| 一問一答クイズ [No.10025] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 蕎麦の生産量日本一の都道府県は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 543人中 |
| 正解数 | 307人 |
| 正解率 | 56.54％ |
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①福島
②イネ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①タンニン
②カロチン
③ルチン
④カテキン
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正解：③
①アワ科
②春から夏
③秋から冬
④夏から秋
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正解：④
①純蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④秋から春
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正解：②
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①円錐だし
②空気だし
③おしだし
④へそだし
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正解：④
①木場蕎麦
②打ちたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：②
①片栗粉
②きな粉
③こねたて
④小麦粉
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正解：④
①香川
②すり胡麻
③宮城
④岩手
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正解：④
①椀をひっくり返す
②長野
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：椀に蓋をする
①そばがきとワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：③
①そばの種で打ったそばのこと
②椀に蓋をする
③具が乗ってるそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：③
①橙
②赤
③黒
④そばの具のこと
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正解：③
①同士の家
②主君の家
③緑
④うどん屋
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正解：①
①つなぎのこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①そば屋
②片栗粉
③小麦粉
④米粉
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正解：③
①3人前
②8人前
③2人前
④黍粉
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正解：5人前
①5人前
②星型
③四角
④三角
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正解：④
①カール
②ロール
③楕円
④プレス
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正解：②
①サンド
②幅出し
③四つ出し
④平打ち
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正解：肉分け
①五
②三
③二
④肉分け
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正解：②
①お酒
②つきだし
③蕎麦の粉
④四
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正解：①
①蕎麦を煮る人
②宿
③逆出前
④宿場
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正解：②
①店食い
②麦蕎
③蕎麦麦
④稜麦
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正解：④
①カルシウム
②鉄
③カリウム
④蕎麦蕎
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正解：③
①ビタミンＡ
②飛鳥時代
③江戸時代
④鎌倉時代
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正解：②
①器
②室町時代
③鍋
④皿
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正解：③
①カーシャ
②パン
③ソーセージ
④クレープ
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正解：②
①二八ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④丼
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正解：宿根ソバ
①花粉
②一番粉
③宿根ソバ
④分粉
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正解：①
①山芋
②ふのり
③卵
④更科粉
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正解：②
①丸出し
②角出し
③よもぎ
④肉分け
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正解：裾出し
①獲りたて
②裾出し
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜前
③打ちたて
④蕎麦前
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正解：②
①三
②四
③一
④二
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正解：③
①辛子
②釜番
③唐辛子
④大根
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正解：①
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④山葵
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正解：②
①花の大きさが違う
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
①同じ
②秋そば
③その年によって違う
④夏そば
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正解：②
①北海道で獲れたそば
②そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
③そば粉を練ってゆでたもの
④そば粉で作ったお菓子
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正解：②
①風
②虫
③朝露
④そば粉でつくったかき揚げ
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正解：②
①虫
②人
③風
④人
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正解：①
①上杉汁
②武田汁
③真田汁
④信玄汁
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンK
②朝露
③ビタミンB
④ビタミンG
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正解：④
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①ビタミンE
②14種類
③12種類
④15種類
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正解：13種類
①上官は野菜や果物を食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解：①
①ビタミンとして体内に必要無いため
②黴菌である事が判明したため
③13種類
④間違いやB群判明のため
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正解：④
①不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
②パン・米など
③大豆
④たこ
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正解：レバー
①両方に存在します
②わかめ
③レバー
④どちらにも存在しない。
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正解：①
①ランタノイド
②カロテノイド
③ほうれんそう
④クラマノイド
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正解：②
①日本
②北朝鮮
③アメリカ
④イタリア
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正解：①
①ビタミンK
②ビタミンA
③ワクチノイド
④ビタミンB
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正解：④
①カルシウムを含む食物繊維
②炭水化物の一部
③三大栄養素以外の栄養
④ビタミンD
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正解：③
①視野が広がる
②光を見ても良くなる
③歯と骨を丈夫にする
④デンプンを多く含む
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正解：③
①たんぱく質
②ビタミンC
③カルシウム
④塩味の調味料の総称
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正解：ビタミンE