| 一問一答クイズ [No.10124] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 更科蕎麦は○番粉で作る。さて○に入る数字は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 392人中 |
| 正解数 | 257人 |
| 正解率 | 65.56％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. たこ焼き検定。
- 3. 食べられる植物の漢字クイズ
- 4. 魚の名前検定
- 5. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 6. 肉クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①イネ科
②四
③タデ科
④マメ科
解答を表示する
正解：③
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④アワ科
解答を表示する
正解：②
①福島
②カテキン
③鹿児島
④北海道
解答を表示する
正解：④
①春から夏
②秋から冬
③長野
④秋から春
解答を表示する
正解：夏から秋
①純蕎麦
②夏から秋
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
解答を表示する
正解：③
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④真蕎麦
解答を表示する
正解：①
①空気だし
②宿場蕎麦
③円錐だし
④へそだし
解答を表示する
正解：④
①打ちたて
②おしだし
③延したて
④こねたて
解答を表示する
正解：①
①小麦粉
②混ぜたて
③すり胡麻
④きな粉
解答を表示する
正解：①
①岩手
②香川
③片栗粉
④宮城
解答を表示する
正解：①
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④長野
解答を表示する
正解：②
①たたみいわしとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④椀をひっくり返す
解答を表示する
正解：②
①そばの具のこと
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
解答を表示する
正解：具が乗ってるそばのこと
①緑
②橙
③黒
④赤
解答を表示する
正解：③
①同士の家
②具が乗ってるそばのこと
③うどん屋
④主君の家
解答を表示する
正解：①
①そば屋
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
解答を表示する
正解：②
①小麦粉
②米粉
③片栗粉
④新潟特有の薬味のこと
解答を表示する
正解：①
①3人前
②黍粉
③2人前
④5人前
解答を表示する
正解：④
①楕円
②星型
③四角
④三角
解答を表示する
正解：④
①ロール
②サンド
③8人前
④プレス
解答を表示する
正解：①
①四つ出し
②幅出し
③肉分け
④平打ち
解答を表示する
正解：③
①二
②五
③カール
④三
解答を表示する
正解：④
①つきだし
②お酒
③四
④蕎麦を煮る人
解答を表示する
正解：②
①蕎麦の粉
②逆出前
③宿場
④宿
解答を表示する
正解：④
①麦蕎
②蕎麦蕎
③店食い
④稜麦
解答を表示する
正解：④
①蕎麦麦
②ビタミンＡ
③カルシウム
④カリウム
解答を表示する
正解：④
①江戸時代
②鎌倉時代
③鉄
④室町時代
解答を表示する
正解：飛鳥時代
①鍋
②器
③皿
④丼
解答を表示する
正解：①
①クレープ
②飛鳥時代
③ソーセージ
④カーシャ
解答を表示する
正解：パン
①酒ソバ
②宿根ソバ
③パン
④更科そば
解答を表示する
正解：②
①分粉
②花粉
③一番粉
④更科粉
解答を表示する
正解：②
①よもぎ
②ふのり
③二八ソバ
④山芋
解答を表示する
正解：②
①丸出し
②裾出し
③肉分け
④卵
解答を表示する
正解：②
①もぎたて
②獲りたて
③打ちたて
④茹でたて
解答を表示する
正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜番
③箸入れ
④角出し
解答を表示する
正解：釜前
①山葵
②釜前
③唐辛子
④辛子
解答を表示する
正解：④
①更科蕎麦
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④大根
解答を表示する
正解：③
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④花の大きさが違う
解答を表示する
正解：②
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④田舎蕎麦
解答を表示する
正解：③
①奥久慈で獲れたそば
②同じ
③秋そば
④夏そば
解答を表示する
正解：③
①そば粉でつくったかき揚げ
②そば粉を練ってゆでたもの
③そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
④その年によって違う
解答を表示する
正解：③
①虫
②人
③そば粉で作ったお菓子
④朝露
解答を表示する
正解：①
①風
②虫
③人
④朝露
解答を表示する
正解：②
①風
②信玄汁
③上杉汁
④真田汁
解答を表示する
正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①武田汁
②ビタミンB
③ビタミンE
④ビタミンG
解答を表示する
正解：④
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①15種類
②13種類
③14種類
④ビタミンK
解答を表示する
正解：②
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③12種類
④上官は野菜や果物を食べていたため
解答を表示する
正解：④
①黴菌である事が判明したため
②間違いやB群判明のため
③不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
解答を表示する
正解：②
①パン・米など
②たこ
③レバー
④ビタミンとして体内に必要無いため
解答を表示する
正解：③
①どちらにも存在しない。
②大豆
③ほうれんそう
④両方に存在します
解答を表示する
正解：④
①ランタノイド
②わかめ
③ワクチノイド
④クラマノイド
解答を表示する
正解：カロテノイド
①日本
②北朝鮮
③カロテノイド
④アメリカ
解答を表示する
正解：①
①イタリア
②ビタミンA
③ビタミンB
④ビタミンD
解答を表示する
正解：③
①ビタミンK
②炭水化物の一部
③カルシウムを含む食物繊維
④三大栄養素以外の栄養
解答を表示する
正解：④
①光を見ても良くなる
②歯と骨を丈夫にする
③塩味の調味料の総称
④デンプンを多く含む
解答を表示する
正解：②
①たんぱく質
②視野が広がる
③ビタミンE
④カルシウム
解答を表示する
正解：③