| 一問一答クイズ [No.10032] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 わんこそばで有名な県は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 863人中 |
| 正解数 | 606人 |
| 正解率 | 70.22％ |
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①タデ科
②長野
③マメ科
④イネ科
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正解：①
①カテキン
②アワ科
③カロチン
④タンニン
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正解：ルチン
①鹿児島
②ルチン
③福島
④北海道
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正解：④
①秋から冬
②春から夏
③長野
④秋から春
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正解：夏から秋
①手打ち蕎麦
②夏から秋
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①へそだし
②純蕎麦
③空気だし
④円錐だし
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正解：①
①おしだし
②混ぜたて
③延したて
④こねたて
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正解：打ちたて
①片栗粉
②すり胡麻
③打ちたて
④小麦粉
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正解：④
①給仕に「もう終わる」と言う
②きな粉
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解：③
①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そのまま席を立つ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：①
①そばの具のこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①そばがきとワサビの組合せ
②黒
③緑
④橙
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正解：②
①同士の家
②うどん屋
③主君の家
④そば屋
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正解：①
①赤
②そばを盛る道具のこと
③新潟特有の薬味のこと
④つなぎのこと
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正解：②
①汁に使う調味料のこと
②片栗粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①黍粉
②8人前
③2人前
④3人前
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正解：5人前
①三角
②楕円
③星型
④5人前
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正解：①
①サンド
②ロール
③カール
④プレス
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正解：②
①四角
②肉分け
③四つ出し
④幅出し
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正解：②
①四
②平打ち
③三
④二
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正解：③
①五
②蕎麦を煮る人
③お酒
④蕎麦の粉
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正解：③
①宿
②宿場
③つきだし
④店食い
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正解：①
①稜麦
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④逆出前
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正解：①
①カルシウム
②鉄
③ビタミンＡ
④麦蕎
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正解：カリウム
①室町時代
②鎌倉時代
③飛鳥時代
④カリウム
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正解：③
①鍋
②器
③丼
④皿
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正解：①
①パン
②江戸時代
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：①
①二八ソバ
②宿根ソバ
③クレープ
④酒ソバ
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正解：②
①一番粉
②花粉
③分粉
④更科粉
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正解：②
①ふのり
②よもぎ
③卵
④山芋
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正解：①
①角出し
②丸出し
③裾出し
④肉分け
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正解：③
①茹でたて
②もぎたて
③打ちたて
④更科そば
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②獲りたて
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：釜前
①四
②釜前
③一
④三
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正解：③
①山葵
②辛子
③大根
④唐辛子
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正解：②
①韃靼蕎麦
②二
③田舎蕎麦
④藪蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②更科蕎麦
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
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正解：③
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④花の大きさが違う
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正解：①
①同じ
②その年によって違う
③奥久慈で獲れたそば
④秋そば
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正解：④
①そば粉でつくったかき揚げ
②夏そば
③そば粉で作ったお菓子
④そば粉を練ってゆでたもの
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正解：そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
①虫
②朝露
③人
④そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
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正解：①
①虫
②風
③風
④人
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正解：①
①真田汁
②信玄汁
③上杉汁
④朝露
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正解：①
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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②武田汁
③ビタミンK
④ビタミンB
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正解：ビタミンG
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①ビタミンG
②14種類
③15種類
④12種類
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正解：13種類
①上官は野菜や果物を食べていたため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③13種類
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
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正解：①
①間違いやB群判明のため
②不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
③ビタミンとして体内に必要無いため
④黴菌である事が判明したため
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正解：①
①大豆
②レバー
③パン・米など
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
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正解：②
①両方に存在します
②わかめ
③どちらにも存在しない。
④ほうれんそう
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正解：①
①たこ
②ランタノイド
③クラマノイド
④カロテノイド
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正解：④
①北朝鮮
②日本
③ワクチノイド
④アメリカ
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正解：②
①ビタミンK
②ビタミンB
③ビタミンD
④ビタミンA
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正解：②
①炭水化物の一部
②塩味の調味料の総称
③カルシウムを含む食物繊維
④三大栄養素以外の栄養
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正解：④
①光を見ても良くなる
②デンプンを多く含む
③歯と骨を丈夫にする
④視野が広がる
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正解：③
①ビタミンE
②ビタミンC
③イタリア
④カルシウム
解答を表示する
正解：①