椛
④河馬
解答を表示する

正解:①

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①貝
②介
③樺
④界
解答を表示する

正解:①

①済
②炭
③澄
④怪
解答を表示する

正解:②

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①正賀
②正姜
③生羹
④隅
解答を表示する

正解:生姜

①鋼
②鍋
③生姜
④銀
解答を表示する

正解:②

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①鮨
②鯛
③泰
④態
解答を表示する

正解:②

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①謙
②堅
③鎌
④肩
解答を表示する

正解:②

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すり
②賢
③すき
④すし
解答を表示する

正解:③

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①編
②すそ
③紺
④網
解答を表示する

正解:④

①綱
②たこ
③たき
④たけ
解答を表示する

正解:②

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①イケ
②たか
③イカ
④イミ
解答を表示する

正解:③

①うに
②うま
③うの
④イス
解答を表示する

正解:①

①お恵み
②お好み
③うみ
④お絡み
解答を表示する

正解:②

①さんじゃ
②お妙み
③けんじゃ
④かんじゃ
解答を表示する

正解:もんじゃ

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①明り
②出り
③光り
④照り
解答を表示する

正解:④

①明石
②銅石
③赤石
④明朝
解答を表示する

正解:①

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人形
②人相
③人間
④人情
解答を表示する

正解:①

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天雲
②天狗
③天啓
④もんじゃ
解答を表示する

正解:②

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①嗤
②笑
③稿
④天運
解答を表示する

正解:藁

①ぶら
②どら
③藁
④どう
解答を表示する

正解:②

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホルモン
②ホンモノ
③ホウモン
④うら
解答を表示する

正解:①

①ホリケン
②さんが
③さんび
④まんが
解答を表示する

正解:②

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①伜
②旭
③丸
④さんば
解答を表示する

正解:③

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①かば
②九
③そば
④つば
解答を表示する

正解:③

①きば
②だんち
③ぶんご
④だんご
解答を表示する

正解:④

①たんご
②瓶
③餅
④持
解答を表示する

正解:③

①おにぎり
②糯
③よみきり
④おによめ
解答を表示する

正解:①

①うどん
②おかざり
③うらん
④うこん
解答を表示する

正解:①

①ビーフン
②ビーダマ
③うさん
④ボーハン
解答を表示する

正解:①

①魚
②コーフン
③御
④肴
解答を表示する

正解:①

①同
②内
③庶
④憎
解答を表示する

正解:肉

①烏
②鳥
③肉
④島
解答を表示する

正解:②

①馬
②逐
③隊
④豚
解答を表示する

正解:④

①菓子
②課仕
③歌詞
④遂
解答を表示する

正解:①

①グレー
②マレー
③バレー
④香子
解答を表示する

正解:カレー

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①たはた
②カレー
③ひなた
④ろばた
解答を表示する

正解:④

①ろかた
②パス
③パイ
④ブイ
解答を表示する

正解:③

①ペン
②パリ
③ピン
④ポン
解答を表示する

正解:パン

①ヨークシャー
②ユーポット
③ヨーグルト
④ヨーボルト
解答を表示する

正解:③

①パン
②餃子
③飴子
④食事
解答を表示する

正解:②

①蝕子
②海牛
③海猫
④海鳴
解答を表示する

正解:海苔

①バター
②ビター
③マター
④パター
解答を表示する

正解:①

①ボイス
②ドリル
③海苔
④ホイル
解答を表示する

正解:④

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②コイル
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
解答を表示する

正解:③

①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:①

①シュールストレミング
②サルミアッキ
③ホンオフェ
④タバスコ
解答を表示する

正解:②

①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①エピキュアーチーズ
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:②

①ベジマイト
②酢
③ケチャップ
④ハバネロ
解答を表示する

正解:②

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①しょうゆ
②へしこ
③スルメイカ
④いぶりがっこ
解答を表示する

正解:かつお節

①かつお節
②アメリカ
③ブラジル
④インド
解答を表示する

正解:④

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ラフレシア
②イギリス
③クサヤ
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:④

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。