| 一問一答クイズ [No.10139] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 鬼汁と同系統のつけ汁は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 386人中 |
| 正解数 | 194人 |
| 正解率 | 50.26％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. 魚の名前検定
- 3. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 4. たこ焼き検定。
- 5. 肉クイズ
- 6. 食べられる植物の漢字クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①イネ科
②信玄汁
③アワ科
④マメ科
解答を表示する
正解：タデ科
①タデ科
②タンニン
③ルチン
④カロチン
解答を表示する
正解：③
①長野
②カテキン
③鹿児島
④福島
解答を表示する
正解：北海道
①秋から冬
②秋から春
③夏から秋
④春から夏
解答を表示する
正解：③
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
解答を表示する
正解：③
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③北海道
④砂場蕎麦
解答を表示する
正解：④
①おしだし
②円錐だし
③空気だし
④へそだし
解答を表示する
正解：④
①打ちたて
②宿場蕎麦
③混ぜたて
④こねたて
解答を表示する
正解：①
①延したて
②小麦粉
③片栗粉
④きな粉
解答を表示する
正解：②
①長野
②岩手
③香川
④宮城
解答を表示する
正解：②
①椀に蓋をする
②すり胡麻
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
解答を表示する
正解：①
①そばがきとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
解答を表示する
正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
解答を表示する
正解：具が乗ってるそばのこと
①緑
②橙
③黒
④赤
解答を表示する
正解：③
①具が乗ってるそばのこと
②そば屋
③同士の家
④主君の家
解答を表示する
正解：③
①汁に使う調味料のこと
②うどん屋
③つなぎのこと
④そばを盛る道具のこと
解答を表示する
正解：④
①新潟特有の薬味のこと
②片栗粉
③小麦粉
④米粉
解答を表示する
正解：③
①黍粉
②3人前
③8人前
④2人前
解答を表示する
正解：5人前
①三角
②楕円
③四角
④5人前
解答を表示する
正解：①
①プレス
②星型
③サンド
④ロール
解答を表示する
正解：④
①四つ出し
②平打ち
③幅出し
④カール
解答を表示する
正解：肉分け
①三
②肉分け
③二
④五
解答を表示する
正解：①
①お酒
②蕎麦の粉
③つきだし
④蕎麦を煮る人
解答を表示する
正解：①
①宿
②四
③宿場
④店食い
解答を表示する
正解：①
①蕎麦蕎
②麦蕎
③稜麦
④逆出前
解答を表示する
正解：③
①カルシウム
②ビタミンＡ
③カリウム
④鉄
解答を表示する
正解：③
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③蕎麦麦
④江戸時代
解答を表示する
正解：①
①丼
②皿
③器
④鍋
解答を表示する
正解：④
①カーシャ
②ソーセージ
③クレープ
④パン
解答を表示する
正解：④
①二八ソバ
②宿根ソバ
③室町時代
④酒ソバ
解答を表示する
正解：②
①分粉
②花粉
③更科そば
④一番粉
解答を表示する
正解：②
①よもぎ
②更科粉
③山芋
④卵
解答を表示する
正解：ふのり
①裾出し
②丸出し
③ふのり
④肉分け
解答を表示する
正解：①
①角出し
②獲りたて
③打ちたて
④茹でたて
解答を表示する
正解：もぎたて
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③蕎麦前
④釜前
解答を表示する
正解：④
①四
②三
③一
④もぎたて
解答を表示する
正解：③
①辛子
②二
③大根
④山葵
解答を表示する
正解：①
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③田舎蕎麦
④更科蕎麦
解答を表示する
正解：①
①雄花と雌花
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④唐辛子
解答を表示する
正解：③
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④花びらの数が違う
解答を表示する
正解：①
①北海道で獲れたそば
②同じ
③秋そば
④その年によって違う
解答を表示する
正解：③
①夏そば
②そば粉を練ってゆでたもの
③そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
④そば粉でつくったかき揚げ
解答を表示する
正解：③
①そば粉で作ったお菓子
②虫
③朝露
④人
解答を表示する
正解：②
①人
②風
③風
④朝露
解答を表示する
正解：虫
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②ビタミンK
③虫
④ビタミンE
解答を表示する
正解：①
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①12種類
②14種類
③ビタミンB
④15種類
解答を表示する
正解：13種類
①上官は野菜や果物を食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
解答を表示する
正解：①
①不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
②間違いやB群判明のため
③ビタミンとして体内に必要無いため
④13種類
解答を表示する
正解：②
①レバー
②黴菌である事が判明したため
③パン・米など
④大豆
解答を表示する
正解：①
①わかめ
②ほうれんそう
③どちらにも存在しない。
④たこ
解答を表示する
正解：両方に存在します
①両方に存在します
②ワクチノイド
③クラマノイド
④ランタノイド
解答を表示する
正解：カロテノイド
①イタリア
②北朝鮮
③日本
④アメリカ
解答を表示する
正解：③
①ビタミンA
②ビタミンK
③ビタミンD
④ビタミンB
解答を表示する
正解：④
①カロテノイド
②カルシウムを含む食物繊維
③塩味の調味料の総称
④三大栄養素以外の栄養
解答を表示する
正解：④
①炭水化物の一部
②視野が広がる
③光を見ても良くなる
④デンプンを多く含む
解答を表示する
正解：歯と骨を丈夫にする
①歯と骨を丈夫にする
②カルシウム
③たんぱく質
④ビタミンC
解答を表示する
正解：ビタミンE