| 一問一答クイズ [No.10139] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 鬼汁と同系統のつけ汁は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 386人中 |
| 正解数 | 194人 |
| 正解率 | 50.26％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. 魚の名前検定
- 3. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 4. たこ焼き検定。
- 5. 肉クイズ
- 6. 食べられる植物の漢字クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①アワ科
②イネ科
③信玄汁
④タデ科
解答を表示する
正解：④
①タンニン
②マメ科
③カロチン
④カテキン
解答を表示する
正解：ルチン
①福島
②長野
③ルチン
④北海道
解答を表示する
正解：④
①夏から秋
②春から夏
③秋から冬
④鹿児島
解答を表示する
正解：①
①生蕎麦
②秋から春
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
解答を表示する
正解：①
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
解答を表示する
正解：③
①円錐だし
②純蕎麦
③へそだし
④空気だし
解答を表示する
正解：③
①混ぜたて
②打ちたて
③おしだし
④延したて
解答を表示する
正解：②
①こねたて
②すり胡麻
③片栗粉
④小麦粉
解答を表示する
正解：④
①岩手
②宮城
③きな粉
④長野
解答を表示する
正解：①
①香川
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
解答を表示する
正解：③
①椀をひっくり返す
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
解答を表示する
正解：かまぼことワサビの組合せ
①かまぼことワサビの組合せ
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
解答を表示する
正解：③
①橙
②赤
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④緑
解答を表示する
正解：黒
①主君の家
②同士の家
③そば屋
④黒
解答を表示する
正解：②
①汁に使う調味料のこと
②うどん屋
③つなぎのこと
④新潟特有の薬味のこと
解答を表示する
正解：そばを盛る道具のこと
①そばを盛る道具のこと
②片栗粉
③小麦粉
④米粉
解答を表示する
正解：③
①2人前
②5人前
③黍粉
④3人前
解答を表示する
正解：②
①8人前
②星型
③楕円
④三角
解答を表示する
正解：④
①ロール
②四角
③プレス
④カール
解答を表示する
正解：①
①平打ち
②サンド
③肉分け
④幅出し
解答を表示する
正解：③
①五
②二
③三
④四
解答を表示する
正解：③
①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③つきだし
④お酒
解答を表示する
正解：④
①宿場
②店食い
③宿
④四つ出し
解答を表示する
正解：③
①稜麦
②蕎麦蕎
③逆出前
④麦蕎
解答を表示する
正解：①
①鉄
②カルシウム
③カリウム
④蕎麦麦
解答を表示する
正解：③
①鎌倉時代
②江戸時代
③室町時代
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：④
①鍋
②ビタミンＡ
③丼
④器
解答を表示する
正解：①
①皿
②カーシャ
③ソーセージ
④クレープ
解答を表示する
正解：パン
①宿根ソバ
②パン
③更科そば
④二八ソバ
解答を表示する
正解：①
①花粉
②分粉
③酒ソバ
④更科粉
解答を表示する
正解：①
①卵
②ふのり
③山芋
④よもぎ
解答を表示する
正解：②
①丸出し
②一番粉
③肉分け
④裾出し
解答を表示する
正解：④
①角出し
②打ちたて
③茹でたて
④獲りたて
解答を表示する
正解：もぎたて
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①もぎたて
②釜前
③釜番
④蕎麦前
解答を表示する
正解：②
①二
②箸入れ
③一
④四
解答を表示する
正解：③
①山葵
②辛子
③三
④大根
解答を表示する
正解：②
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③唐辛子
④田舎蕎麦
解答を表示する
正解：①
①花びらの数が違う
②雄花と雌花
③更科蕎麦
④花の大きさが違う
解答を表示する
正解：めしべの長さが違う
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
解答を表示する
正解：①
①秋そば
②夏そば
③その年によって違う
④めしべの長さが違う
解答を表示する
正解：①
①そば粉でつくったかき揚げ
②そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
③そば粉で作ったお菓子
④そば粉を練ってゆでたもの
解答を表示する
正解：②
①風
②人
③虫
④朝露
解答を表示する
正解：③
①朝露
②風
③人
④虫
解答を表示する
正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンG
③ビタミンB
④同じ
解答を表示する
正解：②
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①15種類
②12種類
③13種類
④14種類
解答を表示する
正解：③
①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④ビタミンK
解答を表示する
正解：②
①黴菌である事が判明したため
②不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
③ビタミンとして体内に必要無いため
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
解答を表示する
正解：間違いやB群判明のため
①たこ
②レバー
③パン・米など
④間違いやB群判明のため
解答を表示する
正解：②
①どちらにも存在しない。
②両方に存在します
③大豆
④ほうれんそう
解答を表示する
正解：②
①ワクチノイド
②クラマノイド
③ランタノイド
④わかめ
解答を表示する
正解：カロテノイド
①アメリカ
②イタリア
③北朝鮮
④カロテノイド
解答を表示する
正解：日本
①日本
②ビタミンA
③ビタミンB
④ビタミンK
解答を表示する
正解：③
①ビタミンD
②三大栄養素以外の栄養
③炭水化物の一部
④カルシウムを含む食物繊維
解答を表示する
正解：②
①光を見ても良くなる
②デンプンを多く含む
③視野が広がる
④歯と骨を丈夫にする
解答を表示する
正解：④
①ビタミンE
②カルシウム
③塩味の調味料の総称
④ビタミンC
解答を表示する
正解：①