| 一問一答クイズ [No.10100] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 「蕎麦屋酒」といわれるように、蕎麦屋では気軽に美味しい酒が飲める。酒の肴で「いたわさ」といったら？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 377人中 |
| 正解数 | 313人 |
| 正解率 | 83.02％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. たこ焼き検定。
- 2. 魚の名前検定
- 3. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 4. マクドナルド検定
- 5. 肉クイズ
- 6. 食べられる植物の漢字クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①板の上にワサビをおろしたもの
②イネ科
③タデ科
④アワ科
解答を表示する
正解：③
①タンニン
②カロチン
③ルチン
④マメ科
解答を表示する
正解：③
①カテキン
②北海道
③鹿児島
④福島
解答を表示する
正解：②
①長野
②夏から秋
③秋から冬
④春から夏
解答を表示する
正解：②
①生蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④秋から春
解答を表示する
正解：①
①砂場蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
解答を表示する
正解：①
①手打ち蕎麦
②おしだし
③へそだし
④円錐だし
解答を表示する
正解：③
①混ぜたて
②こねたて
③延したて
④打ちたて
解答を表示する
正解：④
①すり胡麻
②片栗粉
③空気だし
④小麦粉
解答を表示する
正解：④
①きな粉
②岩手
③長野
④香川
解答を表示する
正解：②
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④宮城
解答を表示する
正解：②
①そばの種で打ったそばのこと
②給仕に「もう終わる」と言う
③具が乗ってるそばのこと
④そばの具のこと
解答を表示する
正解：③
①赤
②黒
③橙
④緑
解答を表示する
正解：②
①そば屋
②うどん屋
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④同士の家
解答を表示する
正解：④
①つなぎのこと
②主君の家
③そばを盛る道具のこと
④新潟特有の薬味のこと
解答を表示する
正解：③
①片栗粉
②汁に使う調味料のこと
③小麦粉
④黍粉
解答を表示する
正解：③
①米粉
②5人前
③2人前
④8人前
解答を表示する
正解：②
①3人前
②星型
③三角
④楕円
解答を表示する
正解：③
①四角
②プレス
③ロール
④サンド
解答を表示する
正解：③
①平打ち
②幅出し
③カール
④四つ出し
解答を表示する
正解：肉分け
①五
②三
③肉分け
④二
解答を表示する
正解：②
①四
②お酒
③蕎麦の粉
④蕎麦を煮る人
解答を表示する
正解：②
①つきだし
②逆出前
③宿場
④宿
解答を表示する
正解：④
①蕎麦麦
②麦蕎
③店食い
④蕎麦蕎
解答を表示する
正解：稜麦
①稜麦
②ビタミンＡ
③カルシウム
④鉄
解答を表示する
正解：カリウム
①鎌倉時代
②カリウム
③室町時代
④江戸時代
解答を表示する
正解：飛鳥時代
①皿
②飛鳥時代
③丼
④鍋
解答を表示する
正解：④
①パン
②ソーセージ
③器
④カーシャ
解答を表示する
正解：①
①酒ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④クレープ
解答を表示する
正解：③
①二八ソバ
②花粉
③更科粉
④一番粉
解答を表示する
正解：②
①卵
②分粉
③山芋
④よもぎ
解答を表示する
正解：ふのり
①ふのり
②裾出し
③角出し
④丸出し
解答を表示する
正解：②
①茹でたて
②打ちたて
③獲りたて
④肉分け
解答を表示する
正解：もぎたて
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜前
③もぎたて
④箸入れ
解答を表示する
正解：②
①四
②釜番
③二
④一
解答を表示する
正解：④
①三
②唐辛子
③辛子
④大根
解答を表示する
正解：③
①藪蕎麦
②韃靼蕎麦
③山葵
④田舎蕎麦
解答を表示する
正解：②
①めしべの長さが違う
②雄花と雌花
③花びらの数が違う
④花の大きさが違う
解答を表示する
正解：①
①更科蕎麦
②北海道で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
解答を表示する
正解：③
①その年によって違う
②同じ
③夏そば
④奥久慈で獲れたそば
解答を表示する
正解：秋そば
①そば粉を練ってゆでたもの
②そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
③そば粉で作ったお菓子
④秋そば
解答を表示する
正解：②
①朝露
②風
③そば粉でつくったかき揚げ
④虫
解答を表示する
正解：④
①朝露
②人
③人
④虫
解答を表示する
正解：④
①武田汁
②風
③上杉汁
④真田汁
解答を表示する
正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②ビタミンE
③ビタミンK
④ビタミンB
解答を表示する
正解：①
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①13種類
②15種類
③14種類
④信玄汁
解答を表示する
正解：①
①12種類
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④上官は野菜や果物を食べていたため
解答を表示する
正解：④
①ビタミンとして体内に必要無いため
②間違いやB群判明のため
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④黴菌である事が判明したため
解答を表示する
正解：②
①たこ
②不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
③大豆
④パン・米など
解答を表示する
正解：レバー
①ほうれんそう
②どちらにも存在しない。
③わかめ
④レバー
解答を表示する
正解：両方に存在します
①ランタノイド
②カロテノイド
③ワクチノイド
④クラマノイド
解答を表示する
正解：②
①日本
②両方に存在します
③イタリア
④アメリカ
解答を表示する
正解：①
①ビタミンD
②ビタミンA
③ビタミンB
④ビタミンK
解答を表示する
正解：③
①北朝鮮
②三大栄養素以外の栄養
③炭水化物の一部
④塩味の調味料の総称
解答を表示する
正解：②
①デンプンを多く含む
②歯と骨を丈夫にする
③光を見ても良くなる
④視野が広がる
解答を表示する
正解：②
①カルシウムを含む食物繊維
②ビタミンC
③ビタミンE
④たんぱく質
解答を表示する
正解：③