| 一問一答クイズ [No.10024] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 蕎麦に含まれる毛細血管の働きを助ける栄養素とは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 499人中 |
| 正解数 | 367人 |
| 正解率 | 73.55％ |
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. たこ焼き検定。
- 2. 魚の名前検定
- 3. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 4. マクドナルド検定
- 5. 肉クイズ
- 6. 食べられる植物の漢字クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①アワ科
②マメ科
③カロチン
④イネ科
解答を表示する
正解：タデ科
①長野
②福島
③北海道
④タデ科
解答を表示する
正解：③
①春から夏
②秋から冬
③秋から春
④鹿児島
解答を表示する
正解：夏から秋
①真蕎麦
②生蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
解答を表示する
正解：②
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④夏から秋
解答を表示する
正解：①
①おしだし
②空気だし
③へそだし
④宿場蕎麦
解答を表示する
正解：③
①混ぜたて
②こねたて
③延したて
④円錐だし
解答を表示する
正解：打ちたて
①小麦粉
②片栗粉
③きな粉
④すり胡麻
解答を表示する
正解：①
①岩手
②香川
③打ちたて
④宮城
解答を表示する
正解：①
①長野
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④そのまま席を立つ
解答を表示する
正解：②
①たたみいわしとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
解答を表示する
正解：②
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④椀をひっくり返す
解答を表示する
正解：①
①橙
②赤
③黒
④緑
解答を表示する
正解：③
①そば屋
②同士の家
③主君の家
④うどん屋
解答を表示する
正解：②
①つなぎのこと
②そばの具のこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
解答を表示する
正解：③
①黍粉
②新潟特有の薬味のこと
③米粉
④片栗粉
解答を表示する
正解：小麦粉
①5人前
②2人前
③8人前
④小麦粉
解答を表示する
正解：①
①星型
②四角
③3人前
④楕円
解答を表示する
正解：三角
①プレス
②サンド
③ロール
④カール
解答を表示する
正解：③
①三角
②平打ち
③四つ出し
④肉分け
解答を表示する
正解：④
①三
②四
③二
④五
解答を表示する
正解：①
①幅出し
②お酒
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
解答を表示する
正解：②
①店食い
②宿場
③逆出前
④つきだし
解答を表示する
正解：宿
①蕎麦蕎
②稜麦
③麦蕎
④宿
解答を表示する
正解：②
①蕎麦麦
②鉄
③ビタミンＡ
④カリウム
解答を表示する
正解：④
①鎌倉時代
②江戸時代
③室町時代
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：④
①丼
②カルシウム
③鍋
④器
解答を表示する
正解：③
①パン
②ソーセージ
③クレープ
④カーシャ
解答を表示する
正解：①
①二八ソバ
②皿
③酒ソバ
④宿根ソバ
解答を表示する
正解：④
①更科そば
②分粉
③一番粉
④更科粉
解答を表示する
正解：花粉
①卵
②山芋
③ふのり
④よもぎ
解答を表示する
正解：③
①丸出し
②裾出し
③角出し
④肉分け
解答を表示する
正解：②
①花粉
②茹でたて
③打ちたて
④もぎたて
解答を表示する
正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜前
③釜番
④箸入れ
解答を表示する
正解：②
①二
②獲りたて
③三
④四
解答を表示する
正解：一
①一
②山葵
③辛子
④大根
解答を表示する
正解：③
①田舎蕎麦
②更科蕎麦
③唐辛子
④藪蕎麦
解答を表示する
正解：韃靼蕎麦
①花びらの数が違う
②雄花と雌花
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
解答を表示する
正解：④
①北海道で獲れたそば
②韃靼蕎麦
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
解答を表示する
正解：妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
①同じ
②秋そば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④夏そば
解答を表示する
正解：②
①そば粉で作ったお菓子
②そば粉でつくったかき揚げ
③そば粉を練ってゆでたもの
④その年によって違う
解答を表示する
正解：そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
①朝露
②そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
③風
④虫
解答を表示する
正解：④
①人
②人
③虫
④風
解答を表示する
正解：③
①朝露
②上杉汁
③武田汁
④信玄汁
解答を表示する
正解：真田汁
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②真田汁
③ビタミンB
④ビタミンK
解答を表示する
正解：①
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①13種類
②12種類
③ビタミンE
④15種類
解答を表示する
正解：①
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
解答を表示する
正解：②
①黴菌である事が判明したため
②間違いやB群判明のため
③不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
④ビタミンとして体内に必要無いため
解答を表示する
正解：②
①大豆
②たこ
③パン・米など
④14種類
解答を表示する
正解：レバー
①どちらにも存在しない。
②ほうれんそう
③両方に存在します
④わかめ
解答を表示する
正解：③
①ワクチノイド
②カロテノイド
③クラマノイド
④レバー
解答を表示する
正解：②
①イタリア
②日本
③北朝鮮
④ランタノイド
解答を表示する
正解：②
①ビタミンD
②ビタミンK
③ビタミンA
④ビタミンB
解答を表示する
正解：④
①塩味の調味料の総称
②炭水化物の一部
③アメリカ
④カルシウムを含む食物繊維
解答を表示する
正解：三大栄養素以外の栄養
①光を見ても良くなる
②歯と骨を丈夫にする
③三大栄養素以外の栄養
④デンプンを多く含む
解答を表示する
正解：②
①カルシウム
②たんぱく質
③ビタミンE
④視野が広がる
解答を表示する
正解：③