【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13133)

一問一答クイズ [No.13133]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
美津浜実津浜三津浜身津浜
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	28人中
正解数	25人
正解率	89.29％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②宴

③塩

④園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②魂故

③身津浜

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②刺

③櫛

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②釧

③未曾

④身素

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②壺

③坩

④味噌

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②惜

③坪

④席

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②石

③城

④代

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②樺

③河馬

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②怪

③介

④界

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②貝

③炭

④澄

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②生姜

③生羹

④正姜

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②鍋

③銀

④鎌

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鮨

③鋼

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②謙

③堅

④肩

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②賢

③すし

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②すそ

③綱

④編

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②たか

③たけ

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イケ

③イス

④イミ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うの

③うに

④うま

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お恵み

③たき

④お絡み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②もんじゃ

③かんじゃ

④けんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②照り

③出り

④明り

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②赤石

③銅石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②明朝

③人相

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②人間

③天狗

④天運

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②笑

③嗤

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②どら

③どう

④ぶら

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホリケン

③天啓

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②まんが

③さんが

④さんば

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②丸

③伜

④旭

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②つば

③そば

④かば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②ぶんご

③ホンモノ

④だんち

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②餅

③だんご

④瓶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②持

③よみきり

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うどん

③おによめ

④うさん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②ビーダマ

③コーフン

④うらん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②御

③庶

④ボーハン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②同

③内

④肴

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②馬

③烏

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②逐

③島

④隊

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②菓子

③遂

④歌詞

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②カレー

③バレー

④課仕

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②たはた

③ろばた

④ろかた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②グレー

③パイ

④パス

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ピン

③パリ

④ペン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②ヨーグルト

③ヨーボルト

④ヨークシャー

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②餃子

③食事

④飴子

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海鳴

③海猫

④海牛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パター

②ユーポット

③バター

④ビター

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②ボイス

③ドリル

④コイル

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正解：ホイル

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②くさや

③ホンオフェ

④エピキュアーチーズ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ホイル

②ハバネロ

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②シュールストレミング

③サルミアッキ

④エピキュアーチーズ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③タバスコ

④ハバネロ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③一味唐辛子

④タバスコ

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ケチャップ

②酢

③しょうゆ

④ベジマイト

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②ハバネロ

③スルメイカ

④へしこ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①イギリス

②ブラジル

③アメリカ

④インド

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正解：④

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①クサヤ

②いぶりがっこ

③シュールストレミング

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。