| 一問一答クイズ [No.10121] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 のす作業で違うのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 368人中 |
| 正解数 | 176人 |
| 正解率 | 47.83％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. 魚の名前検定
- 2. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 3. たこ焼き検定。
- 4. マクドナルド検定
- 5. 肉クイズ
- 6. 食べられる植物の漢字クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①アワ科
②肉分け
③マメ科
④タデ科
解答を表示する
正解：④
①カロチン
②ルチン
③タンニン
④カテキン
解答を表示する
正解：②
①長野
②イネ科
③福島
④北海道
解答を表示する
正解：④
①夏から秋
②春から夏
③鹿児島
④秋から春
解答を表示する
正解：①
①生蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④秋から冬
解答を表示する
正解：①
①木場蕎麦
②手打ち蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
解答を表示する
正解：③
①空気だし
②へそだし
③宿場蕎麦
④円錐だし
解答を表示する
正解：②
①混ぜたて
②打ちたて
③延したて
④おしだし
解答を表示する
正解：②
①こねたて
②小麦粉
③きな粉
④すり胡麻
解答を表示する
正解：②
①宮城
②長野
③片栗粉
④香川
解答を表示する
正解：岩手
①給仕に「もう終わる」と言う
②岩手
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
解答を表示する
正解：椀に蓋をする
①椀に蓋をする
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
解答を表示する
正解：③
①そばの具のこと
②たたみいわしとワサビの組合せ
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
解答を表示する
正解：④
①緑
②赤
③黒
④橙
解答を表示する
正解：③
①そばの種で打ったそばのこと
②同士の家
③うどん屋
④そば屋
解答を表示する
正解：②
①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③つなぎのこと
④主君の家
解答を表示する
正解：そばを盛る道具のこと
①黍粉
②小麦粉
③米粉
④そばを盛る道具のこと
解答を表示する
正解：②
①片栗粉
②2人前
③3人前
④8人前
解答を表示する
正解：5人前
①星型
②四角
③5人前
④三角
解答を表示する
正解：④
①プレス
②カール
③サンド
④楕円
解答を表示する
正解：ロール
①四つ出し
②ロール
③平打ち
④肉分け
解答を表示する
正解：④
①五
②四
③三
④二
解答を表示する
正解：③
①蕎麦の粉
②幅出し
③つきだし
④お酒
解答を表示する
正解：④
①逆出前
②蕎麦を煮る人
③宿
④店食い
解答を表示する
正解：③
①麦蕎
②蕎麦蕎
③蕎麦麦
④宿場
解答を表示する
正解：稜麦
①稜麦
②カリウム
③鉄
④ビタミンＡ
解答を表示する
正解：②
①鎌倉時代
②カルシウム
③江戸時代
④室町時代
解答を表示する
正解：飛鳥時代
①飛鳥時代
②皿
③鍋
④器
解答を表示する
正解：③
①クレープ
②カーシャ
③パン
④丼
解答を表示する
正解：③
①更科そば
②酒ソバ
③二八ソバ
④宿根ソバ
解答を表示する
正解：④
①分粉
②ソーセージ
③更科粉
④一番粉
解答を表示する
正解：花粉
①山芋
②卵
③花粉
④よもぎ
解答を表示する
正解：ふのり
①ふのり
②もぎたて
③獲りたて
④茹でたて
解答を表示する
正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②蕎麦前
③釜前
④箸入れ
解答を表示する
正解：③
①三
②一
③二
④打ちたて
解答を表示する
正解：②
①唐辛子
②辛子
③四
④山葵
解答を表示する
正解：②
①田舎蕎麦
②藪蕎麦
③更科蕎麦
④韃靼蕎麦
解答を表示する
正解：④
①大根
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
解答を表示する
正解：④
①花びらの数が違う
②奥久慈で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
解答を表示する
正解：妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
①秋そば
②その年によって違う
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④夏そば
解答を表示する
正解：①
①そば粉を練ってゆでたもの
②そば粉で作ったお菓子
③そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
④同じ
解答を表示する
正解：③
①人
②そば粉でつくったかき揚げ
③風
④虫
解答を表示する
正解：④
①虫
②朝露
③朝露
④風
解答を表示する
正解：①
①武田汁
②真田汁
③信玄汁
④人
解答を表示する
正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②ビタミンE
③上杉汁
④ビタミンG
解答を表示する
正解：④
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①13種類
②15種類
③ビタミンK
④14種類
解答を表示する
正解：①
①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
解答を表示する
正解：③
①間違いやB群判明のため
②不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
③ビタミンとして体内に必要無いため
④黴菌である事が判明したため
解答を表示する
正解：①
①12種類
②レバー
③パン・米など
④たこ
解答を表示する
正解：②
①わかめ
②ほうれんそう
③両方に存在します
④大豆
解答を表示する
正解：③
①どちらにも存在しない。
②クラマノイド
③カロテノイド
④ワクチノイド
解答を表示する
正解：③
①アメリカ
②ランタノイド
③日本
④イタリア
解答を表示する
正解：③
①ビタミンK
②ビタミンD
③北朝鮮
④ビタミンB
解答を表示する
正解：④
①塩味の調味料の総称
②カルシウムを含む食物繊維
③ビタミンA
④炭水化物の一部
解答を表示する
正解：三大栄養素以外の栄養
①視野が広がる
②光を見ても良くなる
③三大栄養素以外の栄養
④歯と骨を丈夫にする
解答を表示する
正解：④
①デンプンを多く含む
②ビタミンC
③たんぱく質
④カルシウム
解答を表示する
正解：ビタミンE