| 一問一答クイズ [No.10103] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 １２月になると蕎麦屋のお品書きやお寺の振る舞いで「討ち入り蕎麦」というのがありますが、史実として四十七士が集まったのはどこ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 403人中 |
| 正解数 | 206人 |
| 正解率 | 51.12％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①アワ科
②タデ科
③主君の家
④イネ科
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正解：②
①マメ科
②カテキン
③タンニン
④カロチン
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正解：ルチン
①北海道
②鹿児島
③福島
④ルチン
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正解：①
①春から夏
②秋から冬
③夏から秋
④秋から春
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正解：③
①真蕎麦
②生蕎麦
③純蕎麦
④長野
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正解：②
①砂場蕎麦
②宿場蕎麦
③手打ち蕎麦
④木場蕎麦
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正解：①
①円錐だし
②粘土蕎麦
③空気だし
④おしだし
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正解：へそだし
①こねたて
②混ぜたて
③へそだし
④延したて
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正解：打ちたて
①きな粉
②小麦粉
③片栗粉
④打ちたて
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正解：②
①岩手
②すり胡麻
③宮城
④長野
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正解：①
①そのまま席を立つ
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀に蓋をする
④香川
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④椀をひっくり返す
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正解：③
①具が乗ってるそばのこと
②そばがきとワサビの組合せ
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①黒
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③橙
④赤
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正解：①
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：③
①米粉
②片栗粉
③緑
④黍粉
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正解：小麦粉
①3人前
②8人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①小麦粉
②星型
③楕円
④四角
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正解：三角
①カール
②ロール
③三角
④サンド
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正解：②
①平打ち
②肉分け
③プレス
④幅出し
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正解：②
①三
②五
③二
④四
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正解：①
①お酒
②蕎麦を煮る人
③蕎麦の粉
④四つ出し
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正解：①
①宿場
②店食い
③つきだし
④逆出前
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正解：宿
①蕎麦麦
②麦蕎
③稜麦
④宿
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正解：③
①蕎麦蕎
②鉄
③ビタミンＡ
④カルシウム
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正解：カリウム
①飛鳥時代
②江戸時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：①
①丼
②皿
③鍋
④カリウム
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正解：③
①ソーセージ
②クレープ
③器
④カーシャ
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正解：パン
①パン
②二八ソバ
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①花粉
②更科粉
③一番粉
④分粉
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正解：①
①卵
②山芋
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①裾出し
②更科そば
③角出し
④肉分け
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正解：①
①打ちたて
②丸出し
③もぎたて
④茹でたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜前
③釜番
④獲りたて
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正解：②
①二
②四
③蕎麦前
④一
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正解：④
①唐辛子
②三
③辛子
④山葵
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正解：③
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③大根
④更科蕎麦
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正解：韃靼蕎麦
①雄花と雌花
②韃靼蕎麦
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
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正解：③
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②花の大きさが違う
③霧島で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：①
①同じ
②その年によって違う
③秋そば
④夏そば
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正解：③
①そば粉でつくったかき揚げ
②奥久慈で獲れたそば
③そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
④そば粉で作ったお菓子
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正解：③
①虫
②風
③人
④そば粉を練ってゆでたもの
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正解：①
①人
②朝露
③風
④虫
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正解：④
①朝露
②上杉汁
③真田汁
④武田汁
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンK
②ビタミンE
③ビタミンG
④信玄汁
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正解：③
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①ビタミンB
②12種類
③13種類
④14種類
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正解：③
①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解：②
①間違いやB群判明のため
②黴菌である事が判明したため
③15種類
④不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
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正解：①
①ビタミンとして体内に必要無いため
②レバー
③大豆
④たこ
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正解：②
①どちらにも存在しない。
②パン・米など
③ほうれんそう
④両方に存在します
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正解：④
①ランタノイド
②ワクチノイド
③クラマノイド
④わかめ
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正解：カロテノイド
①イタリア
②カロテノイド
③アメリカ
④日本
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正解：④
①ビタミンD
②ビタミンB
③ビタミンA
④北朝鮮
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正解：②
①カルシウムを含む食物繊維
②ビタミンK
③炭水化物の一部
④三大栄養素以外の栄養
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正解：④
①塩味の調味料の総称
②デンプンを多く含む
③視野が広がる
④歯と骨を丈夫にする
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正解：④
①たんぱく質
②ビタミンE
③カルシウム
④光を見ても良くなる
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正解：②