| 一問一答クイズ [No.14714] | |
|---|---|
 キッチンで見つけたふしぎ クイズ より
日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
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 麻婆豆腐の麻は香辛料をさしているがどれ？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 102人中 |
| 正解数 | 80人 |
| 正解率 | 78.43％ |
| 作成者 | ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
②野菜の色をあざやかにする
③魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
④マスタード
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正解：①
①ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
②果物や野菜の色を変わりにくくする
③食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
④塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
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正解：ケーキやパンをしっとりとたもつ
①果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
②食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
③ケーキやパンをしっとりとたもつ
④糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
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正解：②
①夕虹
②ツバメが低く飛ぶ
③霜柱が立つ
④朝にクモの巣に水てき
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正解：②
①山にかさ雲がかかる
②肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
③朝にクモの巣に水てき
④朝虹
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正解：③
①２４億回
②２４億５千万回
③２３億５千万回
④２３億回
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正解：②
①０.０２％
②０.０３％
③０.０１％
④０.０５％
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正解：③
①３?
②遠くの音がよく聞こえる
③２.５?
④４.５?
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正解：③
①ジャンパラヤ
②３.５?
③チャーハン
④クッパ
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正解：④
①カレー
②リゾット
③プラオ
④パエリヤ
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正解：③
解説：インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。