| 一問一答クイズ [No.10106] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 引越ししたときに配る「引越し蕎麦」向かい三軒両隣と大家に配るとされていますが、大家には何人前配るのが江戸流？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 371人中 |
| 正解数 | 219人 |
| 正解率 | 59.03％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①イネ科
②アワ科
③8人前
④マメ科
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正解：タデ科
①タデ科
②タンニン
③カロチン
④カテキン
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正解：ルチン
①福島
②ルチン
③北海道
④鹿児島
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正解：③
①長野
②夏から秋
③秋から冬
④秋から春
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正解：②
①生蕎麦
②春から夏
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
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正解：①
①純蕎麦
②宿場蕎麦
③木場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：砂場蕎麦
①空気だし
②へそだし
③砂場蕎麦
④おしだし
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正解：②
①延したて
②こねたて
③打ちたて
④円錐だし
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正解：③
①片栗粉
②きな粉
③すり胡麻
④混ぜたて
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正解：小麦粉
①小麦粉
②香川
③岩手
④長野
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正解：③
①椀をひっくり返す
②給仕に「もう終わる」と言う
③宮城
④椀に蓋をする
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正解：④
①そのまま席を立つ
②かまぼことワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③板の上にワサビをおろしたもの
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①黒
②緑
③橙
④赤
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正解：①
①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④そばの具のこと
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正解：②
①つなぎのこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④主君の家
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正解：③
①片栗粉
②米粉
③黍粉
④汁に使う調味料のこと
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正解：小麦粉
①小麦粉
②星型
③三角
④四角
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正解：③
①カール
②ロール
③サンド
④楕円
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正解：②
①幅出し
②四つ出し
③平打ち
④プレス
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正解：肉分け
①四
②五
③肉分け
④二
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正解：三
①三
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：お酒
①宿場
②お酒
③宿
④逆出前
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正解：③
①蕎麦麦
②稜麦
③店食い
④蕎麦蕎
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正解：②
①ビタミンＡ
②鉄
③カルシウム
④麦蕎
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正解：カリウム
①室町時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④鎌倉時代
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正解：③
①器
②皿
③丼
④鍋
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正解：④
①カリウム
②カーシャ
③パン
④ソーセージ
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正解：③
①酒ソバ
②宿根ソバ
③二八ソバ
④クレープ
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正解：②
①花粉
②更科そば
③一番粉
④更科粉
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正解：①
①ふのり
②卵
③分粉
④山芋
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正解：①
①肉分け
②丸出し
③よもぎ
④裾出し
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正解：④
①角出し
②打ちたて
③もぎたて
④獲りたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①茹でたて
②釜番
③蕎麦前
④箸入れ
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正解：釜前
①二
②四
③三
④一
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正解：④
①大根
②唐辛子
③辛子
④山葵
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正解：③
①更科蕎麦
②釜前
③韃靼蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：③
①花びらの数が違う
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④藪蕎麦
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正解：②
①奥久慈で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④雄花と雌花
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正解：②
①北海道で獲れたそば
②同じ
③その年によって違う
④秋そば
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正解：④
①そば粉を練ってゆでたもの
②夏そば
③そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
④そば粉で作ったお菓子
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正解：③
①朝露
②風
③虫
④人
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正解：③
①人
②風
③虫
④そば粉でつくったかき揚げ
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正解：③
①上杉汁
②武田汁
③信玄汁
④真田汁
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンK
②ビタミンE
③ビタミンG
④朝露
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正解：③
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①14種類
②12種類
③ビタミンB
④13種類
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正解：④
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②15種類
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
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正解：上官は野菜や果物を食べていたため
①ビタミンとして体内に必要無いため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③黴菌である事が判明したため
④間違いやB群判明のため
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正解：④
①レバー
②たこ
③不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
④パン・米など
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正解：①
①ほうれんそう
②両方に存在します
③どちらにも存在しない。
④大豆
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正解：②
①ランタノイド
②カロテノイド
③クラマノイド
④わかめ
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正解：②
①アメリカ
②イタリア
③北朝鮮
④日本
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正解：④
①ワクチノイド
②ビタミンB
③ビタミンD
④ビタミンK
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正解：②
①ビタミンA
②カルシウムを含む食物繊維
③塩味の調味料の総称
④三大栄養素以外の栄養
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正解：④
①光を見ても良くなる
②デンプンを多く含む
③視野が広がる
④歯と骨を丈夫にする
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正解：④
①炭水化物の一部
②たんぱく質
③ビタミンC
④ビタミンE
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正解：④