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 一問一答クイズ [No.14719]
  キッチンで見つけたふしぎ クイズ より  日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
問題 お米の調理法、日本では「炊くご飯」ですが、インドではなにか?
  1. カレー
  2. ナシ・ゴレン
  3. リゾット
  4. プラオ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 94人中
正解数 72人
正解率 76.6%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
②甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
③野菜の色をあざやかにする
④魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
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正解:②

①ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
②果物や野菜の色を変わりにくくする
③塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
④ナシ・ゴレン
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正解:ケーキやパンをしっとりとたもつ

①肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
②ケーキやパンをしっとりとたもつ
③食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
④果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
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正解:③

①霜柱が立つ
②朝にクモの巣に水てき
③ツバメが低く飛ぶ
④糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
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正解:③

①夕虹
②山にかさ雲がかかる
③朝にクモの巣に水てき
④遠くの音がよく聞こえる
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正解:③

①マスタード
②コショウ
③トウガラシ
④サンショウ
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正解:④

①23億5千万回
②朝虹
③24億5千万回
④24億回
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正解:③

①0.03%
②0.05%
③0.01%
④0.02%
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正解:③

①2.5?
②3.5?
③3?
④4.5?
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正解:①

①パエリヤ
②チャーハン
③23億回
④クッパ
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正解:④