【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13146)

一問一答クイズ [No.13146]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
コースブースソースソート
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	37人中
正解数	34人
正解率	91.89％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②ソート

③宴

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②魂故

③球児

④珠子

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②櫛

③刺

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②味噌

③未曾

④釧

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②身素

③坪

④故

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②碩

③石

④席

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正解：③

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②拍

③城

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②樺

③椛

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②界

③壺

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②隅

③澄

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②生羹

③済

④正姜

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②鎌

③鍋

④正賀

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②態

③泰

④銀

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正解：鯛

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②謙

③鯛

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②賢

③すり

④すそ

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②編

③紺

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たき

③すき

④たけ

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イス

③イミ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②うの

③うみ

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②お絡み

③お好み

④お妙み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②さんじゃ

③かんじゃ

④お恵み

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正解：もんじゃ

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②照り

③明り

④出り

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②光り

③銅石

④明朝

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正解：明石

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人情

③明石

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天狗

③天雲

④人間

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②嗤

③笑

④天運

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②どう

③ぶら

④藁

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②ホウモン

③ホリケン

④ホンモノ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②さんび

③まんが

④どら

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②九

③さんが

④伜

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②つば

③旭

④きば

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正解：そば

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②ぶんご

③だんち

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②糯

③持

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②瓶

③よみきり

④おかざり

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正解：おにぎり

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うらん

③おにぎり

④うさん

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②ビーフン

③コーフン

④ビーダマ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②庶

③御

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②肉

③同

④憎

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②内

③鳥

④烏

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②馬

③隊

④逐

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②菓子

③遂

④歌詞

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②課仕

③バレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マレー

②ろばた

③ひなた

④ろかた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②パイ

③ブイ

④たはた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ポン

③パリ

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーグルト

②ヨーボルト

③ユーポット

④ヨークシャー

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②飴子

③蝕子

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海苔

②海猫

③海鳴

④ピン

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②バター

③ビター

④マター

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②ボイス

③パター

④ホイル

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正解：④

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ドリル

②くさや

③ホンオフェ

④シュールストレミング

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②エピキュアーチーズ

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②ブート・ジョロキア

③エピキュアーチーズ

④シュールストレミング

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③タバスコ

④サルミアッキ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②タバスコ

③ハバネロ

④ハバネロ

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正解：①

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①一味唐辛子

②しょうゆ

③ベジマイト

④ケチャップ

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①いぶりがっこ

②へしこ

③スルメイカ

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①酢

②アメリカ

③インド

④ブラジル

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②クサヤ

③ラフレシア

④シュールストレミング

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正解：④

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。