| 一問一答クイズ [No.10120] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 新潟県魚沼地方のへぎそば。このへぎって何？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 417人中 |
| 正解数 | 241人 |
| 正解率 | 57.79％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. たこ焼き検定。
- 3. 肉クイズ
- 4. 魚の名前検定
- 5. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 6. 食べられる植物の漢字クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①タデ科
②アワ科
③マメ科
④イネ科
解答を表示する
正解：①
①卵
②カロチン
③タンニン
④ルチン
解答を表示する
正解：④
①長野
②鹿児島
③北海道
④カテキン
解答を表示する
正解：③
①秋から冬
②秋から春
③春から夏
④夏から秋
解答を表示する
正解：④
①福島
②純蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
解答を表示する
正解：④
①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③手打ち蕎麦
④宿場蕎麦
解答を表示する
正解：②
①おしだし
②空気だし
③円錐だし
④へそだし
解答を表示する
正解：④
①混ぜたて
②こねたて
③木場蕎麦
④打ちたて
解答を表示する
正解：④
①片栗粉
②すり胡麻
③延したて
④きな粉
解答を表示する
正解：小麦粉
①長野
②小麦粉
③香川
④岩手
解答を表示する
正解：④
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
解答を表示する
正解：②
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④宮城
解答を表示する
正解：かまぼことワサビの組合せ
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②かまぼことワサビの組合せ
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
解答を表示する
正解：④
①緑
②橙
③そばの種で打ったそばのこと
④黒
解答を表示する
正解：④
①主君の家
②同士の家
③赤
④うどん屋
解答を表示する
正解：②
①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③そば屋
④新潟特有の薬味のこと
解答を表示する
正解：②
①片栗粉
②黍粉
③米粉
④汁に使う調味料のこと
解答を表示する
正解：小麦粉
①8人前
②小麦粉
③2人前
④3人前
解答を表示する
正解：5人前
①5人前
②星型
③楕円
④三角
解答を表示する
正解：④
①四角
②サンド
③ロール
④カール
解答を表示する
正解：③
①幅出し
②肉分け
③平打ち
④四つ出し
解答を表示する
正解：②
①四
②三
③二
④五
解答を表示する
正解：②
①つきだし
②お酒
③蕎麦の粉
④プレス
解答を表示する
正解：②
①宿
②宿場
③逆出前
④店食い
解答を表示する
正解：①
①麦蕎
②蕎麦を煮る人
③蕎麦麦
④稜麦
解答を表示する
正解：④
①カリウム
②カルシウム
③ビタミンＡ
④蕎麦蕎
解答を表示する
正解：①
①鎌倉時代
②室町時代
③飛鳥時代
④江戸時代
解答を表示する
正解：③
①器
②皿
③鍋
④鉄
解答を表示する
正解：③
①カーシャ
②パン
③クレープ
④ソーセージ
解答を表示する
正解：②
①更科そば
②丼
③酒ソバ
④宿根ソバ
解答を表示する
正解：④
①分粉
②花粉
③更科粉
④二八ソバ
解答を表示する
正解：②
①裾出し
②角出し
③一番粉
④肉分け
解答を表示する
正解：①
①獲りたて
②もぎたて
③茹でたて
④丸出し
解答を表示する
正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜前
④釜番
解答を表示する
正解：③
①四
②打ちたて
③三
④一
解答を表示する
正解：④
①大根
②山葵
③唐辛子
④二
解答を表示する
正解：辛子
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③辛子
④更科蕎麦
解答を表示する
正解：①
①藪蕎麦
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
解答を表示する
正解：③
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
解答を表示する
正解：④
①秋そば
②その年によって違う
③同じ
④花びらの数が違う
解答を表示する
正解：①
①夏そば
②そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
③そば粉でつくったかき揚げ
④そば粉で作ったお菓子
解答を表示する
正解：②
①風
②そば粉を練ってゆでたもの
③人
④虫
解答を表示する
正解：④
①風
②朝露
③人
④虫
解答を表示する
正解：④
①上杉汁
②信玄汁
③朝露
④真田汁
解答を表示する
正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②武田汁
③ビタミンG
④ビタミンK
解答を表示する
正解：③
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①14種類
②13種類
③15種類
④12種類
解答を表示する
正解：②
①上官は野菜や果物を食べていたため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④ビタミンB
解答を表示する
正解：①
①間違いやB群判明のため
②黴菌である事が判明したため
③ビタミンとして体内に必要無いため
④不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
解答を表示する
正解：①
①大豆
②パン・米など
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④たこ
解答を表示する
正解：レバー
①レバー
②両方に存在します
③ほうれんそう
④どちらにも存在しない。
解答を表示する
正解：②
①ワクチノイド
②カロテノイド
③わかめ
④ランタノイド
解答を表示する
正解：②
①日本
②アメリカ
③北朝鮮
④イタリア
解答を表示する
正解：①
①ビタミンB
②ビタミンK
③クラマノイド
④ビタミンD
解答を表示する
正解：①
①塩味の調味料の総称
②三大栄養素以外の栄養
③ビタミンA
④カルシウムを含む食物繊維
解答を表示する
正解：②
①デンプンを多く含む
②歯と骨を丈夫にする
③光を見ても良くなる
④炭水化物の一部
解答を表示する
正解：②
①カルシウム
②ビタミンE
③視野が広がる
④たんぱく質
解答を表示する
正解：②