| 一問一答クイズ [No.10121] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 のす作業で違うのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 368人中 |
| 正解数 | 176人 |
| 正解率 | 47.83％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. たこ焼き検定。
- 3. 食べられる植物の漢字クイズ
- 4. 魚の名前検定
- 5. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 6. 肉クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①イネ科
②アワ科
③タデ科
④肉分け
解答を表示する
正解：③
①ルチン
②カテキン
③マメ科
④タンニン
解答を表示する
正解：①
①福島
②長野
③鹿児島
④北海道
解答を表示する
正解：④
①秋から冬
②夏から秋
③カロチン
④春から夏
解答を表示する
正解：②
①純蕎麦
②真蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
解答を表示する
正解：③
①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③木場蕎麦
④秋から春
解答を表示する
正解：②
①円錐だし
②へそだし
③宿場蕎麦
④空気だし
解答を表示する
正解：②
①混ぜたて
②打ちたて
③おしだし
④こねたて
解答を表示する
正解：②
①きな粉
②延したて
③すり胡麻
④片栗粉
解答を表示する
正解：小麦粉
①長野
②岩手
③小麦粉
④宮城
解答を表示する
正解：②
①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④香川
解答を表示する
正解：椀に蓋をする
①たたみいわしとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③椀に蓋をする
④そばがきとワサビの組合せ
解答を表示する
正解：かまぼことワサビの組合せ
①そばの種で打ったそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③かまぼことワサビの組合せ
④具が乗ってるそばのこと
解答を表示する
正解：④
①緑
②橙
③そばの具のこと
④黒
解答を表示する
正解：④
①うどん屋
②主君の家
③そば屋
④赤
解答を表示する
正解：同士の家
①汁に使う調味料のこと
②同士の家
③そばを盛る道具のこと
④新潟特有の薬味のこと
解答を表示する
正解：③
①米粉
②片栗粉
③黍粉
④小麦粉
解答を表示する
正解：④
①2人前
②8人前
③5人前
④つなぎのこと
解答を表示する
正解：③
①3人前
②四角
③星型
④楕円
解答を表示する
正解：三角
①ロール
②サンド
③プレス
④三角
解答を表示する
正解：①
①幅出し
②肉分け
③四つ出し
④カール
解答を表示する
正解：②
①四
②平打ち
③五
④二
解答を表示する
正解：三
①お酒
②三
③蕎麦の粉
④つきだし
解答を表示する
正解：①
①宿
②蕎麦を煮る人
③逆出前
④宿場
解答を表示する
正解：①
①稜麦
②蕎麦麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
解答を表示する
正解：①
①カルシウム
②ビタミンＡ
③カリウム
④鉄
解答を表示する
正解：③
①鎌倉時代
②江戸時代
③室町時代
④店食い
解答を表示する
正解：飛鳥時代
①飛鳥時代
②鍋
③皿
④丼
解答を表示する
正解：②
①ソーセージ
②カーシャ
③器
④パン
解答を表示する
正解：④
①二八ソバ
②酒ソバ
③クレープ
④更科そば
解答を表示する
正解：宿根ソバ
①一番粉
②宿根ソバ
③分粉
④更科粉
解答を表示する
正解：花粉
①よもぎ
②花粉
③ふのり
④卵
解答を表示する
正解：③
①山芋
②茹でたて
③打ちたて
④獲りたて
解答を表示する
正解：もぎたて
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②もぎたて
③箸入れ
④釜前
解答を表示する
正解：④
①二
②釜番
③三
④一
解答を表示する
正解：④
①山葵
②唐辛子
③大根
④四
解答を表示する
正解：辛子
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④韃靼蕎麦
解答を表示する
正解：④
①花びらの数が違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④辛子
解答を表示する
正解：③
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③花の大きさが違う
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
解答を表示する
正解：④
①夏そば
②その年によって違う
③奥久慈で獲れたそば
④秋そば
解答を表示する
正解：④
①そば粉を練ってゆでたもの
②そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
③そば粉でつくったかき揚げ
④同じ
解答を表示する
正解：②
①そば粉で作ったお菓子
②人
③虫
④朝露
解答を表示する
正解：③
①人
②虫
③朝露
④風
解答を表示する
正解：②
①風
②信玄汁
③上杉汁
④真田汁
解答を表示する
正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①武田汁
②ビタミンK
③ビタミンG
④ビタミンB
解答を表示する
正解：③
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①12種類
②13種類
③14種類
④ビタミンE
解答を表示する
正解：②
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③15種類
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
解答を表示する
正解：②
①不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③ビタミンとして体内に必要無いため
④間違いやB群判明のため
解答を表示する
正解：④
①大豆
②パン・米など
③レバー
④黴菌である事が判明したため
解答を表示する
正解：③
①両方に存在します
②わかめ
③ほうれんそう
④たこ
解答を表示する
正解：①
①クラマノイド
②どちらにも存在しない。
③ワクチノイド
④カロテノイド
解答を表示する
正解：④
①アメリカ
②北朝鮮
③ランタノイド
④イタリア
解答を表示する
正解：日本
①ビタミンB
②ビタミンA
③日本
④ビタミンD
解答を表示する
正解：①
①三大栄養素以外の栄養
②カルシウムを含む食物繊維
③塩味の調味料の総称
④炭水化物の一部
解答を表示する
正解：①
①視野が広がる
②歯と骨を丈夫にする
③光を見ても良くなる
④デンプンを多く含む
解答を表示する
正解：②
①ビタミンE
②たんぱく質
③ビタミンC
④カルシウム
解答を表示する
正解：①