Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.14710]
  キッチンで見つけたふしぎ クイズ より  日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
問題 塩のはたらきで誤っているのは?
  1. 塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
  2. 果物や野菜の色を変わりにくくする
  3. ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
  4. ケーキやパンをしっとりとたもつ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 98人中
正解数 75人
正解率 76.53%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
②食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
③魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
④野菜の色をあざやかにする
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正解:甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる

①糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
②肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
③果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
④食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
解答を表示する

正解:④

①甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
②夕虹
③霜柱が立つ
④ツバメが低く飛ぶ
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正解:④

①遠くの音がよく聞こえる
②朝虹
③山にかさ雲がかかる
④朝にクモの巣に水てき
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正解:④

①コショウ
②サンショウ
③朝にクモの巣に水てき
④トウガラシ
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正解:②

①23億回
②24億5千万回
③24億回
④23億5千万回
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正解:②

①マスタード
②0.05%
③0.01%
④0.02%
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正解:③

①2.5?
②4.5?
③3?
④0.03%
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正解:①

①チャーハン
②ジャンパラヤ
③3.5?
④パエリヤ
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正解:クッパ

①カレー
②プラオ
③ナシ・ゴレン
④リゾット
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正解:②

解説:インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、授業中に見つけたふしぎ クイズより、出題しております。
説明:日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
①ショパン
②山田耕筰
③バッハ
④クッパ
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正解:ベートーベン

①ベートーベン
②高い音のほうにはけん盤ひとつに対し、弦を3本はる
③低い音のほうは長くて細い弦をはる
④ペダルが3本あり、音量を変える
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正解:②

①放射
②伝導
③対流
④衝突
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正解:④

①地球の子午線の長さを基準に決められている
②真空中での光の進む距離を基準に決められている
③古代ギリシャ、エラトステネスの地球の測量を基準に決められている
④手を広げたときの親指と中指の間の長さを基準に決められている
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正解:②

解説:真空中で光が1秒間に進む距離の約3億分の1を1メートルとする。

①目の調節力を十分に使いよく見えるように結像する
②視神経に錯覚を起こすからやってはいけない
③光の曲がり方をゆるやかにして網膜上に結像する
④光を手前に集めて網膜上に結像する
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正解:③

①つめ切り
②白いけん盤が50個、黒いけん盤が38個、あわせて88個のけんばんがある
③ピンセット
④せんぬき
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正解:消しゴム

解説:支点、力点、作用点のあるもの

①血小板
②血しょう
③白血球
④赤血球(ヘモグロビン)
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正解:④

①黄色
②茶色
③青色
④緑色
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正解:③

①消しゴム
②肝臓
③心臓
④骨ずい
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正解:④

①じん臓
②角膜、視神経、水晶体、網膜、脳
③角膜、網膜、水晶体、視神経、脳
④角膜、水晶体、網膜、視神経、脳
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正解:④