【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13144)

一問一答クイズ [No.13144]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
つりねつるべつくねつばめ
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	21人中
正解数	16人
正解率	76.19％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①つるべ

②萎

③塩

④宴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②園

③玉子

④魂故

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②串

③釧

④刺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②味噌

③未曾

④御園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②坪

③身素

④故

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②壺

③石

④碩

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②拍

③白

④城

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②椛

③樺

④河馬

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②介

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②席

③済

④澄

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②正姜

③炭

④生羹

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②鍋

③鋼

④銀

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②鯛

③態

④鮨

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②謙

③堅

④賢

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②すし

③すそ

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②綱

③すり

④編

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たけ

③たか

④紺

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イケ

③たき

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うに

③うみ

④うま

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②お絡み

③お好み

④お妙み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②お恵み

③けんじゃ

④さんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②明り

③照り

④出り

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明石

③明朝

④赤石

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人間

③人情

④かんじゃ

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正解：人形

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天啓

③天雲

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②藁

③嗤

④笑

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②うら

③人形

④ぶら

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホリケン

③どう

④ホウモン

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんば

③さんび

④ホルモン

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②丸

③九

④旭

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①つば

②きば

③そば

④かば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんご

③だんち

④伜

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②瓶

③糯

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②よみきり

③おにぎり

④おによめ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うこん

③うらん

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②コーフン

③ビーダマ

④うさん

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正解：ビーフン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②肴

③御

④ビーフン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②内

③庶

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②鳥

③馬

④憎

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②逐

③隊

④烏

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②香子

③課仕

④遂

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②カレー

③歌詞

④グレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②たはた

③ひなた

④ろかた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②パス

③パリ

④ブイ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ろばた

③ポン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②ヨークシャー

③ユーポット

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②餃子

③蝕子

④食事

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海苔

③海鳴

④海牛

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②パター

③ヨーボルト

④マター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②ドリル

③ビター

④コイル

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正解：①

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ボイス

②シュールストレミング

③くさや

④ホンオフェ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③エピキュアーチーズ

④タバスコ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①ブート・ジョロキア

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④ホンオフェ

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②サルミアッキ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③タバスコ

④タバスコ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①しょうゆ

②ブート・ジョロキア

③酢

④ケチャップ

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②ベジマイト

③へしこ

④いぶりがっこ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①アメリカ

②イギリス

③ブラジル

④かつお節

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②ヴィュー・ブーローニュ

③インド

④クサヤ

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正解：シュールストレミング

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。