| 一問一答クイズ [No.10124] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 更科蕎麦は○番粉で作る。さて○に入る数字は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 392人中 |
| 正解数 | 257人 |
| 正解率 | 65.56％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. 食べられる植物の漢字クイズ
- 3. 魚の名前検定
- 4. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 5. たこ焼き検定。
- 6. 肉クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①四
②タデ科
③アワ科
④マメ科
解答を表示する
正解：②
①カロチン
②カテキン
③イネ科
④タンニン
解答を表示する
正解：ルチン
①鹿児島
②福島
③ルチン
④北海道
解答を表示する
正解：④
①秋から冬
②春から夏
③秋から春
④夏から秋
解答を表示する
正解：④
①真蕎麦
②手打ち蕎麦
③長野
④生蕎麦
解答を表示する
正解：④
①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③純蕎麦
④木場蕎麦
解答を表示する
正解：砂場蕎麦
①へそだし
②砂場蕎麦
③おしだし
④円錐だし
解答を表示する
正解：①
①こねたて
②空気だし
③打ちたて
④混ぜたて
解答を表示する
正解：③
①片栗粉
②小麦粉
③すり胡麻
④きな粉
解答を表示する
正解：②
①香川
②岩手
③延したて
④宮城
解答を表示する
正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④長野
解答を表示する
正解：②
①そばがきとワサビの組合せ
②そのまま席を立つ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
解答を表示する
正解：かまぼことワサビの組合せ
①そばの具のこと
②かまぼことワサビの組合せ
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
解答を表示する
正解：④
①黒
②そばの種で打ったそばのこと
③緑
④赤
解答を表示する
正解：①
①橙
②同士の家
③うどん屋
④そば屋
解答を表示する
正解：②
①つなぎのこと
②汁に使う調味料のこと
③主君の家
④そばを盛る道具のこと
解答を表示する
正解：④
①小麦粉
②片栗粉
③新潟特有の薬味のこと
④米粉
解答を表示する
正解：①
①5人前
②2人前
③8人前
④黍粉
解答を表示する
正解：①
①3人前
②三角
③四角
④星型
解答を表示する
正解：②
①ロール
②プレス
③カール
④サンド
解答を表示する
正解：①
①幅出し
②肉分け
③平打ち
④楕円
解答を表示する
正解：②
①二
②四つ出し
③四
④五
解答を表示する
正解：三
①つきだし
②蕎麦を煮る人
③お酒
④蕎麦の粉
解答を表示する
正解：③
①店食い
②宿
③三
④宿場
解答を表示する
正解：②
①稜麦
②麦蕎
③逆出前
④蕎麦蕎
解答を表示する
正解：①
①カルシウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カリウム
解答を表示する
正解：④
①蕎麦麦
②鎌倉時代
③室町時代
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：④
①江戸時代
②器
③皿
④鍋
解答を表示する
正解：④
①カーシャ
②丼
③ソーセージ
④パン
解答を表示する
正解：④
①二八ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④クレープ
解答を表示する
正解：宿根ソバ
①宿根ソバ
②分粉
③一番粉
④更科粉
解答を表示する
正解：花粉
①ふのり
②よもぎ
③花粉
④山芋
解答を表示する
正解：①
①丸出し
②角出し
③裾出し
④卵
解答を表示する
正解：③
①打ちたて
②茹でたて
③獲りたて
④もぎたて
解答を表示する
正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③蕎麦前
④釜前
解答を表示する
正解：④
①辛子
②唐辛子
③肉分け
④山葵
解答を表示する
正解：①
①藪蕎麦
②大根
③田舎蕎麦
④更科蕎麦
解答を表示する
正解：韃靼蕎麦
①韃靼蕎麦
②花びらの数が違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
解答を表示する
正解：④
①奥久慈で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③花の大きさが違う
④霧島で獲れたそば
解答を表示する
正解：妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
①秋そば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③夏そば
④同じ
解答を表示する
正解：①
①そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
②その年によって違う
③そば粉で作ったお菓子
④そば粉でつくったかき揚げ
解答を表示する
正解：①
①朝露
②虫
③風
④そば粉を練ってゆでたもの
解答を表示する
正解：②
①朝露
②人
③風
④虫
解答を表示する
正解：④
①真田汁
②信玄汁
③武田汁
④上杉汁
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンB
③人
④ビタミンG
解答を表示する
正解：④
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①12種類
②15種類
③13種類
④ビタミンK
解答を表示する
正解：③
①上官は野菜や果物を食べていたため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④14種類
解答を表示する
正解：①
①ビタミンとして体内に必要無いため
②間違いやB群判明のため
③黴菌である事が判明したため
④不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
解答を表示する
正解：②
①パン・米など
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③たこ
④レバー
解答を表示する
正解：④
①大豆
②どちらにも存在しない。
③ほうれんそう
④両方に存在します
解答を表示する
正解：④
①クラマノイド
②ランタノイド
③ワクチノイド
④カロテノイド
解答を表示する
正解：④
①イタリア
②わかめ
③北朝鮮
④アメリカ
解答を表示する
正解：日本
①ビタミンA
②日本
③ビタミンD
④ビタミンB
解答を表示する
正解：④
①炭水化物の一部
②カルシウムを含む食物繊維
③ビタミンK
④三大栄養素以外の栄養
解答を表示する
正解：④
①視野が広がる
②デンプンを多く含む
③歯と骨を丈夫にする
④塩味の調味料の総称
解答を表示する
正解：③
①ビタミンE
②たんぱく質
③カルシウム
④光を見ても良くなる
解答を表示する
正解：①