| 一問一答クイズ [No.10118] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 世界の三大そばといったら、普通そば、ダッタンソバ、あとひとつは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 386人中 |
| 正解数 | 162人 |
| 正解率 | 41.97％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. 食べられる植物の漢字クイズ
- 3. 魚の名前検定
- 4. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 5. たこ焼き検定。
- 6. 肉クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①二八ソバ
②タデ科
③イネ科
④アワ科
解答を表示する
正解：②
①カロチン
②マメ科
③カテキン
④タンニン
解答を表示する
正解：ルチン
①ルチン
②北海道
③長野
④鹿児島
解答を表示する
正解：②
①秋から冬
②夏から秋
③春から夏
④福島
解答を表示する
正解：②
①真蕎麦
②純蕎麦
③秋から春
④手打ち蕎麦
解答を表示する
正解：生蕎麦
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④生蕎麦
解答を表示する
正解：①
①へそだし
②おしだし
③宿場蕎麦
④空気だし
解答を表示する
正解：①
①混ぜたて
②円錐だし
③こねたて
④延したて
解答を表示する
正解：打ちたて
①片栗粉
②打ちたて
③きな粉
④すり胡麻
解答を表示する
正解：小麦粉
①長野
②岩手
③香川
④宮城
解答を表示する
正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③小麦粉
④椀に蓋をする
解答を表示する
正解：④
①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そのまま席を立つ
④そばがきとワサビの組合せ
解答を表示する
正解：①
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④たたみいわしとワサビの組合せ
解答を表示する
正解：具が乗ってるそばのこと
①赤
②黒
③橙
④具が乗ってるそばのこと
解答を表示する
正解：②
①そば屋
②主君の家
③同士の家
④うどん屋
解答を表示する
正解：③
①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③つなぎのこと
④緑
解答を表示する
正解：①
①汁に使う調味料のこと
②黍粉
③米粉
④片栗粉
解答を表示する
正解：小麦粉
①3人前
②5人前
③2人前
④8人前
解答を表示する
正解：②
①小麦粉
②楕円
③四角
④三角
解答を表示する
正解：④
①カール
②星型
③プレス
④サンド
解答を表示する
正解：ロール
①ロール
②肉分け
③四つ出し
④平打ち
解答を表示する
正解：②
①五
②二
③三
④四
解答を表示する
正解：③
①お酒
②蕎麦の粉
③幅出し
④蕎麦を煮る人
解答を表示する
正解：①
①逆出前
②店食い
③宿
④宿場
解答を表示する
正解：③
①麦蕎
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④つきだし
解答を表示する
正解：稜麦
①稜麦
②鉄
③カルシウム
④カリウム
解答を表示する
正解：④
①江戸時代
②鎌倉時代
③室町時代
④ビタミンＡ
解答を表示する
正解：飛鳥時代
①皿
②飛鳥時代
③鍋
④器
解答を表示する
正解：③
①丼
②パン
③クレープ
④カーシャ
解答を表示する
正解：②
①分粉
②花粉
③ソーセージ
④更科粉
解答を表示する
正解：②
①一番粉
②ふのり
③卵
④よもぎ
解答を表示する
正解：②
①肉分け
②山芋
③裾出し
④丸出し
解答を表示する
正解：③
①角出し
②打ちたて
③茹でたて
④獲りたて
解答を表示する
正解：もぎたて
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①もぎたて
②箸入れ
③釜番
④蕎麦前
解答を表示する
正解：釜前
①一
②四
③二
④釜前
解答を表示する
正解：①
①山葵
②辛子
③唐辛子
④大根
解答を表示する
正解：②
①田舎蕎麦
②更科蕎麦
③三
④韃靼蕎麦
解答を表示する
正解：④
①藪蕎麦
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④花びらの数が違う
解答を表示する
正解：②
①奥久慈で獲れたそば
②雄花と雌花
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
解答を表示する
正解：③
①その年によって違う
②霧島で獲れたそば
③同じ
④夏そば
解答を表示する
正解：秋そば
①そば粉を練ってゆでたもの
②秋そば
③そば粉でつくったかき揚げ
④そば粉で作ったお菓子
解答を表示する
正解：そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
①朝露
②人
③虫
④そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
解答を表示する
正解：③
①風
②風
③人
④虫
解答を表示する
正解：④
①信玄汁
②朝露
③真田汁
④武田汁
解答を表示する
正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①上杉汁
②ビタミンE
③ビタミンB
④ビタミンG
解答を表示する
正解：④
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①15種類
②13種類
③ビタミンK
④12種類
解答を表示する
正解：②
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②14種類
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④上官は野菜や果物を食べていたため
解答を表示する
正解：④
①不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
②ビタミンとして体内に必要無いため
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④間違いやB群判明のため
解答を表示する
正解：④
①黴菌である事が判明したため
②大豆
③たこ
④レバー
解答を表示する
正解：④
①どちらにも存在しない。
②わかめ
③パン・米など
④ほうれんそう
解答を表示する
正解：両方に存在します
①ワクチノイド
②カロテノイド
③クラマノイド
④ランタノイド
解答を表示する
正解：②
①両方に存在します
②イタリア
③日本
④北朝鮮
解答を表示する
正解：③
①ビタミンB
②アメリカ
③ビタミンA
④ビタミンD
解答を表示する
正解：①
①炭水化物の一部
②カルシウムを含む食物繊維
③三大栄養素以外の栄養
④塩味の調味料の総称
解答を表示する
正解：③
①デンプンを多く含む
②歯と骨を丈夫にする
③ビタミンK
④光を見ても良くなる
解答を表示する
正解：②
①ビタミンE
②たんぱく質
③カルシウム
④視野が広がる
解答を表示する
正解：①