| 一問一答クイズ [No.10125] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 そばの薬味御三家ではないものは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 366人中 |
| 正解数 | 255人 |
| 正解率 | 69.67％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. 食べられる植物の漢字クイズ
- 3. 魚の名前検定
- 4. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 5. たこ焼き検定。
- 6. 肉クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①唐辛子
②タデ科
③アワ科
④イネ科
解答を表示する
正解：②
①カテキン
②マメ科
③カロチン
④ルチン
解答を表示する
正解：④
①長野
②タンニン
③北海道
④鹿児島
解答を表示する
正解：③
①福島
②秋から春
③春から夏
④夏から秋
解答を表示する
正解：④
①純蕎麦
②秋から冬
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
解答を表示する
正解：生蕎麦
①宿場蕎麦
②木場蕎麦
③粘土蕎麦
④生蕎麦
解答を表示する
正解：砂場蕎麦
①砂場蕎麦
②へそだし
③空気だし
④円錐だし
解答を表示する
正解：②
①打ちたて
②おしだし
③こねたて
④混ぜたて
解答を表示する
正解：①
①片栗粉
②すり胡麻
③きな粉
④延したて
解答を表示する
正解：小麦粉
①長野
②宮城
③香川
④小麦粉
解答を表示する
正解：岩手
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
解答を表示する
正解：②
①岩手
②かまぼことワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
解答を表示する
正解：②
①たたみいわしとワサビの組合せ
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
解答を表示する
正解：②
①橙
②赤
③そばの具のこと
④黒
解答を表示する
正解：④
①そば屋
②うどん屋
③同士の家
④主君の家
解答を表示する
正解：③
①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③つなぎのこと
④緑
解答を表示する
正解：そばを盛る道具のこと
①そばを盛る道具のこと
②米粉
③黍粉
④片栗粉
解答を表示する
正解：小麦粉
①8人前
②3人前
③2人前
④小麦粉
解答を表示する
正解：5人前
①5人前
②四角
③三角
④星型
解答を表示する
正解：③
①カール
②サンド
③プレス
④ロール
解答を表示する
正解：④
①幅出し
②平打ち
③楕円
④四つ出し
解答を表示する
正解：肉分け
①肉分け
②五
③二
④四
解答を表示する
正解：三
①三
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
解答を表示する
正解：お酒
①逆出前
②宿
③お酒
④宿場
解答を表示する
正解：②
①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③稜麦
④麦蕎
解答を表示する
正解：③
①カルシウム
②カリウム
③ビタミンＡ
④鉄
解答を表示する
正解：②
①江戸時代
②飛鳥時代
③店食い
④室町時代
解答を表示する
正解：②
①器
②丼
③鎌倉時代
④皿
解答を表示する
正解：鍋
①カーシャ
②クレープ
③パン
④ソーセージ
解答を表示する
正解：③
①宿根ソバ
②二八ソバ
③更科そば
④鍋
解答を表示する
正解：①
①更科粉
②酒ソバ
③分粉
④一番粉
解答を表示する
正解：花粉
①花粉
②卵
③山芋
④よもぎ
解答を表示する
正解：ふのり
①肉分け
②ふのり
③角出し
④裾出し
解答を表示する
正解：④
①打ちたて
②もぎたて
③丸出し
④獲りたて
解答を表示する
正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②蕎麦前
③茹でたて
④箸入れ
解答を表示する
正解：釜前
①一
②釜前
③二
④四
解答を表示する
正解：①
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③三
④藪蕎麦
解答を表示する
正解：①
①田舎蕎麦
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
解答を表示する
正解：④
①霧島で獲れたそば
②花びらの数が違う
③北海道で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
解答を表示する
正解：④
①夏そば
②奥久慈で獲れたそば
③同じ
④秋そば
解答を表示する
正解：④
①その年によって違う
②そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
③そば粉を練ってゆでたもの
④そば粉でつくったかき揚げ
解答を表示する
正解：②
①朝露
②人
③風
④虫
解答を表示する
正解：④
①朝露
②人
③そば粉で作ったお菓子
④虫
解答を表示する
正解：④
①真田汁
②風
③武田汁
④信玄汁
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②上杉汁
③ビタミンB
④ビタミンK
解答を表示する
正解：ビタミンG
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①15種類
②13種類
③14種類
④ビタミンG
解答を表示する
正解：②
①12種類
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
解答を表示する
正解：③
①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②ビタミンとして体内に必要無いため
③黴菌である事が判明したため
④不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
解答を表示する
正解：間違いやB群判明のため
①大豆
②たこ
③レバー
④パン・米など
解答を表示する
正解：③
①わかめ
②間違いやB群判明のため
③どちらにも存在しない。
④ほうれんそう
解答を表示する
正解：両方に存在します
①両方に存在します
②カロテノイド
③ワクチノイド
④ランタノイド
解答を表示する
正解：②
①イタリア
②北朝鮮
③アメリカ
④クラマノイド
解答を表示する
正解：日本
①ビタミンK
②日本
③ビタミンB
④ビタミンD
解答を表示する
正解：③
①炭水化物の一部
②三大栄養素以外の栄養
③塩味の調味料の総称
④ビタミンA
解答を表示する
正解：②
①デンプンを多く含む
②歯と骨を丈夫にする
③光を見ても良くなる
④カルシウムを含む食物繊維
解答を表示する
正解：②
①ビタミンC
②ビタミンE
③カルシウム
④たんぱく質
解答を表示する
正解：②