| 一問一答クイズ [No.10125] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 そばの薬味御三家ではないものは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 366人中 |
| 正解数 | 255人 |
| 正解率 | 69.67％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. たこ焼き検定。
- 3. 食べられる植物の漢字クイズ
- 4. 魚の名前検定
- 5. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 6. 肉クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①唐辛子
②マメ科
③タデ科
④イネ科
解答を表示する
正解：③
①カテキン
②カロチン
③タンニン
④アワ科
解答を表示する
正解：ルチン
①鹿児島
②福島
③長野
④ルチン
解答を表示する
正解：北海道
①春から夏
②北海道
③夏から秋
④秋から春
解答を表示する
正解：③
①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③純蕎麦
④真蕎麦
解答を表示する
正解：①
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④秋から冬
解答を表示する
正解：③
①おしだし
②円錐だし
③木場蕎麦
④空気だし
解答を表示する
正解：へそだし
①打ちたて
②混ぜたて
③へそだし
④こねたて
解答を表示する
正解：①
①すり胡麻
②小麦粉
③きな粉
④片栗粉
解答を表示する
正解：②
①岩手
②宮城
③香川
④延したて
解答を表示する
正解：①
①椀をひっくり返す
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
解答を表示する
正解：③
①そばがきとワサビの組合せ
②長野
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
解答を表示する
正解：③
①そばの具のこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④たたみいわしとワサビの組合せ
解答を表示する
正解：具が乗ってるそばのこと
①具が乗ってるそばのこと
②黒
③橙
④緑
解答を表示する
正解：②
①赤
②同士の家
③主君の家
④うどん屋
解答を表示する
正解：②
①そば屋
②汁に使う調味料のこと
③新潟特有の薬味のこと
④そばを盛る道具のこと
解答を表示する
正解：④
①小麦粉
②米粉
③つなぎのこと
④片栗粉
解答を表示する
正解：①
①2人前
②3人前
③8人前
④黍粉
解答を表示する
正解：5人前
①5人前
②星型
③四角
④楕円
解答を表示する
正解：三角
①カール
②プレス
③ロール
④三角
解答を表示する
正解：③
①肉分け
②幅出し
③サンド
④平打ち
解答を表示する
正解：①
①四つ出し
②三
③二
④五
解答を表示する
正解：②
①四
②蕎麦の粉
③お酒
④つきだし
解答を表示する
正解：③
①宿
②店食い
③宿場
④逆出前
解答を表示する
正解：①
①蕎麦蕎
②麦蕎
③蕎麦麦
④蕎麦を煮る人
解答を表示する
正解：稜麦
①カルシウム
②稜麦
③鉄
④ビタミンＡ
解答を表示する
正解：カリウム
①江戸時代
②カリウム
③飛鳥時代
④室町時代
解答を表示する
正解：③
①鎌倉時代
②皿
③丼
④鍋
解答を表示する
正解：④
①ソーセージ
②クレープ
③カーシャ
④器
解答を表示する
正解：パン
①酒ソバ
②二八ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
解答を表示する
正解：④
①分粉
②一番粉
③花粉
④更科粉
解答を表示する
正解：③
①パン
②卵
③ふのり
④よもぎ
解答を表示する
正解：③
①丸出し
②山芋
③肉分け
④裾出し
解答を表示する
正解：④
①茹でたて
②角出し
③もぎたて
④獲りたて
解答を表示する
正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②打ちたて
③釜番
④釜前
解答を表示する
正解：④
①一
②四
③二
④三
解答を表示する
正解：①
①田舎蕎麦
②藪蕎麦
③更科蕎麦
④蕎麦前
解答を表示する
正解：韃靼蕎麦
①花の大きさが違う
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④韃靼蕎麦
解答を表示する
正解：②
①霧島で獲れたそば
②雄花と雌花
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
解答を表示する
正解：③
①夏そば
②同じ
③その年によって違う
④秋そば
解答を表示する
正解：④
①そば粉で作ったお菓子
②そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
③北海道で獲れたそば
④そば粉でつくったかき揚げ
解答を表示する
正解：②
①朝露
②人
③虫
④そば粉を練ってゆでたもの
解答を表示する
正解：③
①人
②風
③朝露
④風
解答を表示する
正解：虫
①信玄汁
②上杉汁
③虫
④真田汁
解答を表示する
正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンK
②ビタミンG
③武田汁
④ビタミンB
解答を表示する
正解：②
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①ビタミンE
②15種類
③13種類
④14種類
解答を表示する
正解：③
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④12種類
解答を表示する
正解：上官は野菜や果物を食べていたため
①黴菌である事が判明したため
②不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
③上官は野菜や果物を食べていたため
④ビタミンとして体内に必要無いため
解答を表示する
正解：間違いやB群判明のため
①たこ
②大豆
③間違いやB群判明のため
④レバー
解答を表示する
正解：④
①どちらにも存在しない。
②パン・米など
③ほうれんそう
④わかめ
解答を表示する
正解：両方に存在します
①両方に存在します
②カロテノイド
③クラマノイド
④ワクチノイド
解答を表示する
正解：②
①北朝鮮
②アメリカ
③イタリア
④ランタノイド
解答を表示する
正解：日本
①日本
②ビタミンK
③ビタミンB
④ビタミンA
解答を表示する
正解：③
①カルシウムを含む食物繊維
②塩味の調味料の総称
③ビタミンD
④三大栄養素以外の栄養
解答を表示する
正解：④
①デンプンを多く含む
②光を見ても良くなる
③歯と骨を丈夫にする
④炭水化物の一部
解答を表示する
正解：③
①ビタミンC
②たんぱく質
③カルシウム
④ビタミンE
解答を表示する
正解：④